啤酒保质期过了还能喝吗
啤酒过了保质期也称为过期啤酒，不建议饮用。
啤酒的保质期一般为6个月，有些为一年。一般来讲，普通啤酒保质期为2个月；含糖11度至12度的熟啤酒保质期为4个月；14度的啤酒保质期为3个月；15度的熟啤酒保质期为50天。
过期啤酒容易滋生微生物，且多数为腐败菌，微生物会在啤酒中生长繁殖，可能会导致啤酒变质、腐败，不仅影响啤酒的品质和口感，而且还会污染啤酒，最终影响身体健康。
饮用过期啤酒的危害
1、影响品质和口感：过期啤酒中可能存在腐败菌，其能够分解啤酒中的成分，从而加重了啤酒浑浊或沉淀的程度，影响了啤酒的品质。同时还会产生难闻的酸味并且导致黏度增加，饮用时会出现不佳的口感；
2、影响身体健康：啤酒多数以大麦为主要原料，并加入啤酒花，再经过一系列发酵的过程制作而成，其中包含多种氨基酸、维生素、二氧化碳和各种酶。
当啤酒过期后，其中氨基酸成分易与啤酒中的多种酸性物质产生氧化聚合反应，导致啤酒变浑浊。浑浊的环境有利于微生物生长繁殖，如大肠杆菌或乳酸菌等，人体饮用之后，此类病菌会进入胃肠道内，刺激胃肠道。
不能喝了。过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不能饮用。
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。
超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻等症状。
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扩展资料
过期啤酒的其他用途：
1、过期啤酒可以用来养护植物。
这是因为过期啤酒中含有多种有利于植物生长的营养物质。据华龙网介绍，很多人家里都会摆放有大叶子的居家植物，要想这些植物的叶子变得绿油油的，可以用过期啤酒擦拭。
另外，过期啤酒含酒精、糖分和其它有利于植物的养分，因此将其用水稀释后，把花朵插在混合物内，即可让花朵更新鲜缤纷。
2、过期啤酒在家居清洁方面也有意想不到的效果。
作为一种多功能清洁剂，它能让清洁工作变得更简单。那么，这又是为什么呢？人民网山东频道解释称，用过期啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为过期啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液。
所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。《经济日报》还介绍到，用沾有过期啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。
参考资料来源：/jysh.people.cn/n1/2018/0429/c404390-29957685.html"target="_blank"title="人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用">人民网-啤酒过期就扔掉？它有你意想不到的妙用
答：啤酒的主要成分是麦芽糖，如果过期，很有可能会导致变质，二氧化碳也会随之消失，所以尽量不要喝过期的啤酒。喝过期的啤酒，有可能会引起腹泻或者是中毒的现象，过期的啤酒最好是要扔掉。建议大家平时也应该要注意，不要大量的长期饮酒，会对自己的肝肾脏造成一定的损害，还会使身体的肠胃引起一些刺激作用，...
答：啤酒过期一个月不能喝了。啤酒过期一个月后会产生变质，因此不能再喝，啤酒具有一定的保质期，如果保存方法正确，一般是可以延长存放时间的，但是如果过了保质期，颜色发生变化，存着沉淀，口味变酸等，不可以再继续使用。啤酒一般是常温下保存，但是如果室内的温度比较高，可以放入冰箱冷藏，或者放在阴凉...
答：啤酒放久了能不能喝，得看是什么啤酒，对应的保质期多长，一般在保质期内肯定可以喝的。啤酒不像葡萄酒，放久了还可以喝。因此啤酒过了保质期最好不要再饮用，以免造成身体不适。啤酒没有统一的保质期，因为啤酒的种类不同，对应的保质期也不相同。一般鲜啤酒保质期不长，常温下很难保存，只能冷藏...
答：啤酒过期了就不能喝了。首先，超过保质期的啤酒首先会发生口感变化；其次，过期的啤酒含有多种酸，容易氧化，与蛋白质聚合，使啤酒浑浊，造成酒中大肠杆菌、致病菌等有害菌超标。饮用过期啤酒后，容易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，甚至食物中毒。过期啤酒的其他用途:1.它可以保持鲜花的新鲜。因为啤酒中含有...
答：不能喝了。过期啤酒的各种成分指标会有所降低，细菌数量会有所增加，导致不能饮用。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊。
答：1. 啤酒过了保质期一个月后，通常不建议饮用。2. 因为过期的啤酒可能变质，产生有害物质，对人体健康构成风险。3. 啤酒的保质期是指在特定储存条件下，啤酒能保持其原有品质、风味和安全性的时间期限。4. 一旦啤酒过了保质期，其品质开始变化，风味可能变差，安全性无法保证。5. 过期一个月的啤酒，...
答：啤酒过了保质期不能喝。因为啤酒的保存条件比较特殊，即使在规定的时间内不打开瓶盖，也不能保证其中是否含有微生物污染。如果啤酒过了保质期，其质量和风味都无法得到保证，而且可能已经出现了酸败、变质等问题，这种啤酒的话是非常不适合人们去饮用的。此外，啤酒在酿造过程中添加了多种微生物，如果长时间...
答：青岛啤酒原浆五升保质期7天已经过期了，就不要再喝了。因为过了期的啤酒极有可能会滋生细菌或者有害物微生物。如果这时候引饮用的话，极有可能会发生酒精中毒，对人的身体健康造成伤害，所以还是要注意一些，过了期的啤酒千万不要再喝了。
答：过期的啤酒不能喝，喝后可引起腹泻、呕吐、中毒等。饮用过期啤酒的危害 相关专家表示，过期啤酒首先会在口味上发生变化。其次，超过保存期的啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现腹泻、呕吐等症状、严重时还会...
答：快过期的啤酒能喝。快过期的啤酒属于临期食品，未过保质期，可以放心饮用。一般市售啤酒保存期为12个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊；或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻...
