哪一种粽子包法最简单

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03
哪种粽子的包法最简单

糯米 适量
粽叶 适量
猪肉 适量
花生米 适量
红豆 适量
蜜枣 适量
包针 一根
上色酱油 适量
盐 适量
花椒 适量
八角 适量
三角粽子的包法:甜味

1.圈起来放枣和糯米。 2.在尾部绕一下。
3.在外边包一根粽叶,中间插入包针
把粽叶的尾部插入包针的洞里,
好把粽叶带到对面

四角粽子的包法:咸味

卷好放入肉。 把上面盖起来。 盖好了,用线给扎起来就可以了
两种粽子包法的成品:

1、北方四角棕
特点:
北方四角棕在北方地区非常流行,个头不是很大,为斜四角形,多以小枣、豆沙做馅,也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽,蒸后可以直接蘸食白糖。
包法:
1、取两篇粽叶,搭在一起叠压。
2、将粽叶卷成一个圆锥状。
3、在圆锥状的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住糯米为止。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。
2、塔型粽子
特点:
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
包法:
1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。
2、将糯米填入其中。
3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。
4、再取一片粽叶,将顶部盖住。
5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。
6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。
7、用线绳将粽子对角缠好。

粽子的简单包法

  端午节是中华民族的传统节日, 每到端午节家家户户都会包粽子,今天小编就教大家一个简单的包粽子的方法。

工具/原料

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糯米 (适量)粽子叶 适量蜜枣 适量线绳 适量剪刀 1把

方法/步骤

1/8分步阅读

  首先将糯米洗净提前用水泡上一天。粽子叶也要提前用水泡上。



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将泡好的粽子叶用清水洗净。



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将蜜枣在水中浸泡一下后捞出去掉里面的胡。



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取一张粽子叶光面朝里,从底部卷起折成漏斗形,放一勺糯米后放入一颗枣,再放入糯米压实压平。



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将上面的粽叶折过来,用手将两边的粽叶压紧裹严,手要握紧,然后用绳子缠紧系好。



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将包好的粽子放入锅里,倒入清水没过粽子即可。



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将火打开用大火烧开,改用小火慢煮2个小时左右。时间不要太短。



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粽子煮好后,捞出来放入凉水中浸凉。捞出就可以吃了。



注意事项

糯米一定要泡到时候,最好提前一天泡上。

粽叶要挑宽一些的,这样包起来方便。

消化能力弱的人,建议少食。

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    答:3、牛角粽子包法:取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。在锥筒中填入糯米。将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。4、包粽子不捆线包法:粽叶刷...
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