猪脚炖汤放什么食材最好

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-31

主料:猪蹄350g、党参15g、黄芪15g、枣(鲜)10g、桂圆5g。

辅料:食盐适量。

步骤:

1、药膳、猪脚。

2、党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆。

3、猪脚放进水里。

4、猪脚焯水。

5、焯水后的猪脚用冷水冲干净。

6、把所有材料放入锅里煮。

7、盖盖煲2.5小时。

8、2.5小时后下盐调味即可。

9、药膳猪脚汤。



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    答:1、黄豆猪脚汤。用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。2、花生猪脚...
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    答:1、黄豆猪手汤:用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。需要注意的...
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  • 猪脚炖汤的搭配的食材
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