冻豆腐熘虾仁做法:

首先，将新鲜的水豆腐放入冰箱冷冻，待其凝固后切成小块。接着，将豆腐块放入开水中轻轻焯烫，然后捞出备用。

对于虾仁，要确保其干净无沙，用清水洗净后备用。同时，将青豆也放入开水中焯水，烫过后捞出，以保持其清脆的口感。

在热锅中加入适量的底油，当油温适中时，将处理好的虾仁放入锅中快速翻炒，让其表面微微焦香。然后，将焯过水的豆腐块加入锅中，调入适量的蚝油，并加入少许水。盖上锅盖，让虾仁和豆腐在小火上焖煮约两分钟，以便豆腐充分吸收虾仁的鲜美味道。

接近出锅时，将先前焯过的青豆倒入锅中，轻轻翻炒均匀，再撒上少许盐，让所有的食材融合在一起。最后，通过勾芡技巧，使酱汁变得浓稠，让菜肴的口感更加丰富。一道美味的冻豆腐熘虾仁就完成了。

冻豆腐汤的做法大全
答：以下是冻豆腐汤的做法大全：1. 原材料：- 冻豆腐 - 虾仁 - 鸡蛋 - 青菜 - 料酒 - 盐 - 姜蒜 2. 准备工作：- 冻豆腐泡水，切成小块备用。- 虾仁洗净备用。- 青菜洗净沥干备用。- 将姜蒜切末备用。3. 炒虾仁：- 热锅加油，放入姜蒜炒香。- 加入虾仁炒熟，加入料酒煮开。- 捞出虾仁备用...

冻豆腐怎么烧好吃
答：食材 冻豆腐 适量 白菜 适量 五花肉 适量 花生油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 准备好冻豆腐、大白菜 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 把白菜掰帮，洗净，切片。备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 五花肉煮熟，切片，备用 请点击输入图片描述 勺内放油，烧热。葱花入勺...

冻豆腐汤怎么做好吃
答：做法：将冻豆腐切成 2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原汤。洗净泥沙。粉丝用温水泡软，剪成20厘米长的段，酸菜去外层老帮，逐片片成极薄长片，顺长切丝，越细越好。香菜洗净切段装小盘中。取火锅一个，松蘑码底，粉丝放上，再将酸菜码上，下入豆腐，最上层...

冻豆腐的做法大全家常
答：8. 装饰菜肴：将蒸好的豆腐装盘，撒上花椒粉和香菜末，用葱姜蒜末做成的酱油淋在豆腐上。9. 其他变化：冻豆腐可以加入其他配料一起蒸烹，比如加入虾仁、肉末、香菇等。10. 豆腐的保存：冷却后的冻豆腐可以放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。冻豆腐是一道非常适合夏季的凉菜，做法简单且美味...

冻豆腐怎么炒
答：四.麻辣冻豆腐 麻辣冻豆腐属于比较创新的吃法，把冻豆腐做成麻婆豆腐的香辣味道，口感更丰富。最好是把鲜豆腐和冻豆腐一同入锅煮，那才叫够味！五.冻豆腐做汤 喜欢清淡口儿的朋友，可以拿冻豆腐做汤。跟虾仁，或者是各种鱼类煲汤，味道比鲜豆腐的还要棒，最重要的是，冻豆腐空隙比较多，特别容易吸收...

冻豆腐与什么搭配好吃
答：冻豆腐配鱼。冻豆腐富含优质蛋白质，缺点是蛋氨酸较少。因此虽然可以帮助我们补充蛋白质，但是有一部分是没有办法补充完整的了，并且由于蛋氨酸是构成人体的必需氨基酸，参与蛋白质合成。鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要，尤其是富含蛋氨酸，与冻豆腐搭配，可明显发挥蛋白质互补作用。比较经典的做法是鱼头冻...

茄汁熘虾仁
答：做法:1、将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上鸡蛋磕在碗中打散,加玉米粉调成蛋糊。2、锅中注油烧热,将虾仁放入蛋糊中拌匀,逐个下入油锅中,炸至酥脆捞出。3、锅留少许油烧热,下番茄酱,炒出香味,烹入味汁,倒入虾仁炒匀即可。小诀窍特点色泽红亮,酥脆细嫩,酸甜可口。东北冻豆腐熘虾仁材料:冻水豆腐一块,...

冻豆腐怎么吃
答：简单易学--冻豆腐 豆腐很多人都爱吃，可是我却对冻豆腐颇有偏爱，因为冻豆腐更加能吸入原料中的精华，口感也更有韧劲，介绍一款自创小菜：冻豆腐 调味料：盐、生抽（两茶匙）、糖、绍酒（一茶匙）、鸡精 做法：1、将买来的豆腐(不能用嫩豆腐)放入冰箱冷冻一天，即成冻豆腐。2、取出冻豆腐稍稍解冻，...

番茄虾仁面条的做法
答：做法虽然有一点复杂，耗费的时间也有一点长，但是做出来之后却非常的美味。能够吃到营养美味，劲道爽滑的番茄虾仁面，即使用的时间再长也是非常值得的。那么接下来咱们就一起去看一下这道番茄虾仁面的做法吧。【番茄虾仁面】【食材】手擀面，青虾，番茄，鸡蛋，黄瓜，土豆，胡萝卜，青椒，木耳，冻豆腐 ...

冻豆腐素馅饺子馅做法大全
答：想要做素馅的饺子，把冻豆腐兑成碎末可以放一些虾仁，然后去你的搅拌用面皮把它包好就成饺子了。