上海有哪些特色小吃值得推荐?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-10
上海作为中国最繁华的城市之一,拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些值得推荐的上海特色小吃:
1. 小笼包:上海的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮馅料而闻名。它通常由猪肉和鲜虾混合制成,蒸熟后呈现出透明的外皮和浓郁的汤汁。
2. 生煎包:生煎包是上海的传统早餐食品,也是当地人最喜欢的小吃之一。它的外皮煎得金黄酥脆,内里则是多汁的猪肉馅料。
3. 红烧狮子头:狮子头是一道传统的上海菜,由猪肉制成的大肉丸子炖煮而成。它的味道鲜美,肉质鲜嫩,常常与米饭一起食用。
4. 蟹粉小馄饨:蟹粉小馄饨是上海的特色小吃之一,以其鲜美的蟹肉馅料而闻名。它的外皮薄而滑嫩,内里则是浓郁的蟹肉汤汁。
5. 老鸭粉丝汤:老鸭粉丝汤是上海的传统汤品,以其鲜美的鸭肉和细嫩的粉丝而受到喜爱。它的汤汁醇厚,鸭肉鲜嫩,是冬季暖身的好选择。
6. 上海炒年糕:上海炒年糕是一道经典的上海小吃,由切成片状的年糕和各种蔬菜、肉类一起炒制而成。它的味道鲜美,口感Q弹有嚼劲。
7. 上海油条:上海油条是一种炸制的面食,外皮酥脆,内部柔软。它通常搭配豆浆一起食用,是上海人早餐的常见选择。
8. 上海糕点:上海有许多传统的糕点店,如南翔馒头店、吴裕泰等。这些店铺提供各种口味的糕点,如鲜肉月饼、豆沙饼、蛋黄酥等,都是上海的特色美食。

  • 上海特色小吃排行榜前十名?
    答:开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。8、素菜包 素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是...
  • 第一次去上海旅行,有哪些小吃值得品尝?
    答:小笼包:上海最有名的小吃之一,以鲜肉馅和鲜汤为主要特色。你可以去南翔小笼包、鼎泰丰等知名餐厅品尝正宗的小笼包。生煎包:与小笼包类似,但外皮更厚更有嚼劲,底部煎得金黄酥脆。你可以去吴裕泰、老正兴等地方尝试。红烧肉:上海的红烧肉色泽红亮,肥瘦相间,口感酥烂。你可以去老城隍庙附近的小吃摊位...
  • 上海的哪些特色小吃很受欢迎?
    答:1.生煎包:生煎包是上海的一道著名小吃,以其金黄酥脆的底部和鲜美多汁的馅料而闻名。生煎包的制作过程独特,先将包子放入平底锅煎至底部金黄,再加入适量的水,盖上锅盖蒸煮,使包子内部熟透。最后撒上葱花和芝麻,香气四溢,令人垂涎欲滴。2.小笼包:小笼包源于江南地区,是上海的代表性小吃之一。小笼...
  • 上海有什么特色小吃 上海有哪些特色小吃
    答:1、生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,_甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。2、小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特...
  • 上海好吃的美食推荐
    答:让我们一起来探索上海的美食世界吧! 一、小笼包是上海最具代表性的美食之一,也是必尝的经典美食。它由薄皮包裹着鲜肉馅和汤汁而成,口感鲜美,味道鲜甜。小笼包的特色在于外皮薄而有弹性,汤汁丰富,使得每一口都充满了满足感。 二、生煎包是上海传统的小吃之一,以其独特的制作方法和口感而备受喜爱。生煎包由鲜肉馅...
  • 上海有哪些比较出名的小吃?
    答:1.生煎包:生煎包是上海非常有名的小吃之一,它的特点是皮薄馅多,底部煎得金黄酥脆,上面撒上一层芝麻和葱花,吃起来既有面食的软糯,又有肉馅的鲜美。2.小笼包:小笼包是上海的特色点心,它的皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁丰富。吃的时候需要小心地咬开一个小口,先吸掉汤汁,再慢慢品尝馅料和皮的...
  • 上海有什么特色小吃?
    答:1.生煎包:生煎包是上海非常有名的一种小吃,以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称。生煎包的制作工艺独特,先将包子放入平底锅中煎至底部金黄酥脆,再加入水盖上锅盖蒸煮,使包子内部充满汤汁。吃的时候要小心烫嘴,但美味程度绝对值得一试。2.小笼包:小笼包是上海的另一道著名小吃,源于南翔镇,因此又称...
  • 上海小吃排名前十
    答:1、南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的“南翔小笼包”,传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成,皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜,但是价格并不贵。2、上海生煎包 上海的生煎包绝对...
  • 去上海游玩有哪些当地特色小吃推荐?
    答:上海作为中国的一个国际大都市,不仅在文化和建筑上有着独特的魅力,而且在美食方面也非常丰富。上海的小吃以其精致、多样和味道鲜美而闻名,融合了南北口味,形成了自己独特的风味。以下是一些上海当地特色小吃的推荐:小笼包(Xiaolongbao):小笼包是上海最有名的小吃之一,它的特点是皮薄馅多,汤汁鲜美...
  • 上海有哪些有名小吃上海特色小吃介绍
    答:1、蟹壳黄。蟹壳黄是上海的特色小吃之一。蟹壳黄是颜色金黄,有点像蟹壳,起名为蟹壳黄。蟹壳黄是用面粉加酵母粉,油酥等食材制作成饼皮,然后包入鲜肉,或是都是豆沙馅料做成椭圆形,表面上撒上白芝麻,放入烤箱烤熟即可。蟹壳黄口味有甜和咸的两种,咸的有:鲜肉,蟹粉,虾仁,葱油等,甜的有:...