解读云南普洱茶茶仓形态及规模
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
自清朝末期到2000年以前，大陆的普洱茶几乎没有仓储概念。当时仓储的概念更多是由香港传过来，内地的仓储停留在私人存储和企业的仓库摆放上。随着普洱茶整个产业的发展，人们对普洱茶越陈越香有了认识，仓储才逐渐变得重要起来，并且从私人的收藏发展到企业专门设立存储仓库，最后演变为设立专门存储的茶仓，并由最初的存储功能不断发展到交易、展示、发现潜在价值、传播茶文化等功能。仓储现在已经成为普洱茶流通环节中必要的一环，并将成为继种植、生产、销售后的一个新兴行业，甚至可以通过由仓储而完善的行业体系，达到整合资源，树立品牌，带动普洱茶发展的作用。
现代仓储大约可分为以下几种类型：
一、依仓储地域分
依照茶仓所处地理位置，当前已经被市场接受并逐渐形成规模的大致有以下几个：
1、云南仓
选取云南最利于普洱茶陈化的地方而提出仓储概念，并建立茶叶存储仓库。作为发源地的云南似乎更占尽了天时地利的优势，除了气候和地理位置的优越性，作为在普洱茶发酵陈化中起到主要作用的微生物菌群的独特性更是其他地方不能模仿的。云南仓的提出较之有存茶历史的港台少了些时间的验证，但是作为原产地主动站出来完善仓储这一环节，对于整个云南茶业是有着非常重要的作用，起码云南也开始有了自己的老茶，并可以从种植、生产再到存储由本地监控，做出真正具有云南特色的普洱茶。
2、港仓
港指香港，市场上常把港仓等同于湿仓，但对于湿仓也没有一个确定的概念，优劣更无从去证明。从普洱茶的发展上来说，我们要感谢香港的茶人们，没有他们就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。较之云南仓，港仓的历史更长，近几年新起的广东、珠三角部分地区普洱茶仓储概念多少都得力于香港多年存储普洱茶的习惯和历史。
3、广东仓
广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地，受到港台地区的影响，从市井百姓到专业茶店再到大型茶企业都有存储普洱茶的习惯。至于存储后的口感如何，从他们每天早晚茶上各式各样的点心可以看出，这样美味讲究的小点所配之茶也必定不差。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照，其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持，优良的仓储基地尤其以广州、东莞为代表。
4、大马仓
早在1990年代末，一些台湾茶人就把普洱茶带到了马来西亚，经过数年培育，到了2005年在大马华人社区吹起了一股普洱茶旋风，直至2006—2007年达到顶峰。以此观之，大陆与马来西亚的普洱茶热，其实都是一根藤蔓上结的两个瓜，都是台湾普洱茶市场于2000年崩盘后，台湾茶商被迫突围转战造成的。2000年前后，一些台商借道香港、广东，深入云南产区，通过数年潜伏最终点燃了2003年以来的普洱茶狂潮。与此同时，台商还南下南洋，进入了中国茶叶的传统侨销市场——马来西亚。
解放后，中国特种茶港销的主要是普洱茶，侨销大马的主要是广西产的六堡茶。普洱熟茶与六堡茶是近亲，工艺与口感方面有很多相似之处，可以说两者在某种程度上是替代品的关系，这无疑为港台商人南下推广普洱茶奠定了优良的先天基础。加上马来西亚的茶文化正处于蓬勃的发展期，各种茶艺馆遍地开花，是传播茶文化的主要阵地，拥有丰厚茶文化传承的台商的到来无疑极受马来西亚华人社会的欢迎，台湾茶人一时独领大马茶文化的风骚，也带动了品饮收藏普洱茶的热潮。
马来西亚真正为大陆所熟知，还是2006年以后的事，其标志性的事件无疑就是2007年“大马仓”的横空出世。普洱茶热起来后，引起了以海鸥集团为代表的财团的关注，在资本的介入下，继香港仓、广东仓之后，收藏普洱茶的第三极——“大马仓”高调诞生了。
在普洱茶的功效逐步得到肯定和发掘的时候，普洱茶也将被推广到更多的地方，除了以上几个存储仓概念的提出，相信还有很多适宜普洱茶存储的地方。对于一个喜爱普洱茶的人来说，最希望看到的是一饼普洱茶能在不同的地方有不同的变化，这才是普洱茶令人最为着迷的。
二、依仓储功能分
较之依地域划分仓储概念，依功能来划分的仓储则是以存储为基础，并拓展开的其余功能。有实体的存储和虚拟的存储之分。
1、实体仓储
强调的是以存储为主要服务功能，以展示、交易流通功能为辅。对于这类型的存储一般要求具备有大批量存储普洱茶的仓库，仓库存储条件专业、严格，服务主要体现在为顾客提供存储普洱茶的场地和存储条件，同时以此为基础提供一个交易展示平台，品质由顾客和存储方共同保证。
2、虚拟仓储
更偏重于交易流通、展示宣传和发掘潜在价值的功能上，存储的是其交易流通的普洱茶的数据，而非真正的实体仓库。曾有人把这类型存储比喻为期货的交易大厅，它扩展了传统的普洱茶流通渠道，将实物的交易变为可以数字化的交易。同时令普洱茶交易更贴近市场，促进了普洱茶的价值提升。
普洱茶行业的发展需要的是一个完善的体系和制度，存储在今后将扮演着越来越重要的角色。仓储的定义也将从传统的存放储备功能转变为贴近市场，具备市场竞争力的普洱茶行业体系中的至关重要的一环。更有甚，有一天当仓储变为一个类似期货、股票的交易厅时，整个普洱茶的市场资源也将得到整合，企业的品牌也在不断的资源整合中树立起来。企业的做强做大才能带动提高整个行业的发展。
三、依仓储性质分
民间仓储由于缺乏统一的标准，仓储形态五花八门，简单可归纳为：湿仓、干仓、技术仓等。
1、湿仓
早年，在香港、广东等地，一些厂商为加速生茶陈化过程，人为将茶品置放于高温高湿的地窖、防空洞、溶洞等环境。如此存放的茶品泛指湿仓茶。
2、干仓、纯干仓
“纯干仓”普洱茶品的出现，约在1995年左右，主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场，市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储，而“纯干仓”普洱茶品是由一些普洱茶收藏家流出，一般为个人家庭仓储，所以相较与当时香港仓的“干仓”（即仓位较好）、“湿仓”（即仓位较低）而言的“纯干仓”。
众所周知，普洱茶转化需要一定的温湿度，氧气含量气候等各方面都影响着普洱茶的转化方向，所以“纯干仓”是一个伪概念，应该理解为市场上通俗而言的“干仓”等。
在香港普洱茶市场的“入仓”茶品包围下的普洱茶市场，为什么有“干仓”出现呢？应该有以下的因素：
第一，新兴消费者的加入。国内大多数茶叶消费市场，多是以绿茶、乌龙茶类的传统消费区域。随着普洱茶热潮的出现，原来的陈年普洱茶供应量因为仓储方式的不同，供应量严重不足，所以出现“干仓”概念，把存储茶品的过程让给消费者，让消费者自己存放，而限于消费者的仓储条件，创造出“干仓”概念适应市场潮流。
第二，新入市茶商的加入。随着热潮渐起，许多原先的茶商也兼做普洱茶品，还有更多刚从其他行业转入茶行业的茶商的加入，限于资金、存茶技术的限制，还有对普洱茶理解的深浅程度不同，而出现“干仓”概念适应市场潮流。
在接下来的普洱茶市场变革里，来自上游茶企的冲击，将打破普洱茶商原有的经营环境，茶商除了应对同行竞争，还要应对有优势实力的茶企竞争，市场因此会出现以下的情况：
（1）普洱老茶有一定的价格上升空间。
（2）市场将可能出现仓储品牌。
（3）大量囤积的新普洱茶成为“仓储试验品”。因而有一个普洱茶消耗的新途径（不排除可能会出现的不良“仓储试验品”流入市场的可能）。
3、技术仓
借助于现代科技手段，加速普洱茶发酵过程或刻意掩盖湿仓茶缺陷，统称为“技术仓”。
据2010年台湾《联合报》报道，台湾元培科大生物技术系研究发现，茶叶中加入特选麴菌，自然发酵2个月，就能做出相当于发酵25年的普洱茶，里面含的健康成分还高出一般普洱茶2至3倍，这一成果引起茶界注意。报道称，10年前开始，生技系副教授侯建维与团队开始研究普洱茶，从各种普洱茶中，筛选出140多种菌种，花6年时间，找到其中两种与发酵有关的麴菌菌种实验。研究发现，用台茶8号的大叶种红茶，清洗、灭菌后，在无菌空间加入纯化麴菌菌种，在37摄氏度中放2个月，再高温干燥，就可饮用。
而在珠三角，有不法从业者通过使用化学喷剂，可以快速去除湿仓茶的霉斑、霉味，达到掩盖湿仓茶缺陷、缩短“退仓”时间的目的，令湿仓茶看上去更像是存放干净的干仓茶。
四、依仓储所有者分
以东莞现有茶仓为例，可分为专业仓、茶商仓、家庭仓等几种类型。
1、专业仓
如天得茶业、双陈普洱、昌兴存茶等大型专业茶仓。茶仓所有者依据个人对后陈化的理解，目前已形成了各具特色的存茶方式。同时，专业仓也在探索集仓储、物料、品牌运营及展示、品检、老茶价值评估及销售等为一体的综合运营模式。
2、茶商仓
普洱茶、黑茶传统经营者“前店后仓”的体现。在东莞，上规模的茶商都具备一定的库存量，存茶的空间形态各异，但基本上都遵循生熟茶分开、“干仓”陈放的理念。
3、家庭仓
在东莞的普洱茶、黑茶玩家群体中，家庭囤茶占据了相当比例。家庭仓一般为独立房间或地下室，茶类存放注重防潮、防虫蚁、避光，茶类堆放随意性较强。
特此声明：本文源自《东莞茶仓白皮书（2015）》一书，内容由“老茶鬼微刊”授权发布，观点仅代表原作者，不代表任何立场。
解读云南普洱茶茶仓形态及规模
答：“纯干仓”普洱茶品的出现,约在1995年左右,主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场,市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储,而“纯干仓”普洱茶品是由一些普洱茶收藏家流出,一般为个人家庭仓储,所以相较与当时香港仓的“干仓”(即仓位较好)、“湿仓”(即仓位较低)而言的“纯干仓”。众所周知,普洱茶转化需要一定的...
解读云南普洱茶茶仓形态及规模
答：按地域划分： 云南仓，以云南独特的地理环境，利于普洱茶陈化，成为原产地的重要仓储地。 港仓，港式湿仓概念广泛，但港仓的历史悠久，对广东、珠三角等地的仓储概念影响深远。 广东仓，依托便利交通和成熟市场，如广州、东莞等地，发展迅速。 大马仓，源于马来西亚华人社区对普洱茶的热爱，与...
大滇说茶(127):普洱茶中型茶仓仓储
答：所谓的专业存茶，如果仅仅是自然干仓存放的话，一点也不复杂。但如果要做仓的话，就是另外一个做法了。快速陈化的前提，自然是要增加湿度。定制普洱茶存储箱，不但毫无用武之地，反而会阻碍快速陈化。
大滇说茶(127):普洱茶中型茶仓仓储
答：在大滇说茶系列中，我们已经探讨了家庭级别的普洱茶储存，今天将深入讲解茶商级别的仓储策略。这里所说的茶商，指的是那些存储茶叶达到千件级别，甚至达到万件的大工厂和超大型茶商。与小型茶商类似，大型茶仓的存储规模和方法有所不同。比如，一个中型仓库，如大滇在广州新店设立的，存储容量可达1000件...
普洱茶仓的分类有哪些?“大自然仓”是什么样的概念?
答：提到普洱茶仓，我们较为熟知的有“港仓”（香港）、“莞仓”（东莞）、“大马仓”（马来西亚）、“干仓”（昆明）等。那“大自然仓”是个什么样的概念？云南作为普洱茶原产地、加工之地，普洱茶仓储这一关键环节却是短板，没有形成普洱茶原产地的仓储标准，也没有形成仓储规模，因此也就没有普洱茶...
大滇说茶1001夜之52:普洱茶中型茶仓仓储
答：普洱茶的仓储管理在大滇说茶1001夜之52中有所探讨，特别是针对茶商级别的存储方式。这类茶商通常指的是存储茶叶达到1000件或以上的大型企业，与家庭和个人小型存储有显著差异。普洱茶仓储规模的大小直接影响存储策略，从家庭存茶到大型工厂级别的仓库，存储条件和效果均有明显差别。以广州新店的中型仓库为...
普洱茶仓有几种类型,又该如何定义优质茶仓?
答：1.茶仓平均温度在26至30之间为最佳。温度过高会使茶叶氧化加速，部分有效物质减少，从而影响普洱茶的品质;温度太低不利于化学成分的转化。2.茶仓湿度保持在60%至75%之间，才有利于普洱茶形成良好的品质。普遍认为干仓茶好是因为储存环境空气干燥，其实干仓也有一定的湿度要求，否则会抑制茶叶转化，而...
普洱茶仓的分类有哪些?“大自然仓”是什么样的概念?
答：普洱茶仓的分类主要分为两大类：湿仓与干仓。湿仓是指普洱茶在高湿度、高温的条件下存储于广东等地，如香港、广州、台湾，形成带有“湿仓味”的茶叶，但这种存储方式由于消费者接受度的问题，已逐渐淡出市场。而干仓又分为自然仓、现代仓和密闭仓。自然仓尊重自然环境的变化，茶叶在自然条件下的发酵...
普洱茶仓有几种类型,又该如何定义优质茶仓?
答：普洱茶的价值提升往往源于其陈化过程中的妥善存储。"茶仓"一词在现代已超越了简单的仓库概念，涵盖了茶叶的储存环境与方法。以下是对茶仓类型、功能及优质标准的详细阐述。首先，茶仓根据自然条件和人为因素可分为干仓与湿仓，产区仓和销区仓，以及自然环境与技术干预的区分。干仓，如天下茶仓，追求空气...
普洱茶仓储全解析
答：(一)普洱茶的湿仓在80年代中期以前,普洱茶都是云南产,广东存,我们知道广东的气候高温高湿,所以广东存的茶都是陈化时间短,同一款茶在广东存5年,汤色内含物质的改变,在昆明却是需要30年左右的陈化时间。广东仓,其前身为肇庆仓,之所以出现肇庆仓,是因为80年代广东茶叶进出口公司生意太好,要准备的存货太多,仓库装不...
现代仓储大约可分为以下几种类型：
一、依仓储地域分
依照茶仓所处地理位置，当前已经被市场接受并逐渐形成规模的大致有以下几个：
1、云南仓
选取云南最利于普洱茶陈化的地方而提出仓储概念，并建立茶叶存储仓库。作为发源地的云南似乎更占尽了天时地利的优势，除了气候和地理位置的优越性，作为在普洱茶发酵陈化中起到主要作用的微生物菌群的独特性更是其他地方不能模仿的。云南仓的提出较之有存茶历史的港台少了些时间的验证，但是作为原产地主动站出来完善仓储这一环节，对于整个云南茶业是有着非常重要的作用，起码云南也开始有了自己的老茶，并可以从种植、生产再到存储由本地监控，做出真正具有云南特色的普洱茶。
2、港仓
港指香港，市场上常把港仓等同于湿仓，但对于湿仓也没有一个确定的概念，优劣更无从去证明。从普洱茶的发展上来说，我们要感谢香港的茶人们，没有他们就没有现在将普洱茶推至奢侈品的那些百年老茶。较之云南仓，港仓的历史更长，近几年新起的广东、珠三角部分地区普洱茶仓储概念多少都得力于香港多年存储普洱茶的习惯和历史。
3、广东仓
广东省向来是普洱茶最大的集散地、消费地，受到港台地区的影响，从市井百姓到专业茶店再到大型茶企业都有存储普洱茶的习惯。至于存储后的口感如何，从他们每天早晚茶上各式各样的点心可以看出，这样美味讲究的小点所配之茶也必定不差。广东仓最大的优势在于既有港仓模式可以参照，其便利发达的交通和成熟的城市配套更为今后仓储的发展提供了硬件上的强大支持，优良的仓储基地尤其以广州、东莞为代表。
4、大马仓
早在1990年代末，一些台湾茶人就把普洱茶带到了马来西亚，经过数年培育，到了2005年在大马华人社区吹起了一股普洱茶旋风，直至2006—2007年达到顶峰。以此观之，大陆与马来西亚的普洱茶热，其实都是一根藤蔓上结的两个瓜，都是台湾普洱茶市场于2000年崩盘后，台湾茶商被迫突围转战造成的。2000年前后，一些台商借道香港、广东，深入云南产区，通过数年潜伏最终点燃了2003年以来的普洱茶狂潮。与此同时，台商还南下南洋，进入了中国茶叶的传统侨销市场——马来西亚。
解放后，中国特种茶港销的主要是普洱茶，侨销大马的主要是广西产的六堡茶。普洱熟茶与六堡茶是近亲，工艺与口感方面有很多相似之处，可以说两者在某种程度上是替代品的关系，这无疑为港台商人南下推广普洱茶奠定了优良的先天基础。加上马来西亚的茶文化正处于蓬勃的发展期，各种茶艺馆遍地开花，是传播茶文化的主要阵地，拥有丰厚茶文化传承的台商的到来无疑极受马来西亚华人社会的欢迎，台湾茶人一时独领大马茶文化的风骚，也带动了品饮收藏普洱茶的热潮。
马来西亚真正为大陆所熟知，还是2006年以后的事，其标志性的事件无疑就是2007年“大马仓”的横空出世。普洱茶热起来后，引起了以海鸥集团为代表的财团的关注，在资本的介入下，继香港仓、广东仓之后，收藏普洱茶的第三极——“大马仓”高调诞生了。
在普洱茶的功效逐步得到肯定和发掘的时候，普洱茶也将被推广到更多的地方，除了以上几个存储仓概念的提出，相信还有很多适宜普洱茶存储的地方。对于一个喜爱普洱茶的人来说，最希望看到的是一饼普洱茶能在不同的地方有不同的变化，这才是普洱茶令人最为着迷的。
二、依仓储功能分
较之依地域划分仓储概念，依功能来划分的仓储则是以存储为基础，并拓展开的其余功能。有实体的存储和虚拟的存储之分。
1、实体仓储
强调的是以存储为主要服务功能，以展示、交易流通功能为辅。对于这类型的存储一般要求具备有大批量存储普洱茶的仓库，仓库存储条件专业、严格，服务主要体现在为顾客提供存储普洱茶的场地和存储条件，同时以此为基础提供一个交易展示平台，品质由顾客和存储方共同保证。
2、虚拟仓储
更偏重于交易流通、展示宣传和发掘潜在价值的功能上，存储的是其交易流通的普洱茶的数据，而非真正的实体仓库。曾有人把这类型存储比喻为期货的交易大厅，它扩展了传统的普洱茶流通渠道，将实物的交易变为可以数字化的交易。同时令普洱茶交易更贴近市场，促进了普洱茶的价值提升。
普洱茶行业的发展需要的是一个完善的体系和制度，存储在今后将扮演着越来越重要的角色。仓储的定义也将从传统的存放储备功能转变为贴近市场，具备市场竞争力的普洱茶行业体系中的至关重要的一环。更有甚，有一天当仓储变为一个类似期货、股票的交易厅时，整个普洱茶的市场资源也将得到整合，企业的品牌也在不断的资源整合中树立起来。企业的做强做大才能带动提高整个行业的发展。
三、依仓储性质分
民间仓储由于缺乏统一的标准，仓储形态五花八门，简单可归纳为：湿仓、干仓、技术仓等。
1、湿仓
早年，在香港、广东等地，一些厂商为加速生茶陈化过程，人为将茶品置放于高温高湿的地窖、防空洞、溶洞等环境。如此存放的茶品泛指湿仓茶。
2、干仓、纯干仓
“纯干仓”普洱茶品的出现，约在1995年左右，主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场，市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储，而“纯干仓”普洱茶品是由一些普洱茶收藏家流出，一般为个人家庭仓储，所以相较与当时香港仓的“干仓”（即仓位较好）、“湿仓”（即仓位较低）而言的“纯干仓”。
众所周知，普洱茶转化需要一定的温湿度，氧气含量气候等各方面都影响着普洱茶的转化方向，所以“纯干仓”是一个伪概念，应该理解为市场上通俗而言的“干仓”等。
在香港普洱茶市场的“入仓”茶品包围下的普洱茶市场，为什么有“干仓”出现呢？应该有以下的因素：
第一，新兴消费者的加入。国内大多数茶叶消费市场，多是以绿茶、乌龙茶类的传统消费区域。随着普洱茶热潮的出现，原来的陈年普洱茶供应量因为仓储方式的不同，供应量严重不足，所以出现“干仓”概念，把存储茶品的过程让给消费者，让消费者自己存放，而限于消费者的仓储条件，创造出“干仓”概念适应市场潮流。
第二，新入市茶商的加入。随着热潮渐起，许多原先的茶商也兼做普洱茶品，还有更多刚从其他行业转入茶行业的茶商的加入，限于资金、存茶技术的限制，还有对普洱茶理解的深浅程度不同，而出现“干仓”概念适应市场潮流。
在接下来的普洱茶市场变革里，来自上游茶企的冲击，将打破普洱茶商原有的经营环境，茶商除了应对同行竞争，还要应对有优势实力的茶企竞争，市场因此会出现以下的情况：
（1）普洱老茶有一定的价格上升空间。
（2）市场将可能出现仓储品牌。
（3）大量囤积的新普洱茶成为“仓储试验品”。因而有一个普洱茶消耗的新途径（不排除可能会出现的不良“仓储试验品”流入市场的可能）。
3、技术仓
借助于现代科技手段，加速普洱茶发酵过程或刻意掩盖湿仓茶缺陷，统称为“技术仓”。
据2010年台湾《联合报》报道，台湾元培科大生物技术系研究发现，茶叶中加入特选麴菌，自然发酵2个月，就能做出相当于发酵25年的普洱茶，里面含的健康成分还高出一般普洱茶2至3倍，这一成果引起茶界注意。报道称，10年前开始，生技系副教授侯建维与团队开始研究普洱茶，从各种普洱茶中，筛选出140多种菌种，花6年时间，找到其中两种与发酵有关的麴菌菌种实验。研究发现，用台茶8号的大叶种红茶，清洗、灭菌后，在无菌空间加入纯化麴菌菌种，在37摄氏度中放2个月，再高温干燥，就可饮用。
而在珠三角，有不法从业者通过使用化学喷剂，可以快速去除湿仓茶的霉斑、霉味，达到掩盖湿仓茶缺陷、缩短“退仓”时间的目的，令湿仓茶看上去更像是存放干净的干仓茶。
四、依仓储所有者分
以东莞现有茶仓为例，可分为专业仓、茶商仓、家庭仓等几种类型。
1、专业仓
如天得茶业、双陈普洱、昌兴存茶等大型专业茶仓。茶仓所有者依据个人对后陈化的理解，目前已形成了各具特色的存茶方式。同时，专业仓也在探索集仓储、物料、品牌运营及展示、品检、老茶价值评估及销售等为一体的综合运营模式。
2、茶商仓
普洱茶、黑茶传统经营者“前店后仓”的体现。在东莞，上规模的茶商都具备一定的库存量，存茶的空间形态各异，但基本上都遵循生熟茶分开、“干仓”陈放的理念。
3、家庭仓
在东莞的普洱茶、黑茶玩家群体中，家庭囤茶占据了相当比例。家庭仓一般为独立房间或地下室，茶类存放注重防潮、防虫蚁、避光，茶类堆放随意性较强。
特此声明：本文源自《东莞茶仓白皮书（2015）》一书，内容由“老茶鬼微刊”授权发布，观点仅代表原作者，不代表任何立场。
答：“纯干仓”普洱茶品的出现,约在1995年左右,主要是当时香港茶商的茶品主导普洱茶市场,市场都认同普洱茶需要经过茶商仓储,而“纯干仓”普洱茶品是由一些普洱茶收藏家流出,一般为个人家庭仓储,所以相较与当时香港仓的“干仓”(即仓位较好)、“湿仓”(即仓位较低)而言的“纯干仓”。众所周知,普洱茶转化需要一定的...
答：按地域划分： 云南仓，以云南独特的地理环境，利于普洱茶陈化，成为原产地的重要仓储地。 港仓，港式湿仓概念广泛，但港仓的历史悠久，对广东、珠三角等地的仓储概念影响深远。 广东仓，依托便利交通和成熟市场，如广州、东莞等地，发展迅速。 大马仓，源于马来西亚华人社区对普洱茶的热爱，与...
答：所谓的专业存茶，如果仅仅是自然干仓存放的话，一点也不复杂。但如果要做仓的话，就是另外一个做法了。快速陈化的前提，自然是要增加湿度。定制普洱茶存储箱，不但毫无用武之地，反而会阻碍快速陈化。
答：在大滇说茶系列中，我们已经探讨了家庭级别的普洱茶储存，今天将深入讲解茶商级别的仓储策略。这里所说的茶商，指的是那些存储茶叶达到千件级别，甚至达到万件的大工厂和超大型茶商。与小型茶商类似，大型茶仓的存储规模和方法有所不同。比如，一个中型仓库，如大滇在广州新店设立的，存储容量可达1000件...
答：提到普洱茶仓，我们较为熟知的有“港仓”（香港）、“莞仓”（东莞）、“大马仓”（马来西亚）、“干仓”（昆明）等。那“大自然仓”是个什么样的概念？云南作为普洱茶原产地、加工之地，普洱茶仓储这一关键环节却是短板，没有形成普洱茶原产地的仓储标准，也没有形成仓储规模，因此也就没有普洱茶...
答：普洱茶的仓储管理在大滇说茶1001夜之52中有所探讨，特别是针对茶商级别的存储方式。这类茶商通常指的是存储茶叶达到1000件或以上的大型企业，与家庭和个人小型存储有显著差异。普洱茶仓储规模的大小直接影响存储策略，从家庭存茶到大型工厂级别的仓库，存储条件和效果均有明显差别。以广州新店的中型仓库为...
答：1.茶仓平均温度在26至30之间为最佳。温度过高会使茶叶氧化加速，部分有效物质减少，从而影响普洱茶的品质;温度太低不利于化学成分的转化。2.茶仓湿度保持在60%至75%之间，才有利于普洱茶形成良好的品质。普遍认为干仓茶好是因为储存环境空气干燥，其实干仓也有一定的湿度要求，否则会抑制茶叶转化，而...
答：普洱茶仓的分类主要分为两大类：湿仓与干仓。湿仓是指普洱茶在高湿度、高温的条件下存储于广东等地，如香港、广州、台湾，形成带有“湿仓味”的茶叶，但这种存储方式由于消费者接受度的问题，已逐渐淡出市场。而干仓又分为自然仓、现代仓和密闭仓。自然仓尊重自然环境的变化，茶叶在自然条件下的发酵...
答：普洱茶的价值提升往往源于其陈化过程中的妥善存储。"茶仓"一词在现代已超越了简单的仓库概念，涵盖了茶叶的储存环境与方法。以下是对茶仓类型、功能及优质标准的详细阐述。首先，茶仓根据自然条件和人为因素可分为干仓与湿仓，产区仓和销区仓，以及自然环境与技术干预的区分。干仓，如天下茶仓，追求空气...
答：(一)普洱茶的湿仓在80年代中期以前,普洱茶都是云南产,广东存,我们知道广东的气候高温高湿,所以广东存的茶都是陈化时间短,同一款茶在广东存5年,汤色内含物质的改变,在昆明却是需要30年左右的陈化时间。广东仓,其前身为肇庆仓,之所以出现肇庆仓,是因为80年代广东茶叶进出口公司生意太好,要准备的存货太多,仓库装不...
