常州有什么特产?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-12
常州特产有哪些

1、芝麻糖

芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用,已有200余年的历史。
芝麻糖香脆可口,绿色营养,集五谷(小麦、小米、大米、黍子、芝麻)之精华,是经多重发酵手工制作的传统休闲食品,也是老少皆宜的健康食品。
2、溧阳风鹅

溧阳风鹅,江苏省著名的溧阳小吃,产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区,原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制,已有三千多年历史,相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今,是溧阳当地农户家家过年必备。
3、南山板栗

南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。
4、常州梳篦

梳篦,又称栉,中国古代八大发饰之一。是江苏省常州市历史悠久的地方传统手工艺品。古代妇女常把精美的篦箕插在发髻上当作发饰。梳篦制作是精湛的传统技艺,用料精良,制作过程颇为讲究。制作梳篦的主要材料为毛竹、木材、兽骨等。
5、乱针绣

乱针绣又名正则绣、锦纹绣,是一种适宜绣制欣赏品的中国刺绣工艺。创始于二十世纪三十年代,创始人为江苏常州人杨守玉,字冰若。现代刺绣工艺家。
因其绣法自成一格,被诩为当今中国第五大名绣。乱针绣主要采用长短交叉线条,分层加色手法来表现画面。针法活泼、线条流畅、色彩丰富、层次感强、风格独特。擅长绣制油画、摄影和素描等稿本的作品。
6、蟹壳黄

蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。
扩展资料:常州,是江苏省地级市,地处江南、长江三角洲中心地带,是长江三角洲地区中心城市之一、先进制造业基地和文化旅游名城,江苏长江经济带重要组成部分,与苏州、无锡构成苏锡常都市圈。
常州是一座有3200多年历史的历史文化名城,曾有过延陵、毗陵、晋陵、南兰陵、武进等名称,隋文帝开皇九年(589年)始改常州,于1949年设市。中国大运河常州段入选世界遗产名录。
常州是长江文明和吴文化的发源地之一,也是南朝齐梁故里,被称为“中吴要辅”。常州境内风景名胜、历史古迹较多,有中华恐龙园、嬉戏谷、春秋淹城等主题公园和天目湖、南山、太湖湾、滆湖等自然风景区。
参考资料:百度百科-常州

糟扣肉、加蟹小笼包、横山桥百叶、西太湖大闸蟹、甜白酒、大麻糕、常州芝麻糖、银丝面、网油卷、常州萝卜干、蟹壳黄、豆斋饼、鸡汤三鲜馄饨(鸡汤菜肉馄饨)、两面黄馄饨、虾饼、马蹄酥、东坡酥、乾隆酥、芙蓉鲜螺、尊龙酱鸭、焦店扣肉、武进寨桥老鹅、湟里牛肉、雪山草鸡、卜弋桥猪头肉、嘉泽鸭头、天目湖砂锅鱼头、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹等

主要特产美食有: 常州加蟹小笼包(迎桂小笼包)、太湖三白(银鱼、白鱼、白虾)、长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、河豚)、横山桥百叶、西太湖大闸蟹、常州甜白酒、常州大麻糕、常州芝麻糖(南式麻糖)、银丝面、网油卷(德泰恒)、常州萝卜干、蟹壳黄、豆斋饼、鸡汤三鲜馄饨(鸡汤菜肉馄饨)、两面黄馄饨、虾饼、马蹄酥、东坡酥、乾隆酥、芙蓉鲜螺、尊龙酱鸭、焦店扣肉、武进寨桥老鹅、湟里牛肉、雪山草鸡、卜弋桥猪头肉、嘉泽鸭头、天目湖砂锅鱼头、溧阳风鹅、野山笋、溧阳水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹等。

  • 江苏常州都有哪些特产啊?
    答:1、常州大麻糕 常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味。2、壹明唐老豆腐 3、横山桥百叶有三百多年的历史,非常适合烧汤,比较有名的菜就是红汤百叶和百叶...
  • 常州有什么特产?要回家了,想带点回去。
    答:1、常州大麻糕 常州大麻糕,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味,供购者选择。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,色、香、味俱佳。2、蟹壳黄 蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与...
  • 常州有什么好吃的特产常州有哪些好吃的特产
    答:1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和...
  • 常州有哪些特产值得购买?
    答:1. 常州鸭血粉丝汤:这是常州的特色小吃,以鸭血、粉丝和各种配料熬制而成,鲜美可口,是常州人最喜欢的早餐之一。2. 常州糖醋排骨:这是常州的传统名菜,选用优质猪排骨,经过糖醋炖煮而成,口感酥脆,酸甜可口,是常州人家庭聚餐的常见菜肴。3. 常州酱鸭:这是常州的特色熟食,选用优质鸭肉,经过腌制...
  • 常州特产有哪些呢
    答:平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,已有200余年的历史。4、常州大麻糕,江苏传统糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。5、南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。
  • 常州特产是什么?
    答:接下来就跟着小编一起来看看常州十大特产吧。1.常州梳篦常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期,距今已有1500多年的历史。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉。2.金坛雀舌金坛雀舌产于常州金坛方麓茶场...
  • 常州特产有哪些?
    答:常州特产有:萝卜干、常州银丝面、大麻糕、芝麻糖、溧阳风鹅、野山笋、溧阳 、常州小笼包、水芹、南山板栗、长荡湖螃蟹、常州梳篦、砖刻屏、景泰蓝掐丝工艺画、乱针绣、中国彩绒画、留青竹刻、金坛刻纸。一、地理环境:常州市位于江苏省境南部;北纬31°09′-32°04′、东经119°08′-120°12′,东...
  • 在常州市旅行有哪些当地特产值得推荐?
    答:常州市是中国江苏省下辖的一个地级市,位于长江三角洲的中心地带,拥有丰富的文化遗产和特色美食。在常州市旅行时,除了游览其著名的景点如天宁寺、红梅公园、中国恐龙园等,游客们还可以选购一些当地特产作为纪念品或礼物。以下是一些值得推荐的常州特产:常州梳篦 - 常州是中国梳篦之都,这里的梳篦工艺...
  • 常州特产/纪念品什么好,常州特产/纪念品购物
    答:常州特产丰富多样,具有地方特色的纪念品是馈赠亲友的好选择。以下是一些受欢迎的常州特产和纪念品:1. 加蟹小笼包:始于清道光年间,以蟹油金黄、皮薄馅嫩、汁水鲜美而闻名。搭配香醋和姜丝,味道更佳。2. 大麻糕:这是一种椭圆形的大烧饼,选用精白面粉、芝麻、白糖等原料,经过多道工序制作而成...
  • 在江苏常州有什么特产可以买回去送给朋友的?
    答:2、茅尖花红 据传乾隆皇帝下江南,问到溧阳的风土特产时,大学士史贻直(溧阳下压人)曾回答说:“茅尖花红棠下瓜。”可见茅尖花红是溧阳传统的土特产之一。茅尖产花红已有近六年的历史。花红树的老家,在太湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,盛产果木,有“东山枇杷”。3、焦溪舜溪猪肉 ...