在我国,为什么星巴克的客流,不如肯德基,麦当劳客流大?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-03

经常去这三家餐饮店的朋友们,可以发现:同为外国餐饮品牌,在我国,星巴克的客流,不及肯德基,麦当劳客流大。

这一现象,主要是由:餐饮文化,品牌文化定位,品牌主流消费群体,以及商家运营策略这几大因素影响。

一、餐饮文化差异化。

星巴克是全球知名的咖啡烘焙、零售品牌,目前在全球82个市场,拥有超过32000家门店。自1999年进入中国市场以来,在我国200多个城市,开设了超过4800家门店。

“咖啡”一词源于希腊语,代指“力量与热情”。咖啡文化源于拉美,流行于欧美地区,是时尚和现代生活中重要的餐饮文化。在欧美地区,在家,办公室,还是各种社交场合,咖啡时很常见的饮品。现如今,在世界各地,咖啡文化,也被越来越多的人们所喜爱。

然而,在我国,数千年的中式餐饮文化,早已根深蒂固。咖啡文化属于外来餐饮文化,新兴文化。由于肯德基,麦当劳更早进入我国市场,并逐步推出适合我国口味特点的单品和套餐。对比之下,肯德基和麦当劳更受我国市场的喜爱。

二、品牌定位不同。

星巴克自进入我国市场以来,品牌定位于职场白领,金领,小资,追求品味的年轻群体,致力于带来经典的咖啡文化体验。装修风格时尚,潮流,充电插座,网络设施完善。

而肯德基,麦当劳作为西式汉堡快餐的龙头代表,定位于广大汉堡食客,受众面更广,自然能吸引来更大的客流。

三、品牌主流消费群体差异。

由于星巴克定位中端咖啡品牌,自进入我国市场以来,深耕于小资阶层,追逐潮流品牌青年。单品定价均价一般在40元以上,套餐均价60-100元之间。

肯德基,麦当劳致力于带来西式汉堡快餐文化,并逐步推出适合国人口味单品和套餐,相比之下,能获得更多的顾客的青睐。两个品牌的套餐定价一般在20-50元,也有更多的优惠价套餐可供选择。

从价格定位上来说,肯德基和麦当劳更“亲民”,也更容易获得客流的青睐。

四、商家运营策略。

装修精致,潮流,体验舒适。星巴克致力于为小资阶层提供多元化,多场景化空间,在品牌场景功能上,不断精耕细作。现已成为集休闲,娱乐,社交,办公,商务洽谈等多场景咖啡厅。

而肯德基,麦当劳在会员制度上不断发力,从以前的消费券,到顾客会员制,再到现在的小程序,APP会员制。定期推出不同的折扣让利单品和套餐,对不同的顾客给出不同的优惠策略,能够吸引顾客的回头消费,进一步提高品牌黏性。

不同品牌商的运营,有其内在的品牌定位和商业模式,也会采用不同的运营策略,这都会带来品牌客流的差异化。

 

 

 





是因为里面的价格特别的昂贵,而且一般人进去只是为了享受生活,并不能够满足饱腹感,所以还是选择肯德基麦当劳的人比较多。

因为星巴克的消费比较高,而肯德基、麦当劳的消费低一些,所以星巴克的客流,不如肯德基、麦当劳客流大。

这是因为星巴克的价位比较昂贵,而且星巴克主要是茶饮方面的,而且星巴克的店铺也没有肯德基和麦当劳的多,所以肯德基和麦当劳的客流量大。

因为肯德基和麦当劳的价格还是相当便宜的,而且前期的宣传做的也非常好。

  • 在我国,为什么星巴克的客流,不如肯德基,麦当劳客流大?
    答:从价格定位上来说,肯德基和麦当劳更“亲民”,也更容易获得客流的青睐。四、商家运营策略。装修精致,潮流,体验舒适。星巴克致力于为小资阶层提供多元化,多场景化空间,在品牌场景功能上,不断精耕细作。现已成为集休闲,娱乐,社交,办公,商务洽谈等多场景咖啡厅。而肯德基,麦当劳在会员制度上不断发力...
  • 但是现在,为什么国内喝星巴克的人越来越少了呢?
    答:国内喝星巴克的人越来越少了可能有以下几个原因:星巴克咖啡的价格相对较贵,而咖啡作为一种非必需品,在经济形势不太景气的大背景之下,成为很多人削减开支的对象123。国人见识和阅历都有了很大提升,对于很多洋品牌已经不再仰视,也不再需要通过一些外在的品牌来装点和提升自己的形象3。随着这几年很多小...
  • 星巴克蹭坐宜家蹭睡肯德基蹭厕所为什么没人驱赶?
    答:我觉得就是因为这些白领们愿意去星巴克开会,所以才会有越来越多的人去星巴克移动办公,洽谈合作,越来越多的人选择去星巴克并不是因为它的咖啡好喝,而是因为氛围好。星巴克CEO舒尔茨一直强调的是,星巴克卖的不仅仅是咖啡,而是家和办公室之外的“第三空间”。我觉得就是因为有大批高质量蹭座的人,无形...
  • 什么事让你星巴克消费越来越少了?
    答:然而,星巴克在内地营收的下降,疫情只是部分原因。星巴克在内地的对手瑞幸等品牌,反而在疫情期间逆风起飞。相关数据显示,国内瑞幸门店数量、利润率均已超过星巴克。
  • 无锡市场监管局约谈星巴克,对品牌方的影响有多大?
    答:首先,无锡的两家星巴克店铺已经关闭,商家无法赚钱。其次,星巴克的品牌形象受到了很大的影响,消费者的信任有所下降。最后,人们需要考虑更安全的饮品,反而使得星巴克的销售量有所下降。根据相关媒体公布的信息,记者在无锡的两家星巴克门店中,工作人员更改产品的生产日期。这并不符合我国对餐饮商家提出的法律...
  • 国内星巴克的客流量有多少?
    答:门店人流量这个是企业内部机密,除非高级别领导,否则没人知道。就我去过的一些城市,星巴克都是人满为患。
  • 星巴克如何在中国成功?
    答:1、注重有效客流,找到聚客点 只有人流达到一定数量,才有可能被选中。星巴克在选定商圈后,会测算有效客流,确定主要流动线,选择聚客点,把聚客点相隔不远的位置作为门店选址的地方。因为在客流的主要流动线上,意味着单位时间里经过的客流量最大;处于聚客点的位置,说明人群会在这里聚集驻足停留。2、...
  • COSTA关店、星巴克亏损,瑞幸咖啡却活得很好
    答:传统咖啡品牌的代表之一,星巴克的老对手、英国老牌连锁咖啡COSTA在经过几年的挣扎后,最终还是撑不住了。2020年8月,已经在中国经营了多年的英国老牌咖啡品牌COSTA陷入大面积闭店潮。据媒体报道称,COSTA在北京、杭州、青岛、南京等地关闭了多家门店。其中,尤其严重的是青岛,关闭了所有门店;其次是北京地区,关闭了近20家...
  • 开一家店,让附近的星巴克客流量减三成,这家咖啡店为何如此厉害?
    答:因为这家咖啡店的定价非常低,同时也做精品咖啡,所以这家咖啡店才能够抢占星巴克的大量市场份额。在我们的传统印象里,每当我们提到咖啡品牌的时候,很多人首先想到的就是星巴克,同时也会想到各种国产品牌,很多人也会把星巴克当成咖啡品牌的龙头老大。从某种程度上来说,整个咖啡市场的定价相对会比较高,...
  • 星巴克为什么很少打广告?
    答:星巴克的咖啡肯定不是业界质量最高的,但他给人塑造了高端的印象。 首先,咖啡要量产,星巴克在全世界有超过22000家店,要保证顾客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差别都不大。咖啡在星巴克已经成了工业品。 其次,追求客流量和效率就必然会牺牲质量。全自动的咖啡机出一杯咖啡最快只要十几秒,大大减少了排队时间,可以...