海马煲汤做法大全
用料
主料：石斛15克、海马1对、猪腱肉500克、淮山20克
辅料：肇实20克、蜜枣1个、姜1片、盐适量
1、海马一对。
2、准备好其他食材，洗干净。
3、海马切成细粒状。
4、将食材放进汤锅，淮山是自己晒的，虽然外表丑丑的，但没有硫磺味。
5、加入海马。
6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。
7、猪肉放汤锅里。
8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟。
9、制作完成。
海马煲汤有很多做法，但无非是食材选用上的不同，下面介绍其中一种做法作为举例说明：
准备材料：田七、 海马、红枣、枸杞
制作步骤：
1、干锅煸海马煸出香味即可。
2、瘦肉焯水。
3、所有食材连同姜片一起放入炖盅。
4、倒入水，加适量食盐。
5、保鲜膜密封后放入电炖锅炖煮三小时。
6、时间到了之后，取出即可食用。
海马汤
先生最近工作忙，经常外出又熬夜的，话说男人劳累伤肾，海马是非常好的食材，杜仲巴戟芡实也都有补肾功效，所以煲起来咯。
用料
红枣 4颗
枸杞 一小把
排骨 4块
巴戟 2克
芡实 一小把
杜仲 2克
熟地 1克
水 2.5碗
海马汤的做法
红枣去颏洗净（妈妈说颏不去煲的汤比较热气）
芡实提前泡水半个钟，
熟地，巴戟清水洗净，
杜仲冷水搓洗后用热水烫过水。
排骨洗干净热水烫下。（可以选择瘦肉或龙骨）
海马冲洗即可请点击输入图片描述
材料准备好后一起放炖盅，加2.5碗水。我这里只是给我先生一人喝的量，所以不放多水，一餐喝完最好，尿酸高的人不宜喝反复加热煮的汤，所以最好只做一餐的量。
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成品
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小贴士
1.个人对海马的味道可以接受，所以没有放姜，如果你对海鲜味道比较敏感，姜是很好的去腥。
2.煮好的汤颜色是黑色的，因为有熟地，但味道不会苦，有红枣会有点甜味。
3.枸杞等煮好后再放，然后闷半个钟即可。
海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功效。海马作为药品，至少已经有1500多年的历史，最早出现在唐代的《本草拾遗》一书中。海马尚有水马之别名。
海马还被称为南方人参。俗语有北方人参，南方海马之称。
海马味咸、甘、温。归肝经、肾经。功效主要有补肾壮阳、活血散结、消肿止痛。可用于肾阳虚衰的阳痿精少、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频等证。海马还可以用于治疗症瘕积聚及跌扑损伤。此外，尚可以用于治疗肾虚作喘，及外治阴疽疮肿、外伤出血等。孕妇及阴虚者禁服。
海马煲汤参考做法：
1、海马海参补虚汤
材料：海马5个，海参120克，干贝，冬菇各30克，葱，姜，辣椒，食盐适量。
做法：先将海马和海参泡开，洗净切片，干贝，冬菇泡开，切丝，共同放置于沸水锅中，炖至烂熟后，加食盐，味精，猪油调味服食。
功效：这款汤品是很适合男性朋友食用的，可以很好的益肾健脾，益精补髓，对于病后体弱调理是有不错的帮助。
2、冬虫夏草海马汤
材料：海马18克，冬虫夏草9克，鹿肉100克，生姜，红糖适量。
做法：将海马，冬虫夏草，鹿肉，生姜，红枣洗净，放入瓦煲内，加清水适量，开武火煮沸后，用文火煮2小时，加食盐调味即可。
功效：女性食用这款汤品是可以很好的改善女性性欲下降，月经紊乱，男性食用是可以很好改善阳痿，早泄，遗精的，经常食用是可以很好的补肾壮阳。
3、海马红枣炖羊肉
材料：羊肉半斤，红枣5个，海马二钱，生姜五片。
做法：海马，红枣，生姜洗净，羊肉洗净切块，放入滚水中焯掉膻味，把全部材料放入炖盅内，加滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味，喝汤食肉。
功效：男性朋友是食用这款汤品是可以很好治疗阳痿的，帮助我们补益气血、温肾补阳，女性朋友如果是有白带清稀的症状也是可以食用改善的。
可以去网上搜一搜，这种做法还是比较多的，非常好。
答：5. 在最后30分钟炖汤的时候，加入洗净的海马。6. 炖好的汤中加入适量盐调味，翻煮一会儿即可。温馨提示：- 炖汤时，可以根据口味加入适量的调料，如葱段、姜片、料酒等，以增加汤的香味。- 在食用前可以将煲汤的油脂撇去，以保持汤的清爽口感。- 由于海马属于珍贵药材，炖汤的时候应该适量使用，并...
答：1、做海马鸡肉汤很好。海马鸡肉汤是一道药膳，属于粤菜系。温肾壮阳，益气补虚。适用于肾阳虚衰。症见阳痿早泄、形体消瘦、尿频、夜尿多等。2、材料：海马10克，虾仁15克，公鸡1只，料酒、水豆粉、葱白、生姜各适量。3、将鸡宰杀脱毛，去爪、翅膀、内脏，放人沸水锅内稍烫片刻，取出剁成长方形小块...
答：海马是一种具有补肾作用的中药材，常用于煲汤食用。以下是海马煲汤补肾的做法：材料：- 海马：10-15克 - 猪骨或鸡骨：适量 - 枸杞子：适量 - 姜片：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将海马用清水浸泡30分钟，使其软化。2. 将猪骨或鸡骨用开水焯水去血水和杂质。3. 将焯水后的猪骨或鸡骨和海马放入砂锅...
答：材料包括羊肉、红枣、海马、生姜和枸杞。做法是先将羊肉焯水，然后放入炖盅内，加入滚水适量，隔滚水文火炖2到3小时，加食盐调味即可。03猪瘦肉 猪瘦肉是煲汤的好搭配，既温中益气又补肾养血。与红枣、生姜一起使用，能补中益气、养血安神，与生姜同用还能调和脾胃。猪瘦肉还可以与核桃一起拌入酱油佐餐...
答：海马补肾壮阳，可以和补益肝肾的中药肉苁蓉、菟丝子一起煲汤，增加疗效。海马苁蓉鸡：海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。 本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精...
答：海马煲汤的做法如下：用料：海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。1、准备好材料。2、猪骨用开水焯去血沫，将焯去血沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。3、各种材料用清水冲洗一下，然后放入炖盅里...
答：1、海马10克，牡蛎肉200克，淡菜100克，紫菜20克，料酒、葱姜汁各15克，醋2克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤800克，芝麻油5克。2、牡蛎肉治净。锅内放入清汤，下入海马烧开，煮约20分钟，下入淡菜、醋、料酒、葱姜汁烧开，煮透。3、下入牡蛎肉、精盐、鸡精烧开，煮至微熟...
答：材料：海马1对，瘦肉500克，芡实20克，姜小许。\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、把所有材料准备好。\x0d\x0a2、瘦肉洗干净，切成块，姜去皮，用刀背拍一下。\x0d\x0a3、海马洗干净，用温开水泡20分钟备用。\x0d\x0a4、芡实洗干净，泡20分钟以上。\x0d\x0a5、汤锅中注入适量清水，加入...
答：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。海马：海马（学名：...
答：海马和什么煲汤好？海马田七汤是一种流行的煲汤方式，其中海马与瘦肉、蜜枣、陈皮等材料一同煲制，具有补肾壮阳的功效。具体做法是先将海马斩碎，然后将所有材料煮滚后慢火煲约2小时。海马还可以与其他药材如当归、川芎、红花、天麻、黄芪、党参等一起煲汤，这些搭配有助于补气养血、活血祛风。另外，海马...
