立夏到,5道家常菜,清淡又营养,顺利入夏!
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
一、家常清淡菜谱推荐
1. 清蒸鲈鱼
- 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效，清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单，只需姜葱酱油即可。
2. 冬瓜排骨汤
- 冬瓜与排骨炖汤，口感鲜美，汤清宜人，是常见的家常汤品。
3. 山药炒木耳
- 清爽可口的菜品，山药与木耳搭配，口感营养俱佳。
4. 西红柿炒鸡蛋
- 学做第一道菜，简单美味，食材常见。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香相得益彰。
5. 白灼虾
- 白灼虾能保留虾的原汁原味，是一道营养清淡的菜品。灼虾时加入生姜片、盐、料酒，能去掉腥味。
6. 鲫鱼炖豆腐
- 鲫鱼与豆腐搭配炖制，汤汁浓郁鲜美，鱼肉口感细嫩。
7. 香菇青菜
- 青菜与香菇搭配小炒，口味清淡，营养丰富。
二、夏季开胃家常菜推荐（如孩子没胃口）
夏天孩子没胃口时，可以尝试以下家常菜：草鱼片、胡萝卜炒肉、白灼菜心等。这些菜品简单易做，营养丰富，具有开胃下饭的效果。尤其是草鱼片，肉质细嫩，易消化，适合孩子食用。烹饪时可根据口味加入适量的调料，如盐、料酒、蛋清、胡椒粉等，以丰富口感。同时，还可以尝试其他清爽的菜品如清炒茭白、双菇炒小白菜等。这些菜品不仅营养丰富，而且口感清淡，适合夏季食用。
立夏又闻槐饭香,有哪些槐花做的美食?
答：4. 槐花鸡汤：将宰杀干净的鸡剁成小块，放入锅中用滚水焯水后捞出备用。再将槐花放入清水中煮沸，待水变色后放入焯过水的鸡块中继续煮15分钟左右，最后加入适量盐和姜片调味即可食用。5. 槐花芝麻酥：将芝麻烤香后磨成粉末，加上适量糖和槐花制成酥糖，把酥糖加入面粉、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊，放入...
明日立夏,不管贫富,“1菜1果3鲜”要多吃,应季而食,安稳入夏
答：5． 海蛏倒入锅中，煮3分钟左右，加1勺姜油，加葱花，加1勺盐，1勺鸡精调味就可以出锅了。菠萝酸甜可口，营养开胃，可直接当水果吃，还可做成菜。这道菠萝咕咾肉，开胃下饭，天热时来煮上一盘，一口气可以吃下一盘呢。食材：猪里脊肉，菠萝，鸡蛋，地瓜粉，青椒，红椒，生抽，米醋，白糖，番茄酱...
美味简单,色香味俱全,美味下饭,清淡又爽口的家常菜有哪些?
答：辣炒猪耳朵食物：猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒，小辣椒，葱蒜，白砂糖少量盐，生抽。作法：1.猪耳朵切割成条形，青椒柿椒切成丝，葱蒜少量预留。2.滚油，放进辣椒干，麻椒，有香气然后放入葱蒜爆锅出味。3.放进猪耳朵爆锅5分钟，觉得猪耳朵逐渐表层变得黏黏的情况下到少量生抽并添加切成小块的...
你认为最适合夏日晚上的小菜、小食是什么?
答：夏日饮食最大的的特色，就是晚上不要吃太饱，无论你是吃的油荤，还是你吃的清淡小菜，晚餐吃一个7成饱就可以了。不仅吃的食物要控制量，吃了之后，最好运动一下，帮助消化一下。分享几道简单易做的家常菜小菜哈！~~~《水煮莲白》~~~1、莲白半颗，撕成一片一片，把厚杆去掉，放入水里洗净，...
请教一些东北菜怎么做?(好吃又简单做的)
答：锅塌豆腐 特点：著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.原料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克.烹饪方法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸 过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排 成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油...
有哪些简单易学的家常菜?
答：2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
简单好吃有营养的晚餐
答：11、但是，又不想做些太麻烦的美食，那么一些简单易做的家常菜就是很棒的选择了啊我在问过我们的大厨之后，也是知道了一些营养美味的家常菜的做法接下来，我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单做一。12、4，热锅凉油，放入蒜末炒香5，倒入腐竹大火翻炒几下，再加入少许清水...
什么清蒸的又好吃又营养
答：我们这菜可以煎炒卤炖炸，不同的烹饪方法会有不同的鲜香之味，炎热的夏季到来，清淡可口的饮食更适合人们的消暑清淡可口富于营养的清蒸家常菜，有哪些推荐呢第一道菜，清蒸鲈鱼，鲜甜可口，原汁原味先将鲈鱼洗干净。1洋葱清蒸鱼好吃又营养2材料鳕鱼洋葱柠檬朝天椒香菜段蒜末盐白胡椒粉蚝油生抽各适量3做法...
江西人最爱吃的家常菜 看有你心头好吗
答：江西家常菜都有什么菜？Maigoo 美食 我推荐板栗烧鸡。板栗烧鸡是一道中国传统名菜，在赣菜家常菜菜谱中，板栗烧鸡也是一道餐桌上常见的家常菜，制作起来特别的简单，哪怕是厨房新手都是可以立即上手的菜肴。这道江西家常菜，营养特别的丰富，味道特别鲜美，栗子软糯、鸡肉鲜香，老人和孩子都非常喜欢吃。5、...
有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
答：加入排骨和薏仁大火煮开；3、加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。四、冬瓜木耳薏仁汤 材料：薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。做法：起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。
1. 清蒸鲈鱼
- 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效，清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单，只需姜葱酱油即可。
2. 冬瓜排骨汤
- 冬瓜与排骨炖汤，口感鲜美，汤清宜人，是常见的家常汤品。
3. 山药炒木耳
- 清爽可口的菜品，山药与木耳搭配，口感营养俱佳。
4. 西红柿炒鸡蛋
- 学做第一道菜，简单美味，食材常见。西红柿的酸甜与鸡蛋的鲜香相得益彰。
5. 白灼虾
- 白灼虾能保留虾的原汁原味，是一道营养清淡的菜品。灼虾时加入生姜片、盐、料酒，能去掉腥味。
6. 鲫鱼炖豆腐
- 鲫鱼与豆腐搭配炖制，汤汁浓郁鲜美，鱼肉口感细嫩。
7. 香菇青菜
- 青菜与香菇搭配小炒，口味清淡，营养丰富。
二、夏季开胃家常菜推荐（如孩子没胃口）
夏天孩子没胃口时，可以尝试以下家常菜：草鱼片、胡萝卜炒肉、白灼菜心等。这些菜品简单易做，营养丰富，具有开胃下饭的效果。尤其是草鱼片，肉质细嫩，易消化，适合孩子食用。烹饪时可根据口味加入适量的调料，如盐、料酒、蛋清、胡椒粉等，以丰富口感。同时，还可以尝试其他清爽的菜品如清炒茭白、双菇炒小白菜等。这些菜品不仅营养丰富，而且口感清淡，适合夏季食用。
答：4. 槐花鸡汤：将宰杀干净的鸡剁成小块，放入锅中用滚水焯水后捞出备用。再将槐花放入清水中煮沸，待水变色后放入焯过水的鸡块中继续煮15分钟左右，最后加入适量盐和姜片调味即可食用。5. 槐花芝麻酥：将芝麻烤香后磨成粉末，加上适量糖和槐花制成酥糖，把酥糖加入面粉、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊，放入...
答：5． 海蛏倒入锅中，煮3分钟左右，加1勺姜油，加葱花，加1勺盐，1勺鸡精调味就可以出锅了。菠萝酸甜可口，营养开胃，可直接当水果吃，还可做成菜。这道菠萝咕咾肉，开胃下饭，天热时来煮上一盘，一口气可以吃下一盘呢。食材：猪里脊肉，菠萝，鸡蛋，地瓜粉，青椒，红椒，生抽，米醋，白糖，番茄酱...
答：辣炒猪耳朵食物：猪耳朵、青椒、鲜红色柿椒、麻椒，小辣椒，葱蒜，白砂糖少量盐，生抽。作法：1.猪耳朵切割成条形，青椒柿椒切成丝，葱蒜少量预留。2.滚油，放进辣椒干，麻椒，有香气然后放入葱蒜爆锅出味。3.放进猪耳朵爆锅5分钟，觉得猪耳朵逐渐表层变得黏黏的情况下到少量生抽并添加切成小块的...
答：夏日饮食最大的的特色，就是晚上不要吃太饱，无论你是吃的油荤，还是你吃的清淡小菜，晚餐吃一个7成饱就可以了。不仅吃的食物要控制量，吃了之后，最好运动一下，帮助消化一下。分享几道简单易做的家常菜小菜哈！~~~《水煮莲白》~~~1、莲白半颗，撕成一片一片，把厚杆去掉，放入水里洗净，...
答：锅塌豆腐 特点：著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.原料:豆腐750克,肉茸150克,鸡蛋1个,清汤100克.烹饪方法:豆腐切成5厘米长,3厘米宽1厘米厚片,两片中间夹肉茸,上笼蒸 过.鸡蛋打匀加料酒,味精,精盐,面粉,湿淀粉搅成糊,将豆腐排 成两排放在糊上,再在豆腐上抹一层蛋糊.油...
答：2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
答：11、但是，又不想做些太麻烦的美食，那么一些简单易做的家常菜就是很棒的选择了啊我在问过我们的大厨之后，也是知道了一些营养美味的家常菜的做法接下来，我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单做一。12、4，热锅凉油，放入蒜末炒香5，倒入腐竹大火翻炒几下，再加入少许清水...
答：我们这菜可以煎炒卤炖炸，不同的烹饪方法会有不同的鲜香之味，炎热的夏季到来，清淡可口的饮食更适合人们的消暑清淡可口富于营养的清蒸家常菜，有哪些推荐呢第一道菜，清蒸鲈鱼，鲜甜可口，原汁原味先将鲈鱼洗干净。1洋葱清蒸鱼好吃又营养2材料鳕鱼洋葱柠檬朝天椒香菜段蒜末盐白胡椒粉蚝油生抽各适量3做法...
答：江西家常菜都有什么菜？Maigoo 美食 我推荐板栗烧鸡。板栗烧鸡是一道中国传统名菜，在赣菜家常菜菜谱中，板栗烧鸡也是一道餐桌上常见的家常菜，制作起来特别的简单，哪怕是厨房新手都是可以立即上手的菜肴。这道江西家常菜，营养特别的丰富，味道特别鲜美，栗子软糯、鸡肉鲜香，老人和孩子都非常喜欢吃。5、...
答：加入排骨和薏仁大火煮开；3、加入海带，转小火炖煮半小时，起锅前加入盐即可。四、冬瓜木耳薏仁汤 材料：薏仁适量（提前一晚泡发）、冬瓜适量切块、木耳适量、葱花少许、盐适量、芝麻油少许、鸡精适量。做法：起锅烧水，放入冬瓜和薏仁，10分钟后加入木耳，5分钟后加葱花、芝麻油、盐和鸡精，即可。
