有尿酸的人可以吃红豆和薏米汤吗

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
尿酸高能吃红豆和薏米粥吗?

尿酸高的患者可以吃红豆薏米粥,虽然红豆中含有的嘌呤含量相对偏高一些,但是食用红豆并不一定导致体内尿酸水平明显增高,而且红豆和薏米都是平时的杂粮,饮用这种粥制品具有明显的饱腹感,而且它含有的热量比较低,有利于尿酸高的患者控制体重,并且这两种杂粮能提供丰富的膳食纤维以及维生素b,还有一些人体所需要的矿物质等。
尿酸高的患者平时主要是限制高嘌呤食物的摄入,这些高嘌呤食物主要是指的海鲜、动物的内脏、火锅、羊汤以及肉汤等。另外,需要严格的限制饮酒和碳酸饮料以及鲜榨果汁和其它果汁饮料等,因为这些饮品中含有丰富的果糖,果糖也是尿酸升高的原因之一,另外,需要注意避免服用可能影响尿酸代谢的药物。

像红豆也应该要注意,不要吃。所以尿酸高的患者尽量不要吃红豆。另外平时应该要戒烟戒酒,多喝水,每天要保证2000到3000毫升的水分,少吃一些菠菜,少喝浓茶,可以适量的吃一些新鲜的水果蔬菜,补充维生素,尤其是各种萝卜,萝卜对于降尿酸是有很大好处的。建议可以多吃一些碱性的食物,也可以服用小苏打片来进行治疗,平时也应该要注意适量的进行户外活动

不可以。若是尿酸过高,豆类都要少吃,而薏米可以食用。

如果体内的尿酸没有及时、充分的排出体外,就会生成尿酸结晶。这些结晶会堆积在身体的关节处,引发关节红肿疼痛,诱发痛风。

对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。红豆的嘌呤含量在53.2mg/100g,一般情况下建议少吃,如果在急性期就更应该禁止食用。所以,尿酸高的人在生活中必须要多加注意,对病情不利的食物都最好别吃。

扩展资料

如果尿酸高,可以适当做一些有氧运动,一定不可以做剧烈的运动,以免关节过劳。最好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动,以此减轻体重。

另外还可以通过调整饮食习惯,达到控制尿酸的效果,常吃以下几种食物,可以有效控制尿酸:

1、木耳,含有丰富的膳食纤维,其中钾含量能够有效的促进人体尿酸的排出。

2、西红柿,含有食物纤维、维生素、钾等成分,可以对尿液碱化,并且溶解更加多的尿酸。

3、芹菜,有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素,有效的防止人体尿液的积蓄,还有一定缓和控制高血压的效果。

4、草莓中有丰富的维生素C和钾,钾可以帮助尿酸的排出,维生素C更是可以预防高血压、高血脂等病症。

5、蓝莓中的花青素可以增强血管的弹性,防止血管破裂,同时也有抑制血糖升高的效果,其中的膳食纤维和维生素E可以改善血管内的血液循环,促进人体的新陈代谢。

参考资料:人民网-尿酸高不用怕 这几种食物吃得越多越好!

参考资料:百度百科-尿酸高

参考资料:人民网-粗粮嘌呤含量高?痛风患者如何吃对主食



不可以。红豆和薏米同食会产生刺激,引起呕吐、泄泻。

红豆里的蛋白是低密度脂蛋白,不是高级蛋白

痛风,如何避开高嘌呤饮食
血尿酸来自于嘌呤,而外源性嘌呤都是吃下肚的,虽然它们只占人体内总尿酸的 20% 左右,但由于是相对容易控制的部分,所以依然非常关键。
处于事业高峰时期,社交应酬、聚餐外食多多的中年男性,尤其是血尿酸高的,就要特别当心了,要坚持避开高嘌呤饮食。
1. 靠味觉判断高嘌呤饮食
嘌呤是存在于细胞核中的物质,因此基本上任何食物都或多或少地含有嘌呤。通常,食物中细胞数量越多,嘌呤含量也就相应地越高;反之,像鸡蛋那样只含有一个细胞的食物,哪怕个头再大,嘌呤水平还是非常的低。
当然,你不是神仙,没法通过计算食物中的细胞数量来推算嘌呤含量,怎么办?
你的味觉本能或许可以帮到你:高嘌呤食物的特征之一是「鲜」,食物越鲜美则意味着嘌呤含量可能越高。事实上,嘌呤本身也是「鲜度」的指标之一。
说到这里,或许你已经能够猜到一二了。对,没错,动物内脏、多种海鲜以及浓汤肉汁等都是「经典」的高嘌呤食物。
2. 依据科学对食物嘌呤含量细致划分
但是感觉不总是可靠的,我们需要科学标准来对食物的嘌呤水平作细致划分:
第一类:高嘌呤食物(每 100 g 含嘌呤 100 - 1000 mg)
以动物内脏为主(特别是肝脏)、浓汤肉汁(火锅)、鱼卵、沙丁鱼、脑、酵母等等。
第二类:中等嘌呤食物(每 100 g 含嘌呤 75 – 100 mg)
鲈鱼等淡水鱼、鳕鱼等海鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鹿肉肝、家禽等等。  
第三类:低嘌呤食物(每 100 g 食物含嘌呤 < 75 mg)
青鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、火腿、羊肉、鸡、麦片、面包、粗粮、芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、干豆类、豆腐等等。
第四类:极低嘌呤食物
各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类油脂、花生酱、果酱等等。
3. 痛风患者的食物选择

(1)食物选择与忌口
痛风与高尿酸血症患者最好日常膳食集中于第三第四类食物,而第一类食物应该忌口。
(2)动物性与植物性食物的取舍
此外,近来研究发现:同样嘌呤水平的高嘌呤食物,动物性嘌呤要比植物性嘌呤危害大,菌菇类虽然不属于植物,但也划归植物性嘌呤。另有流行病学研究甚至认为,植物性嘌呤似乎无害,相反还有益,但这一点并未获得国际权威机构的认可,需要谨慎观察。
(3)高糖食物值得警惕
需要特别指出的是:第四类极低嘌呤食物看似非常安全,但其中包含的高糖食物却需要格外警惕。
高糖食品和饮料虽然从嘌呤角度来看几乎不足为虑,但近年来的研究却提示高糖同样具有惊人的提升血尿酸水平的效果——糖分摄入越多,血尿酸水平则越高。造成这种现象的根本机制目前还不明确,但却已经足够引以为戒,提醒自己日常生活中减少高糖食品、尤其是含有大量高果糖浆的碳酸饮料和其他果汁类软饮料的摄入了。
(4)实际摄入量
另外还需要多一份心思的是:虽然食物所含嘌呤水平是以每 100 g 含有多少量嘌呤来计算的,但在实际健康建议的操作中,不应仅仅以数值比较来考察某种食物对于痛风的影响,还需要考虑这种食物在餐饮中的实际摄入量。
这在另外一大类食物中表现得比较突出:酒精饮料。
痛风,能不能喝酒精饮料
酒精饮料中的嘌呤含量是以每 100 毫升含有多少毫克嘌呤来计算的。根据日本公益财团法人•痛风财团的资料,社会餐饮中最常见的酒精饮料的嘌呤含量为:
日式烧酒:几乎为零毫克 / 100 毫升
威士忌:0.1 毫克 / 100 毫升
白兰地:0.4 毫克 / 100 毫升
日式清酒:1.2 毫克 / 100 毫升
葡萄酒:0.4 毫克 / 100 毫升
啤酒:5 - 6 毫克 / 100 毫升
绍兴酒(黄酒):11.6 毫克 / 100 毫升
从中可见高酒精度酒类一般嘌呤问题不大,葡萄酒也行,但是啤酒和黄酒属于高风险人群的「禁区」。尤其是啤酒,虽然光从单位数值上看不如黄酒,但是由于啤酒酒精度远比黄酒小,又含有碳酸汽,特别爽口,与内脏肉类海鲜等相兑时非常下饭,常常禁不住一杯又一杯地喝,最终导致总体嘌呤摄入量往往高出黄酒不少。
说到这里顺便提一下,青岛市痛风发病率高居全国榜首,其中,成年男性的痛风发病率高达 2.2%,远高于全国 0.96%。个中原因之一,是青岛靠海、盛产海鲜,且青岛男性特别喜爱啤酒加海鲜大快朵颐。
那么问题来了:啤酒加海鲜这种吃法导致痛风高发,是否仅仅只是因为啤酒和海鲜各自是高嘌呤食品,加在一起之后的总嘌呤量太高?
非也。
总嘌呤更高当然没错,但是还有一点很多人或许想不到:酒精在人体内代谢的过程中会升高血乳酸浓度,而后者会抑制肾脏的尿酸排泄。还有些人由于过度豪饮(Binge Drinking)造成血酮症,尿酸排泄更受抑制。虽然酒精对于血尿酸的作用机制有待深入研究,但是酒精对于高嘌呤食物的推波助澜作用已经足够引起重视了。
痛风,其他生活方式干预
比较重要的有两点。
1. 大幅度提高日常总饮水量,以每次少量、多次饮用为佳,不要等到感觉口渴了才饮水。
理由很简单:促进尿酸排泄。
但也要注意方法:
(1)要喝纯水,而不是软饮料或者咖啡等其他饮料。
(2)睡前不要海饮,以免在睡眠过程中增加肾脏负担。
2. 坚持适度运动(但切忌过激)。
运动同样能够促进尿酸排泄,同时还能够预防痛风和高尿酸血症的另一风险因素:肥胖。
最后,再次重申,要管住嘴巴
忌口高嘌呤食物:动物内脏、海鲜鱼卵、浓汤肉汁。
小心酒精饮料:忌口啤酒与黄酒,红酒相对好一些。
少喝饮料:少喝含有高果糖浆的碳酸饮料、果汁软饮料。
能够理解你的心情:这三类东西真是充满了魅力,想要不去碰该有多煎熬!
但是你必须做到——为了你的健康不在嘌呤中飘零!

  • 红豆薏米能降尿酸吗
    答:1、红豆薏米对降尿酸具有一定促进作用。红豆薏米性质平和,无毒,含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素以及钙、铁、磷等营养成分,具有很好的利尿消肿、清热解毒等作用,适量食用可以帮助排出体内多余的水分以及毒素,对于降尿酸具有一定促进作用。2、建议一天吃250-300克作用即可。 红豆薏米的营养价值比较高...
  • 红豆薏米粥痛风能吃吗 红豆薏米粥降尿酸吗
    答:中医认为痛风是初因风寒湿郁痹,久则化热致痛引起的,治疗当以除湿止痹为主,而红豆和薏米都是药食同源的药材,具有健脾利水的功效,它可以帮助排除体内多余的水分,对将尿酸有一定的帮助,但不能起到直接治疗作用。3 红豆薏米粥痛风喝多少合适 200-300毫升。红豆薏米粥虽然味道香甜,营养丰富,...
  • 适合痛风病人喝的粥有哪些?
    答:发酵食物、豆类等这些食物,因为这个里面含有嘌呤,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。对于痛风,一般来说建议日常多吃碱性食物,诸如叶菜水果之类,一定要多喝水,每天喝水2升以上。忌吃火锅、炖汤、浓茶、酒等高嘌呤或刺激性食品,严格控制尿酸含量。
  • 尿酸高的人能吃红豆汤吗?
    答:尿酸高不可以吃红豆。尿酸高不能吃的东西:1、少吃豆类。少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。2、蔬菜:菠菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸,容易导致高草酸尿成倍增长,使得尿酸急增,加重肾脏负担。3、海鲜、贝壳类水产等:因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会...
  • 尿酸高可以吃红豆沙吗
    答:你好朋友,可以吃,不过要少吃,尿酸高的话,一定要注意不能吃含蛋白质高的食物,
  • 尿酸高的人红豆能吃吗
    答:可以,但是少吃。对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。多数杂豆类的嘌呤含量较高,例如每100克绿豆和红豆分别含嘌呤75.1毫克和53.2毫克,豌豆、芸豆等也都比较高。因此,尿酸高的人需要少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc...
  • 尿酸高的人红豆能吃吗
    答:可以,但是少吃。对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。多数杂豆类的嘌呤含量较高,例如每100克绿豆和红豆分别含嘌呤75.1毫克和53.2毫克,豌豆、芸豆等也都比较高。因此,尿酸高的人需要少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/c2fdfc...
  • 尿酸高能吃红豆吗?
    答:尿酸高不适合吃红豆。大豆嘌呤含量高,所以痛风患者不能吃豆制品。干豆类(黄豆、黑豆、绿豆、红豆等)的嘌呤含量确实比较高,但因水溶性的嘌呤在加工过程中流失,当黄豆加工成豆腐、豆腐皮后,其嘌呤含量大幅下降。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高...
  • 尿酸高能吃红豆吗
    答:可以,但是少吃。对于尿酸高的人来说,对于食物的要求会比较严格。多数杂豆类的嘌呤含量较高,例如每100克绿豆和红豆分别含嘌呤75.1毫克和53.2毫克,豌豆、芸豆等也都比较高。因此,尿酸高的人需要少吃豆类和含铁质高量的食物。建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。
  • 尿酸高饮食禁忌
    答:咖啡当中所含有的咖啡因,有着很好的提神醒脑的功效,因此咖啡也成为了很多年轻人在日常生活当中不可分离的一部分,这里就帮大家分析一下在尿酸高的时候我们能否喝咖啡。 1、咖啡的作用 咖啡当中含有非常丰富的咖啡因,可以帮助我们有效的进行提神醒脑,因此在我们工作繁忙或者睡眠不足的情况下,大多数人都会选择通过饮...