青鱼的做法，番茄青鱼怎么做好吃，番茄青鱼的家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-23
用番茄酱炖青鱼怎么炖?
青鱼四条（一盘）
盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒适量
五香粉、醋、番茄酱一袋、姜、葱、大料适量
桂皮、香叶、适量
原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
番茄青鱼的做法步骤
1
批发市场买回来的青鱼特好，一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了，呵呵呵。
2
收拾干净，控干水分。
3
放入锅里两面都用油煎一下。
4
煎好后成盘待用。
5
高压锅里加水，放入以上调料，放入煎好的青鱼。开锅后，压二十分钟或是二十五分钟左右，最好把鱼骨头都压酥酥的。如果汤还有，可以用大勺继续大火熬干。
茄汁青鱼的做法
答：茄汁青鱼的做法如下：1、准备青鱼洗净去内脏。2、切块加入料酒，十三香，味上20分钟。3、黄豆泡发。4、碗中加入红烧料汁，番茄酱搅拌均匀。5、热锅凉油放入葱姜蒜大料，香叶爆香。6、放入青鱼。7、添加料酒，倒入料汁炖至30分钟左右即可。8、盛入盘中，撒上葱花。
茄汁青鱼的详细做法是什么?
答：注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱...
茄汁青鱼怎么做
答：茄汁青鱼 主料：青鱼三斤（可自由）注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司（或番茄酱一袋）西红柿二个，葱姜蒜，啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽 做法：1.青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。2.点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼...
茄汁青鱼做法
答：【菜品名称】：茄汁青鱼 【所需原料】：青鱼，葱段，姜片，番茄酱，海鲜酱油，食用油，砂糖，料酒，盐，清水。【烹饪步骤】：1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。（如果自己不会就交给热心的摊主处理，基本上就去掉鳃和内脏，不明白就都不要，从尾部向头部逆向去磷）2、洗干净收拾好的鱼从中间切开变成...
转:怎样做电压力锅茄汁青鱼罐头的做法
答：【茄汁青鱼】材料：收拾干净的青鱼约1200克、啤酒1瓶、西红柿2个、普通番茄酱140克、番茄沙司3大勺 调料：葱姜丝适量、糖3大勺、盐2/3大勺、大料3颗、花椒约20粒、香叶3片 做法：1.西红柿去皮切成小丁。2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分。3.不粘锅烧热，倒入适量油，油温5成热后...
高压锅番茄酱青鱼的做法大全
答：高压锅番茄酱青鱼的做法大全：茄汁鱼可好吃，经过高压锅的压制，青鱼的刺也变软，就不用担心青鱼的刺多了。做法：1.青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用；2.不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄；3.煎好的青鱼放在高压锅里；4.煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入...
青鱼做法窍门
答：1.青鱼洗净 2.切块后用适量白酒，盐，生姜片腌制8小时。3.草菇用温水洗净后切块 4.锅内倒入清水和生姜片大火烧开 5.之后倒入鱼块大火 6.撇去浮沫 7.加入2调羹料酒 8.盖上转中火20分钟 9.之后再倒入草菇，打开盖子大火烧开，这样可以去除鱼腥味。10.再倒入适量的料酒去除菌菇味。11.加入适量...
青鱼怎么做好吃 家常做法
答：好吃的青鱼家常做法如下：工具/材料：草鱼、刀、料酒、盐、锅、面粉、3勺番茄酱、一勺醋、两勺白砂糖、一勺淀粉、200ml水、葱末、姜末、油。1、草鱼洗净，把鱼肉打花刀，首先先斜刀切鱼肉，不要切到底，然后再下直刀。2、切好的鱼加料酒，少许盐腌制20分钟。3、腌制好的鱼拍上干面粉。4、入油...
青鱼调汁做法。谢谢大家。
答：注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱...
茄汁鱼罐头的做法大全
答：茄汁鱼罐头的做法有很多，常见的家常做法有茄汁青鱼罐头、茄汁鲅鱼罐头等，以这两种做法为例，做法如下：茄汁青鱼罐头：材料：青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净；2、洗净的青鱼中间...
需要提前准备好的材料包括：青鱼 330g、大葱 1棵、大料 3个、大蒜 适量、姜 适量、生抽 1勺、老抽 1勺、白糖 3勺、精盐 2勺、桂皮 2片、香叶 2片、番茄酱 1包、豆瓣酱 1勺。
1、第一步把准备好的青鱼洗净，切好，放一旁备用。
2、番茄酱加入适量的水，用筷子搅拌均匀。
3、锅内放油加热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、番茄酱、水、青鱼、盐，拌匀，盖上盖子，使用大火炖。
4、炖至汤汁粘稠准备出锅。
5、盛出，完成。
青鱼凉水下锅，花刀，葱姜蒜花椒大料辣椒下入青鱼，蚝油酱油煮熟。
青鱼四条（一盘）
盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒适量
五香粉、醋、番茄酱一袋、姜、葱、大料适量
桂皮、香叶、适量
原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
番茄青鱼的做法步骤
1
批发市场买回来的青鱼特好，一点也没有透刺。这次是我买的最好的一次了，呵呵呵。
2
收拾干净，控干水分。
3
放入锅里两面都用油煎一下。
4
煎好后成盘待用。
5
高压锅里加水，放入以上调料，放入煎好的青鱼。开锅后，压二十分钟或是二十五分钟左右，最好把鱼骨头都压酥酥的。如果汤还有，可以用大勺继续大火熬干。
答：茄汁青鱼的做法如下：1、准备青鱼洗净去内脏。2、切块加入料酒，十三香，味上20分钟。3、黄豆泡发。4、碗中加入红烧料汁，番茄酱搅拌均匀。5、热锅凉油放入葱姜蒜大料，香叶爆香。6、放入青鱼。7、添加料酒，倒入料汁炖至30分钟左右即可。8、盛入盘中，撒上葱花。
答：注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱...
答：茄汁青鱼 主料：青鱼三斤（可自由）注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司（或番茄酱一袋）西红柿二个，葱姜蒜，啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽 做法：1.青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。2.点火炒锅放上，用姜片擦锅(防鱼...
答：【菜品名称】：茄汁青鱼 【所需原料】：青鱼，葱段，姜片，番茄酱，海鲜酱油，食用油，砂糖，料酒，盐，清水。【烹饪步骤】：1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净。（如果自己不会就交给热心的摊主处理，基本上就去掉鳃和内脏，不明白就都不要，从尾部向头部逆向去磷）2、洗干净收拾好的鱼从中间切开变成...
答：【茄汁青鱼】材料：收拾干净的青鱼约1200克、啤酒1瓶、西红柿2个、普通番茄酱140克、番茄沙司3大勺 调料：葱姜丝适量、糖3大勺、盐2/3大勺、大料3颗、花椒约20粒、香叶3片 做法：1.西红柿去皮切成小丁。2.青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净，晾干水分。3.不粘锅烧热，倒入适量油，油温5成热后...
答：高压锅番茄酱青鱼的做法大全：茄汁鱼可好吃，经过高压锅的压制，青鱼的刺也变软，就不用担心青鱼的刺多了。做法：1.青鱼洗净，切短，表面裹一点面粉备用；2.不粘锅放入豆油，把青鱼两面煎到金黄；3.煎好的青鱼放在高压锅里；4.煎鱼剩的油把番茄酱炒一下，然后把葱姜八角糖放入，盐味精加入，倒入...
答：1.青鱼洗净 2.切块后用适量白酒，盐，生姜片腌制8小时。3.草菇用温水洗净后切块 4.锅内倒入清水和生姜片大火烧开 5.之后倒入鱼块大火 6.撇去浮沫 7.加入2调羹料酒 8.盖上转中火20分钟 9.之后再倒入草菇，打开盖子大火烧开，这样可以去除鱼腥味。10.再倒入适量的料酒去除菌菇味。11.加入适量...
答：好吃的青鱼家常做法如下：工具/材料：草鱼、刀、料酒、盐、锅、面粉、3勺番茄酱、一勺醋、两勺白砂糖、一勺淀粉、200ml水、葱末、姜末、油。1、草鱼洗净，把鱼肉打花刀，首先先斜刀切鱼肉，不要切到底，然后再下直刀。2、切好的鱼加料酒，少许盐腌制20分钟。3、腌制好的鱼拍上干面粉。4、入油...
答：注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，最适合做茄汁拉。配料：番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成，不过没有这个味道好)、西红柿二个，葱姜蒜(不能太少，鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢)。做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱...
答：茄汁鱼罐头的做法有很多，常见的家常做法有茄汁青鱼罐头、茄汁鲅鱼罐头等，以这两种做法为例，做法如下：茄汁青鱼罐头：材料：青鱼400克、葱段100克、姜片30克、番茄酱200克、海鲜酱油20克、食用油75克、细砂糖20克、料酒10克、盐适量、清水适量。1、将青鱼去掉内脏和鳃，清洗干净；2、洗净的青鱼中间...
