牛排怎么做才好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-28
1、胡椒粉烤牛排可以说是牛排中最基础的一个做法，需要我们准备好牛排、芦笋、红椒、土豆。还需要胡椒粉、黑椒酱、海盐。牛排需要先冲洗一番，切片之后就可以裹上厨房纸吸水，然后把牛排放在冰箱中，冷冻上2个小时之后就可以取出，同时在其中撒上胡椒粉、海盐，在牛排的两面需要抹上油。
2、把芦笋、红椒和土豆都洗净，然后焯一焯芦笋，同时需要把土豆压成泥炒。然后把烤箱的温度设置好，这时候就可以把锅放在其中烤几分钟，然后我们及时的取出铁锅，之后就可以放在炉上，同时需要我们把牛肉放在锅中，这时候就可以开始烤牛排了，30秒左右需要给牛排翻面一次。
3、然后我们就要连锅带牛肉，一起放到烤箱中，温度也需要设置好，需要把牛排的两面都烤上2分钟才行。然后利用余温继续焖上5-10分钟牛排。把烤好的牛排切成片，然后和芦笋、土豆泥和红椒放在一起，加入黑椒酱蘸着吃牛排就可以了。
黄膘牛排怎么做好?
答：答:一、做黄膘牛排需要的食材: 黄膘牛排5斤、土豆5个、胡萝卜2根、白洋葱1个。 二、黄膘牛排的做法: 1、把牛排常温解冻。 2、把牛排切块。 3、牛排泡水半小时。 4、冷水下锅。 5、第一锅水完全倒掉不要,重新加满开水。 6、小火慢煮3～4小时,直到筷子可以轻松扎透肉。 7、加入大块的土豆...
牛排怎么做好吃?
答：我教你 一,选料,西冷牛排,腓利牛排,上脑,这些都可以去选,建议到市场的冰冻品街找专门卖进口牛肉的,或者是到沃尔玛这些大超市的冰鲜柜挑较好的牛排.二,解冻,自然解冻也可,但是不能解冻太久,天气热,要是解冻后还放在常温下,牛肉很快就变质了,也可以放在微波炉里解冻.不过最好还是常温解冻.变软了就好...
在家自己做牛排怎么做好吃
答：材料 牛排，佐料，锅 方法 1 首先购买牛排，建议直接在超市购买袋装牛排或者新鲜牛排；2 准备好佐料，例如胡椒酱，料酒，番茄酱，黄油或者搭配牛排食用的意面；3 把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍拍，如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍，这是为了拍散肉的纤维，好增加入味效果；4 用...
牛排怎么做好吃
答：18.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。19.煎锅放少许橄榄油。20.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。21.肉煎全熟即可。22.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
黑椒牛排意面怎么做?
答：①牛排解冻后切细条,青红椒、洋葱切丝备用; ②水开后下意面煮至约10min后捞出过凉水备用; ③锅中放油放入牛柳两面煎熟取出备用; ④锅中余油放入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀后依次下入意面、牛柳,加入1勺生抽、少许老抽、2勺黑胡椒酱、适量白砂糖,炒熟后装盘即可。 味道真的比外面西餐厅还好吃,而且做法0难...
怎样做牛排才好吃呢?
答：腌制牛排用的调料如下：原料：黑胡椒、盐、橄榄油、西餐调味料、鸡蛋清。1、买回来的8斤牛腿肉，切成小指厚度左右，我喜欢吃嫩一点的，所以切的厚。如下图所示。2、放入清水少许料酒，洗洗，不用洗太久，就过一下脏的血沫浮出就可以。如下图所示。3、用刀背把每片牛肉都稍微拍打一下，千万别...
牛排怎么做才能又嫩又好吃
答：牛排做法如下：主料：牛排 配料：蒜、大蒜、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、姜、生抽、老抽、盐 1、牛排放盆中泡去血水，洗净备用。2、大蒜洗净，姜切片。3、所有的食材全部放在盆中拌均，放冰箱腌制2小时入味。4、放在烤网上，先中下层烤箱150度烤50分钟，然后再中上层，上火180度，下火...
怎样做牛排好吃又简单
答：1、把牛里脊肉洗净后用刀背拍松。2、把肉的两面涂抹上适量的盐和黑胡椒碎，再倒入适量红酒，放入容器中腌制一个小时以上。3、准备配菜:柠檬和小番茄切片，西兰花掰成小把。4、锅中烧开水滴几滴橄榄油，把洗净的西兰花放进去焯熟捞出备用。5、另起锅倒入适量橄榄油烧热后，放入腌制好的牛排小火...
红烧牛排怎么做
答：主料 牛排 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 辅料 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 十三香 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧牛排的做法步骤 1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划...
2、把芦笋、红椒和土豆都洗净，然后焯一焯芦笋，同时需要把土豆压成泥炒。然后把烤箱的温度设置好，这时候就可以把锅放在其中烤几分钟，然后我们及时的取出铁锅，之后就可以放在炉上，同时需要我们把牛肉放在锅中，这时候就可以开始烤牛排了，30秒左右需要给牛排翻面一次。
3、然后我们就要连锅带牛肉，一起放到烤箱中，温度也需要设置好，需要把牛排的两面都烤上2分钟才行。然后利用余温继续焖上5-10分钟牛排。把烤好的牛排切成片，然后和芦笋、土豆泥和红椒放在一起，加入黑椒酱蘸着吃牛排就可以了。
答：答:一、做黄膘牛排需要的食材: 黄膘牛排5斤、土豆5个、胡萝卜2根、白洋葱1个。 二、黄膘牛排的做法: 1、把牛排常温解冻。 2、把牛排切块。 3、牛排泡水半小时。 4、冷水下锅。 5、第一锅水完全倒掉不要,重新加满开水。 6、小火慢煮3～4小时,直到筷子可以轻松扎透肉。 7、加入大块的土豆...
答：我教你 一,选料,西冷牛排,腓利牛排,上脑,这些都可以去选,建议到市场的冰冻品街找专门卖进口牛肉的,或者是到沃尔玛这些大超市的冰鲜柜挑较好的牛排.二,解冻,自然解冻也可,但是不能解冻太久,天气热,要是解冻后还放在常温下,牛肉很快就变质了,也可以放在微波炉里解冻.不过最好还是常温解冻.变软了就好...
答：材料 牛排，佐料，锅 方法 1 首先购买牛排，建议直接在超市购买袋装牛排或者新鲜牛排；2 准备好佐料，例如胡椒酱，料酒，番茄酱，黄油或者搭配牛排食用的意面；3 把肉一片一片拿出来放在案板上，用菜刀用力拍拍，如果怕溅出血丝可以套在食品用塑料袋上拍，这是为了拍散肉的纤维，好增加入味效果；4 用...
答：18.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。19.煎锅放少许橄榄油。20.放入牛排煎制。煎牛排一定要大火，这样利于锁住肉里的水分，不至于肉干柴。21.肉煎全熟即可。22.铁板烧热，放入牛排和鸡蛋，放入意面，撒入玉米粒，浇上黑椒酱，喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
答：①牛排解冻后切细条,青红椒、洋葱切丝备用; ②水开后下意面煮至约10min后捞出过凉水备用; ③锅中放油放入牛柳两面煎熟取出备用; ④锅中余油放入青红椒丝、洋葱丝翻炒均匀后依次下入意面、牛柳,加入1勺生抽、少许老抽、2勺黑胡椒酱、适量白砂糖,炒熟后装盘即可。 味道真的比外面西餐厅还好吃,而且做法0难...
答：腌制牛排用的调料如下：原料：黑胡椒、盐、橄榄油、西餐调味料、鸡蛋清。1、买回来的8斤牛腿肉，切成小指厚度左右，我喜欢吃嫩一点的，所以切的厚。如下图所示。2、放入清水少许料酒，洗洗，不用洗太久，就过一下脏的血沫浮出就可以。如下图所示。3、用刀背把每片牛肉都稍微拍打一下，千万别...
答：牛排做法如下：主料：牛排 配料：蒜、大蒜、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、料酒、姜、生抽、老抽、盐 1、牛排放盆中泡去血水，洗净备用。2、大蒜洗净，姜切片。3、所有的食材全部放在盆中拌均，放冰箱腌制2小时入味。4、放在烤网上，先中下层烤箱150度烤50分钟，然后再中上层，上火180度，下火...
答：1、把牛里脊肉洗净后用刀背拍松。2、把肉的两面涂抹上适量的盐和黑胡椒碎，再倒入适量红酒，放入容器中腌制一个小时以上。3、准备配菜:柠檬和小番茄切片，西兰花掰成小把。4、锅中烧开水滴几滴橄榄油，把洗净的西兰花放进去焯熟捞出备用。5、另起锅倒入适量橄榄油烧热后，放入腌制好的牛排小火...
答：主料 牛排 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 辅料 白糖 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 十三香 适量 盐 适量 咸香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧牛排的做法步骤 1牛排焯水去血，水开下牛排，牛排没有血水即可捞出空水 2炒糖色，少量油加4到5勺糖小火，一直搅拌划...
