刀鱼是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-26
什么是刀鱼?

刀鱼是体形最大和游泳速度最快的鱼种之一。它们的刀形上颚尖尖的,稍稍有些粗,占体长的三分之二。成鱼体长可达4.5米,体重约。500公斤。刀鱼尾部有个大的半月形鳍,鱼体表面光滑,没有鳞片。刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。刀鱼是独来独往,除生育期外,不喜欢与自己的同类在一起。刀鱼性情凶猛,知道在大洋中的什么地方会聚有各种各样的鱼群,于是它们便急速游向那里去饱餐一顿。在那里一下子可以看到几十条猛鱼,但每条猛鱼都是我行我素,与邻居毫不相关。刀鱼没有牙齿,头上的刀可不是什么装饰品,那是它用来捕食和对付大的猎物的武器,像乌贼啦,金枪鱼啦,鲨鱼啦,等等。
刀鱼在水温不低于24度的地方产卵。它们的卵很大,长1.5至1.8毫米。幼鱼生活在水面的表层,水深不超过3米。幼鱼刚刚长到1厘米便开始攻击其它的小鱼。幼鱼长到6毫米~8毫米时,头上的刀就开始变得锋利起来。幼鱼长得很快,一年之内就能长到50厘米~60厘米。与其父母的不同之处是它们有牙齿,身上长有许多带小刺的鳞片。刀鱼有攻击帆船、小艇,甚至大型船只的恶习。在游速达到每小时130公里的情况下,它的冲击力是相当可怕的。刀鱼可以穿透金属护板和厚的橡木板,但是它本身却不会因为撞击而受到伤害。刀的根部有一个液压减震器,蜂窝状的腔内充满了脂肪,足以减缓巨大的冲击力。的确,要想把卡在木船底上的刀成功地拔出来或者折断它实属罕见,于是这只刀鱼必死无疑了。刀鱼的肉鲜美可口,因此它成为渔民们很有价值的捕捞对象。

刀鱼 学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,腮红新出水,以姜桂椒,末熟香浮鼻。”刀鱼是靖江、江阴、张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。

我所知道是
刀鱼就是带鱼
北方人叫刀鱼
南方海边的人则是叫带鱼
不过一般的商场里面也是叫刀鱼

至于有没有歌星叫刀鱼
我就不知道了

是一种鱼,可以吃的

长相像刀一样的鱼。大部份种类的刀鱼分布在东南亚的热带地区,只有少数品种的刀鱼分布在非洲地区。长江刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。
除长江外,其在我国的黄河等其他河流里也有生长,但长江刀鱼先尤为珍贵。
刀鱼的背鳍细小而透明,臀鳍自腹部开始一直延伸至尾鳍,犹如一片极薄的裙边,就象刀锋一样结合在一起。
刀鱼的体色基本上以银灰色为主,也有少数白化品种的刀鱼呈金色,它们嘴里有细小的牙齿,虽然习性并不凶猛,但依然会吞食体形较小的其他鱼类,因而只适合与大型种类的鱼类一起混合饲养。
刀鱼还具有独特的辅助呼吸器官--气囊,可以直接呼吸水面上的空气,这一点无疑显示它们极其强韧的环境适应能力。刀鱼属于夜型性鱼类,喜欢在幽暗的光线下游动、摄食,它们的生长速度很快,饲养也很简单,20℃以上的弱酸性水质环境即可保证它们的健康生长。刀鱼只接受动物性活饵,小鱼、小虾都是它们喜爱的饵料。
刀鱼的雌雄鉴别和繁殖都很难,据说只有在繁殖其间,从雌鱼略显膨胀的腹部才能鉴别出其特征,其他的体型差异无从参考。据资料介绍,刀鱼会将鱼卵产在水族箱中的岩石、沉木上,产卵后成鱼会轮流看护,直到大约6-8天以后,受精卵孵化出仔鱼。但是,在国内还没有成功繁殖的记录

  • 刀鱼是什么鱼
    答:各地俗称不同容易混淆 , 刀鱼一般指鳀科鲚属鱼类 鳀科 Engraulidae 鲚属 Coilia 鱼类 下图为 凤鲚 Coilia mystus ,俗名 凤尾鱼、烤籽鱼、籽鲚、子鲚、马齐鱼 头短,吻短,圆突。口大,下位。口裂倾斜。上颌骨后延伸达或伸过胸鳍基底。下缘具细锯齿。两颌具绒毛...
  • 刀鱼是什么鱼
    答:问题一:刀鱼是什么鱼 刀鱼,学名长颌鲚(Coilia ectenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。问题二:鱼什么刀什么成语 【人为刀俎,我为鱼肉】:rén wéi dāo zǔ,wǒ wéi yú ròu,刀俎:刀和刀砧板,宰割的工具。比喻生杀的权掌握在别人手...
  • 刀鱼是什么鱼
    答:刀鱼的释义:1、鱼名。即鮆鱼,亦名刀鲚。形似刀,故名。2、带鱼的别名(具体请参阅词条带鱼)[编辑本段]刀鱼的基本资料刀鱼 学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多...
  • 刀鱼是一种什么鱼呀?
    答:刀鱼是一种洄游鱼类。刀鱼学名长颌鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里,每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛,体形不大,但数量甚多,产量很高,是沿海常见的经济鱼类。刀鱼背鳍中等大,约位于体前半部中间,起点稍后于腹鳍起点。背鳍基前方有一小...
  • 刀鱼又叫什么鱼
    答:刀鱼,学名长颌鲚(Coilia ecetenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。
  • 问个事儿:刀鱼是什么(
    答:长相像刀一样的鱼。大部份种类的刀鱼分布在东南亚的热带地区,只有少数品种的刀鱼分布在非洲地区。长江刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。除长江外,其在我国的黄河等其他河流里也有生长,但长江刀鱼先尤为珍贵。刀鱼的背鳍细小而透明,臀鳍自腹部...
  • 什么是刀鱼?
    答:刀鱼没有牙齿,头上的刀可不是什么装饰品,那是它用来捕食和对付大的猎物的武器,像乌贼啦,金枪鱼啦,鲨鱼啦,等等。刀鱼在水温不低于24度的地方产卵。它们的卵很大,长1.5至1.8毫米。幼鱼生活在水面的表层,水深不超过3米。幼鱼刚刚长到1厘米便开始攻击其它的小鱼。幼鱼长到6毫米~8毫米时,头上...
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    答:一、刀鱼是什么鱼刀鱼又被称为“苦初鱼”、“毛鱼”等,是我国比较常见的鱼类之一。从类别来看,它们属于鲱形目_科鲚属。刀鱼的身体比较扁平,也比较细长。它们的头部比较小,在整个身体之中所占的比例比较小,它们的眼睛也很小,吻部比较圆。它们的身体表面覆盖着一层鳞片,比较薄。刀鱼的身体颜色是...
  • 连云港刀鱼普通话叫什么
    答:秋刀鱼。根据查询刀鱼的相关信息得知,连云港刀鱼普通话叫秋刀鱼。刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里,每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。
  • 什么是刀鱼
    答:刀鱼,又称刀鲚、刀鱼子,是一种生活在海洋中的鱼类,属于鲱科。它们体型较小,体长一般在10-20厘米之间,身体呈椭圆形,背部稍微隆起,腹部扁平。刀鱼的头部尖细,眼睛较大,口小,鳞片细小。它们的背部和侧面呈银白色,腹部为银灰色。刀鱼的肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和...