关于临清风俗的作文,必须能写一张半!
泱泱华夏、盛开着五十六朵名族之花。不同的地区、不同的名族，都有自己独特的民风民俗。不一样的节日，不一样的穿着，不一样的食物，不一样的民居......生活中的点点滴滴，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着民族文化的独特魅力。
“百里不同风，千里不同俗”在我的家乡—江西也有着与这边不一样的过节风俗！
我们过节吃的年夜饭是用自家种的大米做的，饱满粒大。我们还要吃饺子、汤圆，用意是团团圆圆；饺子里会放少许糖，用意是这一年的日子过得甜美；还有一种“长寿果”，大多是给老人吃的，是在饺子里放些花生，用意是健康长寿。我们还把饺子和面条一起煮，饺子包的像元宝，名叫“金针穿元宝”。
过年时我们还要贴对联、贴年画、拜祖先、敲锣打鼓......但最开心的还是我们这些晚辈了，春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为"岁"与"祟"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁，也表示了长辈们对晚辈新一年的祝福。我们还要到亲戚家拜年，不过，我们要送礼物，都不能是奇数，拜年者进了亲友的门，应该看不同对象说不同的祝语。临走时，主人便会取出自家大桔，意在互赠吉祥。
一年又一年。年就这样在传统的紧密急促程序中、在孩子们收到压岁钱的喜悦中、在人们吃年夜饭的快乐中渐行渐远。这也明显地展示了中国文化风俗的魅力！
我的家乡临清小吃
这富有节奏的叫卖声，在鲁西北古城临清到处可闻，声音落处各种风味小吃随意可见。
临清的风味名吃，有的已传授了五、六代人，有的有几百年的历史。
临清小吃的形成，有它的历史渊源。临清是漳卫河、古运河和京杭大运河的交汇地。这座明代万历年间所建的砖塔是临清的象征，当时顺运河而来的船舶和商贾，只要望见这座塔，就知道临清要到了。
明清时期的运河，水深流急，客商往来频繁，临清市因而有江北“小天津”之称。这“鳌头矶”处，原就是一个兴盛的码头。
据临清县志记载，“至元、明建都燕京，全国经济端赖河运，临清处汶卫河流域，每届漕运时期，帆墙如林，百货山积”。可见当时的繁荣景象。
从这些保留至今的寺院和老街巷可以看出，运河曾经给临清带来了兴旺和发达。于是，临清风味各异的小吃，自然也是随着运河商业的繁华而流传沿袭发展起来的了。
临清过去流传着这样一句民谣，“临清有三宝，瓜干、枣脯、千张袄。”这“三宝”之中，其中有两宝就是吃的东西。枣脯，因其晶莹透亮，枣味浓郁，补中益气，远近驰名，1985年在全国同类产品评比中，被评为部优产品。
由于历史上形成的习俗，临清的街头巷尾，处处可见风味小吃摊，清晨起来，职工们上班赶点，不愁吃不上饭。
他们在吃什么？噢，当地人叫它是托板豆腐。这水汪汪，热腾腾的水豆腐，细嫩香甜，豆香扑鼻，吃起来可不加任何作料，因为它是被盛在一块小木板上托着吃。托板豆腐由此而得名。
临清人开烧饼铺也有一个风俗，总要和一个熟肉店搭邻居，我离不了你，你离不开我，都有利可图。
这叫烧饼夹肉，临清人好吃这一口，既方便，又好吃。
来到临清，你会听说，“武德奎的肉饼好吃——不贵。”这位年轻人是吴德奎师傅的传人，常年经营肉饼生意。肉饼的做法是，用生水和面，斡成长面皮，卷上肉馅，再压斡成饼，加油上平锅翻烙。熟前掀开上层，夹上鸡蛋，熟后色泽油亮，吃起来外焦里嫩，鲜美可口。
临清焖饼，堪称为巧吃。把烙好的双层单饼，切成细丝，加油回锅，添加小料和少许蔬菜爆炒，将饼丝倒在上面焖一焖。焖好后，再将炒好的鸡蛋入锅颠翻几次即成。吃起来柔软滑口，被称为宴席上的上等面食。
最受人欢迎的还是徐家豆沫。每天早晨，这里顾客盈门，从老人到小学生，来往行人都要到这里吃个油条，喝碗豆沫。
豆沫，也叫甜沫，很多地方都会做。可是临清的徐家豆沫不一般，简单地看一下他们的制作，你就会明白。
豆沫本不是以豆子为原料，而是用泡好的小米上水磨推磨而成，徐家豆沫之所以能招来顾客，因其制作讲究，实实在在，每15斤小米添加白胡椒4两，花椒4两，小茴香3两，可谓货真价实。我们问起这家店主徐振海师傅：“你家做豆沫有多少年了？”“我家祖孙六代都以做豆沫为生，这三个是我们孩子，都以做豆沫为职业，大约我家做豆沫有一百二、三十年的历史了”。
徐师傅还告诉我们，由于他家制作豆沫用料实在，很受顾客欢迎，他们每天风雨无阻，停了电就用拐子磨，有了电就用电带磨。
徐振海家做豆沫还有一招，烧锅时不用煤炭，而用木墩子，以防糊锅，保持原味，怪不得人们都愿喝他家制作的豆沫呢。
临清人会吃，又会巧做。
“下凡肉”，实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺，因其风味独特，物美价廉，人们相争购买，后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。
这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃，其味道越嚼越香，越品越浓。
临清的小笼烧麦，是备受人们欢迎的精美面食。洪师傅做烧麦是最拿手的，他做的羊肉馅烧麦，不腥不膻，津津有味，出锅后在外形上，呈石榴嘴状，既区别于北京的“麦穗形”、又不同于天津的“荷花形”。1987年4月，他曾应邀参加济南市名吃表演，并获得了好评。
这家小店顾客盈门，原来是卖馓子的，现炸现卖，人们都图个新鲜。把调好的面放在油中，用手搓拉出散子坯，再把散子坯缠在手上，一束束的，下锅炸，真是心灵手巧。这玩艺，老人小孩都喜欢，又酥又脆。
“卖切糕来，大红枣的切糕！”
切糕！这种小吃在临清己不多见了。黄橙橙的黄米切糕，配上大红枣，红小豆，又甜又香。据说这切糕是从北京传过来的，可是临清人在北京卖切糕的不算少，到底临清传到北京，还是北京传到临清，暂且不论，反正老辈子临清人“切糕王”就在北京卖过切糕。
如今，这王氏家的老哥俩，还是操持祖传旧业。切糕吃起来简单，做起来复杂。为了赶早市，每逢做糕都要起个大早。
王师傅告诉我们，他明日要为女儿举行婚礼，多做一个切糕，要大家都高兴高兴。王师傅还说，“我家祖辈在北京卖切糕，现在来说也有百十年了”。
临清的白天各种风味小吃丰富多彩，夜间也同样不比白天逊色。
你看，这一个个小吃、小卖摊，应有尽有，其中人们感兴趣的还是热羊肚。热羊肚是临清名吃之一。一是它的调味好，二是经济实惠。
在临清夜间不必担心吃不上饭，这是一家专做“牛百叶”的餐馆。牛百叶，就是牛的重瓣胃，经洗净加工改刀，用开水滚烫两分钟就成。加上葱花、姜末、芫荽和济美酱园的豆腐乳酱等调料，味道别具一格，脆嫩可口。
提到济美酱园，它的发展也曾与运河息息相关。济美酱园原是安徽省故县一个姓汪的，顺运河而上，到临清创办的。开始规模很小，后来不断发展，清代末年已拥有千口大缸。
济美酱园的甜酱瓜，曾经于民国24年在南京召开的“国货展览会”上获奖。质地细腻、味道鲜美的进京腐乳，是济美的名牌产品，许多人都以此作为馈赠礼品。
济美酱园与现在北京的“六必居”、济宁的“玉堂”、保定的“愧茂”酱园齐名，被称为江北的四大酱园之一。
目前，济美酱园在继承传统生产的基础上，不断发展新的酱菜技艺，可生产出几千种高档小菜，其风味独具特色，颇受人们的欢迎。
烹饪中的临清汤菜也是远近驰名，高手厨师可烹调出几千种，有酸、甜、咸、辣、香和怪味之分，一汤一味，余味无穷。外地人称赞道：“临清汤喝一口，从心里就不想走”。还有的说：“到了临清不喝汤，枉自费力跑一场。”这临清汤的魅力，竟能使人留连忘返！
在临清的宴席上，临清汤是少不了的（六种甚至更多的汤让你回味无穷）。那么，各种风味小吃，当然在竞争中也登上了大雅之堂，各显风采。
每年一到腊月就开始进入春节倒计时，各种传统节日也陆续登场。腊月二十三，称作“小年”，大家都要团圆。这天晚上，家家户户都要“祭灶”，也就是祭奠“灶王爷”。传说灶王爷是玉皇大帝派往人间的，得罪不起，要恭而敬之的送他“上天言好事”，所以送他时人们常在他的嘴边涂一点芝麻糖，让他上天后在玉皇大帝面前说好话，一家人能够常年有饭吃。然后还要等他“回宫降吉祥”，大家在灶火旁边在贴上一张新的灶王爷的画像，这就是“换新灶”。
小年过后，家家都很忙碌。家家都忙着宰猪杀羊，蒸馒头，买或自己做新衣服，“请门神”，还有买年货等事情。这是小朋友们最喜欢的时候了，穿新衣戴新帽，还有很多好吃的和好玩的，基本上是一年中最快乐的时光了。每年的最后一天，叫做“腊月三十”，在那天，家家都炸丸子，炸耦盒，炸豆腐还有炖肉，这时家家都充满了食物的香味。到了晚上，也就是除夕夜，家家也都在包饺子，饺子象征着团圆。饺子馅也是各种各样的，有猪肉的，有羊肉的，有海鲜的，还有韭菜的……多达几十种。包好了，然后可以坐在家里看电视，也可以到外面去放鞭炮、玩耍，一直到十二点都不能睡觉，这叫做“守岁”。如果你听到外面鞭炮齐鸣，那么就是快十二点时，大家用鞭炮迎接新年的到来，这个时候人们也开始把饺子下了锅，等十二点钟声一响起时，就把饺子端上桌来，一家人就围着桌子吃饺子了。伴随着外面的鞭炮声和家家户户的笑语声，大家迎来的新的一年。
新年的第一天，人们都穿上了新衣服，鞭炮声仍然震耳欲聋。这一天，家家户户都出门去拜年，给红包，给大人们拜年。还有许多人去赶集，买一些吃的，喝的，玩的，还有各种小玩意儿，可热闹了!这一天，大街上可谓是万象更新啊!
元宵，是春节的最后一天，人们也称为“闹元宵”，这天，我们可以猜灯谜，还要吃元宵。吃完了元宵，那么代表年也过完了。
补充：一年结束了，在除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年好的开始。
在除夕这天，家家都忙着贴春联，我们家也不例外，而且每年家里的对联还是由我来贴的。其实这贴对联的学问也蛮大的，你去年时只要一看这对联你就会知道这一家人在新的一年里的希望和打算，也会知道在过去一年里这家人家里发生了什么喜事，你看这对联神不神呀。
在这一天最高兴的还是小朋友们，他们早早地就叫着让大人接年了，因为接完年之后就可以放烟花了。放烟花时，几个小孩子在旁边叫着，跳着，那高兴劲就甭提了，就连大人也都被他们感染了跟着叫起来。放完烟花一家人围在桌前吃团圆饭，最有趣的就是吃饺子了，而且这吃饺子还能吃到钱，谁吃到钱了那谁在新的一年里的运气将是最好的，所以大家都争着吃，看谁也抢到那个有钱的饺子，但是不管吃到的也好，没吃到的也好，这种抢着吃饺子的气氛是最难忘的……
答：传说灶王爷是玉皇大帝派往人间的，得罪不起，要恭而敬之的送他“上天言好事”，所以送他时人们常在他的嘴边涂一点芝麻糖，让他上天后在玉皇大帝面前说好话，一家人能够常年有饭吃。然后还要等他“回宫降吉祥”，大家在灶火旁边在贴上一张新的灶王爷的画像，这就是“换新灶”。小年过后，家家都很...
答：我的家乡临清小吃 这富有节奏的叫卖声，在鲁西北古城临清到处可闻，声音落处各种风味小吃随意可见。临清的风味名吃，有的已传授了五、六代人，有的有几百年的历史。临清小吃的形成，有它的历史渊源。临清是漳卫河、古运河和京杭大运河的交汇地。这座明代万历年间所建的砖塔是临清的象征，当时顺运河而...
答：我现在虽然失去了这么一个“好朋友”,但是我仍然想念着它。 【简评】 从作者写狗斗野山羊和与獾撕打两个场面精彩的描写中,可以看出小花狗确实如开头所写的,具有灵敏、善跑、凶猛的特点。开头与中心段紧密相联。 文中描写狗与野山羊、獾撕杀的场面,扣人心弦,以野山羊的狡猾衬托狗的“聪明”,以獾的“不好对付”...
答：临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等，又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年的饭菜”。<br 拜年
答：半桌是饭、面、菜，一碗路头饭中插一根大葱，葱管内插一株千年红，寓意兴冲冲、年年红。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后方可奉上。大家满怀发财的希望，但愿财神爷能把金银财宝带来家里，在新的一年里大发大富。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来...
答：每年春天来临，它的枝条吐出青翠，叶子摇摆婆娑，姿态万千，吸引了无数游客来此欣赏。临清县志中载有邑人张树梅以“东郊孤松”赋诗：“中有长松高百尺，枝柯蜿蜒如龙蛇。菀枯不与凡卉并，郁然直上色参天。”由此可见五样松的惊奇。还有清真寺、舍利塔、鳌头矶……所以说临清美在名胜!我爱我的家乡——...
答：由于历史上形成的习俗,临清的街头巷尾,处处可见风味小吃摊,清晨起来,职工们上班赶点,不愁吃不上饭。 他们在吃什么?噢,当地人叫它是托板豆腐。 这水汪汪,热腾腾的水豆腐,细嫩香甜,豆香扑鼻,吃起来可不加任何作料,因为它是被盛在一块小木板上托着吃。 托板豆腐由此而得名。 临清人开烧饼铺也有一个风俗,总要...
答：◆北方有些农村风俗,绑火神,用玉米梗或麦梗帮在棍子上,点燃后从自己家送到河里去,代表一年家里无火灾。◆灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富中春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
答：清明画作清明的意思是清淡明智，“清明”是夏历二十四节气之一，中国广大地区有在清明之日进行祭祖、扫墓、踏青的习俗，逐渐演变为华人以扫墓、祭拜等形式纪念祖先的一个中国传统节日。另外还有很多以“清明”为题的诗歌，其中最著名的是唐代诗人杜牧的七绝《清明》。
答：后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。清明节,我们湖南有挂清的风俗,就是在墓前扎上一簇白的发亮的纸花,表示对死者的怀念和赞美之情。有的还要在墓...
