...患者必备:常见食物“升糖指数表”,怎么吃有助稳定血糖?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-16
糖尿病患者在饮食上应避免辛辣和油腻食物,减少肉类、酸性、咸味和甜食的摄入,注重饮食清淡,并增加粗粮的摄入。粗粮如全麦、小米、荞麦、燕麦和大麦的血糖生成指数较低,一般在60至70之间,玉米和黑米的指数更低,低于55,适合糖尿病患者食用。此外,建议患者采取少食多餐的方式,控制食物摄入量。水果方面,应选择血糖上升较慢的水果适量食用,避免过多摄入过甜水果。
糖尿病患者常常会听到医生建议他们少吃某些食物,但很少被告知可以吃什么。实际上,糖尿病患者可以摄入各种食物,正如每个人都需要水、三种主要营养素以及一些微量元素和无机盐来维持健康,不能缺乏。因此,糖尿病患者也需要从食物中获取这些营养素。但是,摄入食物时需要注意适量。例如,当血糖水平较高时,应避免直接食用甜食。即使血糖控制得当,也不应过量食用任何食物,如糖果。如果确实想要食用,可以适量品尝。
长期缺钙会加重糖尿病患者的病情,特别是中老年患者,还容易患上骨质疏松症。因此,应适量摄入富含钙的食物,如虾、牛奶、海带、芝麻酱和大豆。患者应根据自身情况选择合适的食物。
我国居民饮食以植物性食物为主,可能会缺乏B族维生素和一些微量元素(如铁、锌、硒、碘等)。海带、紫菜、裙带菜、黑木耳和银耳等富含可溶性膳食纤维的食物,能够延缓餐后血糖上升,对糖尿病患者控制餐后血糖有益。
对于2型糖尿病患者,理想的饮食应兼顾个人口味、价值观、预算和健康科学。科学研究支持制定良好的低碳水化合物饮食计划,这对改善2型糖尿病患者的健康状况有益。最近,美国糖尿病协会和欧洲糖尿病研究协会承认低碳水化合物饮食在帮助2型糖尿病患者方面的价值。

  • 升糖指数食物对照表是什么?
    答:1、低升糖食物 五谷类:藜麦、全麦(全谷)面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 蔬菜: 魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。豆及豆制品类: 黄豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、绿豆、扁豆、四季豆。...
  • 食物的升糖指数(GI )
    答:低GI食物(GI<55):- 饱腹感持久,不易感到饥饿。以下是一些常见高升糖食材的升糖指数:1. 麦芽糖 - 105.0 2. 葡萄糖 - 100.0 3. 绵白糖 - 83.8 4. 冰柠檬茶 - 74.0 5. 蜂蜜 - 73.0 6. 蔗糖 - 65.0 7. 冰淇淋 - 61.0 8. 可乐 - 60±7 9. 巧克力 - 49 10. 蒸...
  • 220种食物升糖指数表
    答:·薯类及水果等:土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜;·即食食品:白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。中GI食物(GI在55-70之间)·主食:全麦粉面包、小米粥、荞麦面、玉米、燕麦、山药;·水果:热带水果如芒果、菠萝、葡萄、香蕉等;·即食食品:汉堡包、燕麦饼干、披萨饼;·蔬菜少的混合膳食...
  • 收好这份259种食物血糖生成指数表,从此让你放心吃
    答:血糖生成指数(GI) 是表示某种食物升高血糖效应与标准食品(通常为葡萄糖)升高血糖效应之比, 指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应 。食物血糖生成指数的高低,一般来说, 是以食物中碳水化合物对血糖升降的影响为基础来测定的:GI值在55以下的,属于低GI食物;GI值介于55-70之间的,属于中等...
  • 升糖指数食物对照表是什么?
    答:升糖指数食物对照表是一份列出各种食物血糖指数(GI)的参考资料。以下是食物的分类和一些具体例子:1. 低升糖食物 - 五谷类:藜麦、全麦面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉 - 蔬菜:魔芋、大白菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、芦笋、...
  • 升糖指数高的食物一览表2021
    答:2021升糖指数高的食物一览表 五谷类:白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。生果:西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。糖及糖醇类:葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。糙米59、精米88、即食米91、面粉/小米75、荞麦54...
  • 常见食物升糖指数表
    答:食物的升糖指数(GI)揭示了各种食物对血糖水平的影响程度。以下是一些典型食物的GI等级:1. 低GI食物:GI值小于55,例如燕麦、全麦面包、各类水果、蔬菜等。2. 中等GI食物:GI值介于55至70之间,如糙米、全麦饼干、香蕉、葡萄等。3. 高GI食物:GI值大于70,包括白面包、糖果、薯片、米饭等。精制...
  • 什么是食物升糖指数
    答:以下是一些常见食物的升糖指数示例:低升糖指数食物(GI 55或以下):- 水果:苹果、水梨、橙子、桃子、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、金桔、葡萄。- 蔬菜:木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。高升糖指数食物(GI 70或以上):- 肉类:贡数拆丸、肥肠、蛋饺。- 水果...
  • 史上最全的476种食物升糖指数GI!为家人存好!
    答:揭秘血糖卫士:476种食物升糖指数GI一览!为健康家庭收藏 在我们的日常饮食中,血糖生成指数(GI)这个概念对于血糖控制者来说,无疑是一把精确的尺子。特别是对于糖尿病患者和关注健康饮食的朋友们,理解GI至关重要。因为,它能帮助我们衡量食物对血糖的影响,让每个选择都更加明智。GI是通过比较食物中...
  • 什么是食物升糖指数
    答:常见食物的升糖指数表 1、低升糖指数食物(GI 55或以下)1.3、生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。2.4、生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。3、高升糖指数食物(GI 70或以上)3.2、肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。3.4...