糖尿病适合吃山药吗？
可以，但是要适量
山药作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)
我们可以看到，除了淀粉是糖尿病患者需要注意控制的之外，山药富含的其他营养元素都是很好的，相比之下明显是利大于弊
而且在中医中，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数
糖尿病可以吃山药。
随着年龄的增长患有糖尿病的人也越来越多,糖尿病人其实是很痛苦的,因为要长期服用药物,严重者还要打胰岛素。糖尿病人也是需要控制饮食的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻含糖量高的食物都是不能吃的。糖尿病人的脾胃功能都不是很好,而且山药还有健脾补肾的作用。山药含糖量非常低适合糖尿病人的食用。
山药的功效有哪些
补中益气:山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
消渴生津:山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
吃山药不能吃什么
山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
糖尿病适合吃山药吗？
山药具有健脾养胃、益肺止咳、滋阴补肾、降血糖的作用，所以糖尿病患者是可以吃的，但是不要过量，研究表明山药含有多种营养素，具有强健机体，滋阴益精的作用，同时山药还有黏液蛋白，维生素和微量元素，有降低血糖，阻止血脂沉积，预防心脑血管疾病的作用，所以糖尿病患者是可以吃的，在烹饪的时候要注意清淡，以免加重糖尿病人的肾脏负担。
糖尿病人不宜吃的食物有哪些
1、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
3、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
山药营养丰富，可以当作蔬菜食用，也可当作主食。由于山药是根茎类食物，所以每100g山药热量（56千卡）和碳水化合物（12.4克）的含量比等量的叶菜高，但是要比红薯、米饭低。而且蛋白质含量却比红薯、大米高。此外山药富含黏蛋白能延缓碳水化合物的吸收速度，因此食用山药的血糖负荷较小。特别适合糖尿病患者食用。
山药虽好，但是毕竟是根茎类蔬菜，含有一定的淀粉，仍然会引起血糖升高，糖尿病患者不宜过多食用。建议糖友一天摄食150g左右即可，而且这部分热量要计入每日总热量中，减少相应的主食。
可以吃的。
山药含有的黏液蛋白，有延缓糖类吸收，平稳餐后血糖的作用。
但山药、土豆、芋头等都是属于含淀粉较多的蔬菜，吃这些食物时，适量减少主食的摄入，以平稳血糖。
经常大家都会问到什么情况能不能吃什么食物,一定要注意的是,任何一种有辅助治疗作用的食品都要适量服用，如果吃太多都会对身体健康造成影响的。
糖尿病人吃山药是很好的选择。
山药也称作淮山药，其营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素以及各种矿物质，如钾、磷、钙、镁等营养物质。另外，山药中含有一种特殊的物质，即粘蛋白。这种物质能够延缓碳水化合物的吸收速度，具有一定的降低餐后血糖的作用。山药中的可溶性膳食纤维能够延长胃内食物的排空时间，利于控制餐后血糖升高，还能改善消化功能。
中医认为山药具有补气益肺、健脾除湿的功效，适用于糖尿病患者脾虚泄泻的患者。因此糖尿病患者吃山药是一种很好的选择，建议患者可以适当食用。
答：可以吃。糖尿病的人。尽量多运动。多吃素。这样子。体内湿浊练化。就不会说血糖高了。
答：1、糖尿病患者不能多吃 虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效地降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。2、爱吃火锅的人 山药虽然性温，但本身也是一种补药。在吃火锅的时候即便...
答：以下人群不适合食用山药粉。1、糖尿病患者不可多食 虽然说山药有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。2、男性患前列腺癌、...
答：1、糖尿病患者不宜多吃：虽然山药中含有的粘液蛋白具有降血糖的作用，但山药是根茎类食物，淀粉含量高。如果吃得太多，就不会降低血糖，但会导致血糖升高。因此，糖尿病患者一次不能吃太多山药。如果一些患者更喜欢山药，那么应该适当减少主食的数量，否则会适得其反。2、喜欢火锅的人：山药本身就是滋补...
答：不适合吃山药的人群 1.便秘者少食 山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。2.糖尿病患者不可多食 虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
答：哪些人不宜吃山药 1、糖尿病患者不可多食山药 虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。2、爱吃火锅...
