西红柿黄鱼汤的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-21
西红柿炖黄鱼汤怎么做?

西红柿黄鱼汤的做法
西红柿5-6个,洗净后用水泡一会儿,去掉残余农药。
在泡西红柿过程中你可以先烧一壶水,把黄鱼、葱、姜、蒜摘洗净。
步骤二弄好后水差不多也开了,把西红柿的凉水倒掉后,拿刀在西红柿表面划十字,然后把热水倒入,烫个几分钟。
烫好后的西红柿皮就很容易去掉了!我是去完皮后又把西红柿的蒂也给挖了的。
下一步就是锅烧热了加油,可以多加点,因为西红柿比较多。油差不多热后就可以一个一个的下西红柿了,西红柿我没有切,因为切的话汁儿会流的到处都是,还不如在炒的过程中用铲子捣碎。下的时候也要注意安全,西红柿有水,也有汁儿遇油很容易溅的到处都是!一边炒一边捣,基本熬成西红柿汁儿了就可以了!

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把摘洗好的黄鱼、姜、蒜放入你的砂锅或是汤锅里,我现在还没有砂锅,用砂锅熬出来的汤更美味。把熬好的西红柿汁儿倒入汤锅里,再适当加些凉水,这个汤无论是汤或鱼肉都很好,建议多加些水,因为你会喝很多的!大火把汤烧开,转小火再熬一到一个半小时,快好时提前10分钟加入盐和葱。

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小贴士
熬好的黄鱼汤浓郁酸爽,希望大家都会和我一样喜欢这道汤哦!

主料
土豆
150克
番茄
100克
小黄鱼
150克
姜片
3片
辅料

适量

适量
步骤

1.土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片

2.番茄土豆下锅炒一炒,加入适量的水

3.加入水煮滚

4.煎黄花鱼

5.煎好的黄花鱼放入汤中一起煮,

6.下盐调味即可
小贴士
鱼要煎到两面金黄再放入汤中,这样汤会更浓更香

西红柿黄骨鱼汤的用料
鱼 3小条葱 1根姜 3片番茄 4小个白菜芯 3小颗
番茄黄骨鱼汤的做法步骤
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步骤 1
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将洗净的黄骨鱼滤干,下锅煎至金黄

步骤 2
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适时翻面,并加入盐和黑胡椒

步骤 3
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煎好备用,取其中3小条用作滚汤

步骤 4
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番茄切粒备用

步骤 5
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起锅炒出香味,这样会更容易煮出味道

步骤 6
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炒出香味后加入开水,煮2分钟左右

步骤 7
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放入煎好的黄骨鱼,盖上盖子,转小火煮约5到8分钟…

步骤 8
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最后放入白菜芯,略煮1分钟左右,调味熄火

步骤 9
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熄火的同时撒入葱和香菜提味…

嗯,把小黄鱼洗干净,然后再把西红柿备好,然后完了嗯把你稍微添点油锅里,然后把黄鱼嗯搁油稍微煎一下,后来兑点水,然后把西红柿也倒到里头,做出来的西红柿黄鱼汤非常好吃。

  • 西红柿黄鱼汤的做法 西红柿黄鱼汤做法分享
    答:1、准备材料:黄鱼,西红柿,葱,姜,蒜,盐。2、第一步将洗好的西红柿切成小块,放到旁边的碗中备用。3、然后将洗好的葱,姜,蒜都切成片,放入碗中备用。4、接着将黄鱼清洗赶紧,放入旁边的碗中进行备用。5、在锅里倒入油,待油热后放入西红柿,炒西红柿出汁。6、然后加适量的水焖煮,煮开后...
  • 西红柿黄鱼汤的做法
    答:1. 准备工作:将黄鱼洗净,剁成段,并用盐腌制15分钟,使其更入味。2. 准备西红柿:将西红柿洗净,切成小块备用。3. 烹饪过程:锅中加入适量的水,放入黄鱼段和姜片,用大火煮沸后转小火煮约15分钟,撇去浮沫。4. 加入西红柿:在黄鱼汤中加入切好的西红柿块,继续用小火煮10分钟,直到汤变成粘稠...
  • 西红柿黄鱼汤的做法是什么?
    答:西红柿黄鱼汤的做法 1、黄鱼下巴剪断,掰开肚皮不要掰的太开,保持鱼的完整去掉鱼鳃鱼肠清晰干净(留取鱼肝和鱼肠上的鱼油)。2、西红柿切大片(选西红柿要选有酸味的西红柿不要太熟透的)。3、姜大片葱白切段葱叶切碎。4、锅底擦干放鱼油小火融化。5、放姜片葱白炸一下。6、锅里放水,加盐,放入黄...
  • 小黄鱼西红柿汤怎么做
    答:做法如下:步骤1:小黄鱼,番茄洗净 。步骤 2:将小黄鱼煎至两面金黄。 步骤3:将煎好的小黄鱼放到汤锅炖煮至汤色发白 。步骤4:西红柿划十字口,用开水烫过之后,去皮切碎待用。 步骤5:汤色发白时放入切好的西红柿,继续炖煮。步骤6:汤色变微红,即西红柿的味道融入鱼汤时,加适量盐,有葱花...
  • 西红柿炖黄鱼汤怎么做?
    答:西红柿黄鱼汤的做法 西红柿5-6个,洗净后用水泡一会儿,去掉残余农药。在泡西红柿过程中你可以先烧一壶水,把黄鱼、葱、姜、蒜摘洗净。步骤二弄好后水差不多也开了,把西红柿的凉水倒掉后,拿刀在西红柿表面划十字,然后把热水倒入,烫个几分钟。烫好后的西红柿皮就很容易去掉了!我是去完皮后又把...
  • 西红柿黄鱼汤的做法
    答:步骤 1 space 将洗净的黄骨鱼滤干,下锅煎至金黄 步骤 2 space 适时翻面,并加入盐和黑胡椒 步骤 3 space 煎好备用,取其中3小条用作滚汤 步骤 4 space 番茄切粒备用 步骤 5 space 起锅炒出香味,这样会更容易煮出味道 步骤 6 space &#...
  • 黄鱼西红柿汤怎么做好吃,黄鱼西红柿汤的家常做法
    答:1.黄鱼下巴剪断 掰开肚皮 不要掰的太开 保持鱼的完整 去掉鱼鳃 鱼肠 清晰干净 (留取鱼肝和鱼肠上的鱼油)2.西红柿切大片 (选西红柿 要选有酸味的西红柿 不要太熟透的)3.姜大片 葱白切段 葱叶切碎 4.锅底擦干 放鱼油 小火融化 5.放姜片 葱白 炸一下 6.锅里放水 加盐 放入黄鱼 (小火慢...
  • 怎么煮黄鱼西红柿汤
    答:番茄100g,小黄鱼150g,姜片3片。辅料:油5ml,盐2g。做法 1.土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片。2.番茄土豆下锅炒一炒,加入适量的水。3.加入水煮滚。4.煎黄花鱼。5.煎好的黄花鱼放入汤中一起煮,。6.下盐调味即可。小贴士 鱼要煎到两面金黄再放入汤中,这样汤会更浓更香。
  • 黄鱼汤——强身降低血清胆固醇
    答:黄鱼汤 材料:黄鱼1条、番茄1个,蛤蜊、金针菇、火腿、香菜、生姜、大葱、盐以及胡椒粉各适量。做法:1、在购买的时候,直接让人给鱼处理好,随后到家,仔细的清洗。等水沥干后,在鱼身划上几刀,开始进行腌制,用食盐、料酒静置一刻钟。2、火腿、生姜切碎,备用。3、葱切段,金正菇撕开洗一下。4...