蔬菜店得利润到底有多大啊，感觉怎么都不赚钱啊，特别是夏天？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
当然，在现实中的实际经营中，并不是每一个蔬菜店都能创造出这样的利润，也并不是在每一天、每一个季节里都能获取到同样的利润，因为蔬菜也属于较难经营的生鲜系列，在当今竞争激烈的经营环境中，蔬菜店卖菜能获取到利润的多少是由以下几个重要因素所决定的：
生活中对蔬菜的需求量虽然很巨大，但是，经营它们的档口和从业人员都很多，而且它们的保鲜保质期也很短，所以，要想开一个能够获利赚钱的蔬菜店，就必需有一个人流量大、人气旺盛的好经营位置。
在蔬菜经营竞争激烈的环境中，开一个蔬菜店除了要有一个好的经营位置外，还需要有一套好的经营方式，比如：更具规模化的经营、多种生鲜项目配套在一起的经营、线上线下结合在一起的经营、社区团购式的经营等。
蔬菜也和水果一样，都是季节性很强的生鲜产品，所以，它们在每年的经营中都有很强的淡旺季之分：
1，每年在每个地方的当地蔬菜大量出产供应市场的季节，就是蔬菜销售的淡季，而且在这些个蔬菜销售的淡季里，蔬菜的卖价都会很便宜，损耗也会更大，能获取的利润自然也就很低了。
2，每年在每个地方的当地蔬菜青黄不接、需要吃外地蔬菜的季节，就是蔬菜销售的旺季，而且在这些个蔬菜销售的旺季里，蔬菜的卖价都会很高，损耗都会很小，能获取到的利润自然也就比较高了。
现在经营蔬菜店确实没有多大利润的，因为蔬菜店一是客单价低，二是容易出现损耗的，但是蔬菜店只要经营好了，那么多多少少还是有点利润，至于是多少利润，估计就是百分之三十左右了
毕竟蔬菜在售卖价格上面，往往多是批发价格的一倍左右，而这个零售价格要是去掉批发成本，房租成本，人工成本，水电成本的话，那么最多只有百分之三十利润了，所以现在要是单卖蔬菜一种的话
往往多是赚不到钱的，而赚不到钱怎么办，还不就是多元化销售吗，也就是一边售卖蔬菜，一边卖点当季水果，鸡蛋鸭蛋什么的，至于夏天蔬菜店不赚钱那就更加好理解了，因为在夏天到来的时候
往往多是蔬菜容易出现损耗的时候，而出现的损耗一多了，那么自然就是不赚钱了，但是冬天就不同了，因为在冬天到来的时候，往往又是蔬菜容易保鲜的时候，而蔬菜一但容易保鲜了，
那么出现的损耗就小了，所以在我个人看来，冬天就是蔬菜店最赚钱的时候了，但是说句实在话，要是专门租店面经营蔬菜生意的话，那么就要有点吃不消了，因为现在的房租成本往往多要几千块钱起步的，而你的蔬菜店每天营业额才有多少，
估计最多只有1000块钱吧，而且这还是位置比较好的蔬菜店，要是位置不好的蔬菜店，估计能有几百块钱营业额就算不错的，而以这个营业额计算的话，那么一个月下来不亏本多是赚的了，所以现在蔬菜店也是不好做的
估计没有多大利润吧，我同学在市里卖菜，她说一千块钱能挣三百多块钱吧这还带着鸡蛋和简单的水果！她一直吵着累，我到感觉还可以，白天她老公早上和她父亲去进菜，回来她老公上班，她卖一天，主要她父母都在市里卖菜很多年了，多少父母能带着她点，但是她一直愿意打工一天三晌的！我曾也劝过她让她慢慢熬吧，一天能挣点钱就不赖了，今年生意异常难做
蔬菜的利润平均在25-30%左右。
做蔬菜和水果的生意，看似简单，其实里面蕴含着许多的道理和经验。
首先进货这一块是最为关键的。掌握住眼神，一定要进好货而且还要便宜一些，要学会砍价。
第二就是要经管好菜品，特别是叶菜类的品种，要不定时的喷洒水雾，择去老叶、黄叶，时时保持新鲜；要时常翻摆菜品，使其整齐有序，让顾客感受到看上去就很舒服，使其增加购买力。
最后一条也是最关键的一条，那就是好的服务。有些时候顾客是看着你的人去的。一定要学会大方和热情__。人气上来了，生意自然就好了！
夏天天热，一定要根据自己
一天所卖的量去进货，尽量不剩菜。
便宜、货好是硬道理！！！
遵循上面所述，再加一条，那就是不要怕吃辛苦，一定要早起去进货！！这样去做你的生意一定会好起来的。加油！
说到卖菜，我是深有体会，这几天我刚刚在我们附近的一个菜场里面租了一个门面房卖菜，我刚刚开始卖菜，没有经验，所以不敢进那么多的品种，现在气温30度左右，如果当天的菜没有卖完，放在第二天就不好看，大一点的经销商都是把菜放在冷库里面或者空调房里面。菜卖出去了就赚钱，卖不完，烂了，只好丢掉，我曾经看见一个蔬菜店在晚上成筐的菜往垃圾桶里面扔。我观察了一下，卖菜一个人不好做，都是夫妻两个人做，老公每天早上3，4点钟左右就到批发市场进菜，然后老婆卖。做菜生意如果没有人带一下，根本赚不到什么钱，什么价格进菜，什么价格卖出去，怎么挑选菜的品质，挑什么菜，这里面有很大的学问，套路深。大一点的生鲜超市，由于他们的采购量大，好多直接从田间地头采摘的，所以价格便宜很多，利润空间也大。还有就是有一些蔬菜店给酒店，食堂长期供货，有稳定的客源，所以也有钱赚。万事开头难，做任何事情都要靠自己慢慢去摸索，慢慢的积累经验，相信一定会越来越好的！
答：到底如何才能把水果的进货成本、保鲜成本降到最低，又能够提升销售量？一、水果店的利润分析水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上。而据了解，菜市场中小贩销售的水果，平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别，有的水果店...
答：而且这个营业额在实际上的利润回报是远远不如在高毛利下所做到的2千营业额的高！大家认为呢？无任何费用，零售卖四千元蔬菜按我理解，一年三十万随便都有吧，按我四年之前开的果蔬店的算法，一斤菜，比如进价1块5，卖2块5挣一块钱，进价2块5的卖3块5，4块5左右，反正一斤要挣一块才划算。一天4...
答：百分之5至百分之15。蔬菜批发的利润范围在百分之5至百分之15之间，具体取决于多种因素，例如批发商与供应商之间的合作关系、市场供需状况以及季节性因素等。
答：那个时候,我感觉还是比较划算的。随着生意越做越熟,菜的需求量也越来越大,后来有人告诉我说,可以自己早上去早市批发蔬菜,像我们这些拿货拿的多的更划算。于是我天天都去批发市场拿货,终于知道了做蔬菜生意的利润。我记得那个时候,店里卖的最火的就是荷兰豆这个菜,不论是炒肉或者清炒,都非常受人欢迎,我每天最...
答：蔬菜的毛利，是根据店铺位置的商圈和老板的操作经营方式来决定的。个体经营者，都是赚的辛苦钱。因为蔬菜这行都是需要起早贪黑，早晨两三点起床，到市场去拿货的，买完货，还需要上台面，这个过程肯定是需要挑选一遍的。摆好那基本上也就到六七点了，就到了开门时间。一直到晚上打烊，可能到晚上八九点...
答：蔬菜的利润零售价利润应该在50%-100%以上。蔬菜的资金周转率高。开店蔬菜店挣得多。当然风险比粮油大。买不了会坏掉。利润和风险挂钩 一车货，你可以赚2倍钱，2车货，4倍钱，但是3车货，说不定全部烂在路上了，运到城里还不许你乱倒，还要花钱派车拉到郊区倒掉。特别近几年蔬菜行业的利润不是...
答：我开蔬菜店的，主要一点是位置要好，嘴巴要甜，能说会道，一般小菜是五毛到两块的利润，贵菜是三四元的样子，生意好的话还是赚钱，不过太累了，一年休一天，要是有几个食堂就可以，我现在一个月是两万左右的利润，有时候还多点，今年到现在赚了27万了，估计到过年能搞个35万左右。社区的话还是算...
答：一般生鲜蔬菜超市的利润在24个点左右，以刘洪舟蔬菜超市举例，坪效达到150，也就是三百平的生鲜超市每天营业额在四万左右，每天毛利有八千元以上。
答：1500元左右。一个菜店的日均销售额通常在3000元左右，按照行业经济平均利润50%来计算，那么一个菜店一天的收益在1500元左右，一整年的获利在55万元以上，当然净收益要除去一些前期的投资成本和日常经营费用。
答：目前水果生意利润还是不错的，但还是要看你店铺的选址，客流量，以及日常运营的活动方案等，想从事果蔬生鲜生意可以考虑一下社区共享果蔬店，开在社区楼下的生鲜无人售货店，就销售数据来看，利润还是非常可观的。
