薏米红豆山药汤加瘦肉可以不

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-12
薏米、红豆、山药、欠实一起煮有什么功效

一起煮有利水,消肿,健脾胃,除湿去火的功效。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。
芡实性甘、涩,平。归脾、肾经。主治益肾固精,健脾止泻,除湿止带。适用于遗精,滑精,以及脾虚久泻,带下等症。不过体质燥热、气郁胀气、尿赤便秘者不宜食用。
山药味甘,性平;归脾、肺、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

扩展资料:
山药应当“食之有道”。在我国,古人很早就把山药当做蔬菜来食用了。有史料记载,在公元前700多年,各诸侯就把它当做贡品,进贡给周王室。山药最好的是怀山药,也称铁棍山药,被历代医家所推崇,称赞为“长寿因子”,是药食兼用的佳品。
食用山药应去皮,避免“麻、刺”等口感。由于山药皮易导致皮肤过敏,削皮时候可以涂些盐在手上。新鲜山药切开时有粘液,极易滑刀伤口,可以用清水加少许醋洗,以减少黏液。山药切片后需立即浸泡在盐水中,防止氧化发黑。另外,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;有实邪者也忌用山药。
参考资料来源:人民网—芡实是“水中人参” 利于益肾固精
参考资料来源:人民健康网-祛湿食疗有良方 首推“红豆薏米粥”
参考资料来源:人民健康网-山药:食中之药,食之有道

去湿的。但要根据各人体质食用,不可盲目食用。盲目服用反而可能让湿气症状更重。如果脾虚湿气重,可以经常用淮山、茯苓、炒扁豆陈皮等健运脾胃食材煲汤,如果是脾气虚的,还可以加上黄芪、党参。另外若加入砂仁等芳香醒脾的药材,更能达到活跃脾胃运化的作用,这样祛湿才能事半功倍。
湿气性属阴寒,易伤阳气。《黄帝内经》说:寒者温之。这说明,温法才是治疗湿气的根本大法。薏米祛湿虽好,但有一定的寒性,红豆性平,所以整个方子是偏凉性的。湿邪分为湿热和寒湿,薏米红豆只适合症状不严重的湿热体质。喝了寒凉的薏米红豆,把湿气热气压下去了,仿佛症状减轻了,但实际上,把脾给伤了。
从中医的角度看,脾胃运化食物,是需要阳气的,若是寒湿体质的人常吃薏米,损伤了阳气,对湿气的抵抗能力是会越来越弱的。
薏米是有一定健脾作用的,但生薏米性凉,体寒和阳虚的人都不宜服用。我们可以用炒薏米,将生薏米炒至微黄,去其寒性,健脾祛湿功效也更明显。
另外,赤小豆和红豆,很多人傻傻分不清楚。红豆又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆糖水。
从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的。从功效来说,赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,功效更强,中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
赤小豆质地坚硬,难以煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。而红豆比较圆,煮完之后,红豆会变软。

扩展资料:
从生活入手, 谨防湿邪入侵
逐渐进入夏季,天热人出汗多,本身脾胃的运化负担就比其他季节要重。如果在日常的饮食等方面不加以保护,就会影响脾对湿的运化,加重内湿。
夏季的饮食原则宜清淡,少油腻,以温性食物为主。可以多吃一些清热利湿的食物,如绿豆、赤小豆、蚕豆、扁豆等豆类食物,健脾除湿益气;冬瓜、黄瓜清热利水;薄荷、茯苓、薏米等药食两用的食物泡茶、煮汤或熬粥,清热渗湿兼具。
进入夏季之后水果种类多样,吃的时候也应该分清寒热属性。像樱桃,热带的龙眼、荔枝和芒果等水果,偏热,爱上火的最好少吃;
不过火龙果和山竹是凉性的。西瓜、梨和葡萄偏凉,能滋阴,但吃多了伤胃;桃子平和偏温,但也不能吃太多。实际上,苹果、西红柿、猕猴桃和柚子等都是比较平和的水果,如果实在分不清楚水果的寒热属性,可以考虑多吃这些水果。
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
参考资料来源:
人民网-祛湿不能单靠赤小豆薏米
人民网-喝薏米红豆水能有效祛湿?专家:得看个人体质

可以,瘦肉 这些一起煮美味滋补。
  1、薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑。
  2、红豆有清心养神、健脾益肾的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。
  3、山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。 一起煲粥对身体有益无害,可放心食用。

 红豆薏米可以和山药一起煮。
  这些一起煮美味滋补。
  1、薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑。
  2、红豆有清心养神、健脾益肾的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。
  3、山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。 一起煲粥对身体有益无害,可放心食用。

薏米加红豆可以除湿,山药补脾养胃,加瘦肉可以一起吃

薏米、红豆提前洗干净,清水泡1小时

山药洗干净表皮泥土,带皮切块,泡清水中待用

瘦肉切片,用少量油腌一下,锁住鲜味

少量姜片

准备材料,瘦肉焯一下。

砂锅加水,同时放入排骨和姜片、薏米,红豆,大火煮开,小火炖40分钟。

加入山药,接着炖15分钟。

枸杞点缀,调味,完成!

太好吃了,光想想都流口水了。你的廋肉是猪肉的话就不是太好了,前几项是热属性的东西,猪肉是寒属性,加鸡肉最好不过。

  • 薏米红豆山药汤加瘦肉可以不
    答:可以,瘦肉 这些一起煮美味滋补。1、薏米有利水消肿、健脾去湿,常食可使皮肤光泽细腻,美白祛斑。2、红豆有清心养神、健脾益肾的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。3、山药含有可溶...
  • 薏米山药瘦肉可以煮粥吗?有啥营养
    答:薏米山药瘦肉粥是搭配很好。原因在于山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神的功效。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。制作:大米85克、薏米125克、山药250克、猪瘦肉100克、精盐5一6克、味精5克。1,薏米冼净冷水泡2小时沥干,山药冼净去皮...
  • 山药红豆薏米可以煮在一起吃吗
    答:放心,可以吃,营养还相当的好。
  • 山药 红豆 薏米 可以煮在一起吃吗
    答:回答:指导意见: 你好,你的情况考虑山药红豆薏米可以煮在一起吃的,祝你健康
  • 茯苓山药排骨汤
    答:材料:茯苓、薏米、茨实、赤小豆、蜜枣、猪骨/排骨/瘦肉、新鲜山药/山药片、胡萝卜步骤:1茯苓、薏米、茨实、赤小豆洗净温水浸泡,猪骨焯水备用2锅里放适量水,煮开之后放入汤料+猪骨,3煮开之后转中小火煮一个小时,剩余半小时放山药和胡萝卜4放盐调味即可这个汤平时也能煲,材料都很简单,这个不放肉也可以作为养生茶...
  • 山药和红豆与薏米一同煮吃可以吗?
    答:可以。只要你自己不改变正常饮食结构就没事。保持正常健康的饮食方式永远要比生了病以后在补重要的多。
  • 薏米,茯苓,山药,莲子与瘦肉一起煮会不会相克
    答:不会的
  • 红豆薏米可以和山药一起煮吗
    答:答案是可以的,下面具体介绍一下:1、嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。2、山药补益气阴,长于健脾,薏米健脾...
  • 猪脚炖薏仁米红豆花生山药能吃吗
    答:可以的,红豆薏米可以去水肿,除体内湿气的,山药可以健脾益胃,花生红枣补血气的~多种谷物搭配挺好的~
  • 山药和薏米能够搭配食用吗?山药薏米红豆粥的做法
    答:两者搭配食用,相辅相成,对身体有很好的滋补作用,其中含有的营养价值加倍,食用口感软绵可口,可以很好的清除身体内的湿热,对胃肠道也有很好的温补作用,适量食用以后,可以促进身体新陈代谢,增加身体免疫力。山药薏米红豆粥的做法 1、将山药去掉外皮,清洗干净切成小段。2、将薏米、红豆等适量,用...