羊肉馅的饺子的做法(羊肉饺子馅的做法大全)

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-27
1、正宗羊肉饺子馅的做法大全。

2、羊肉馅的饺子的做法。

3、羊肉馅儿的饺子的做法。

4、羊肉饺子馅怎样做。

1.第一步,准备制作羊肉饺子馅的食材和调料。

2.羊肉400g,胡萝卜300g,葱50g,生姜30g盐5g,白糖1g,十三香0.5g,白胡椒粉0.5g,耗油5g,香油3g。

3.第二步,处理食材羊肉。

4.第一将羊肉切片,再切成条。

5.将切条后的羊肉剁碎,装盘备用。

6.第三步,处理食材胡萝卜。

7.切掉胡萝卜的头和尾,并去皮,将去皮的胡萝卜切成两段。

8.将胡萝卜切片,切丝。

9.再将胡萝卜丝切碎。

10.第三将切好的胡萝卜装盘备用。

11.第四步,准备配料。

12.将生姜切成生姜末备用。

13.将葱切成葱末备用。

14.第五步,调制羊肉饺子馅在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油。

15.将加入调料的羊肉搅拌均匀,并摔打上劲。

16.第六步,馅料中加入配菜和配料。

17.摔打好的羊肉馅中加入胡萝卜,并搅拌均匀。

18.在馅料中加入葱姜沫,并翻拌均匀。

19.羊肉饺子馅制作完成。

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