糖尿病适合吃山药吗？
可以，但是要适量
山药作为高营养食品，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)
我们可以看到，除了淀粉是糖尿病患者需要注意控制的之外，山药富含的其他营养元素都是很好的，相比之下明显是利大于弊
而且在中医中，山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数
糖尿病可以吃山药。
随着年龄的增长患有糖尿病的人也越来越多,糖尿病人其实是很痛苦的,因为要长期服用药物,严重者还要打胰岛素。糖尿病人也是需要控制饮食的,不能吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻含糖量高的食物都是不能吃的。糖尿病人的脾胃功能都不是很好,而且山药还有健脾补肾的作用。山药含糖量非常低适合糖尿病人的食用。
山药的功效有哪些
补中益气:山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。
消渴生津:山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。
保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。
吃山药不能吃什么
山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。
山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
糖尿病适合吃山药吗？
山药具有健脾养胃、益肺止咳、滋阴补肾、降血糖的作用，所以糖尿病患者是可以吃的，但是不要过量，研究表明山药含有多种营养素，具有强健机体，滋阴益精的作用，同时山药还有黏液蛋白，维生素和微量元素，有降低血糖，阻止血脂沉积，预防心脑血管疾病的作用，所以糖尿病患者是可以吃的，在烹饪的时候要注意清淡，以免加重糖尿病人的肾脏负担。
糖尿病人不宜吃的食物有哪些
1、易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2、易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。
3、不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
山药营养丰富，可以当作蔬菜食用，也可当作主食。由于山药是根茎类食物，所以每100g山药热量（56千卡）和碳水化合物（12.4克）的含量比等量的叶菜高，但是要比红薯、米饭低。而且蛋白质含量却比红薯、大米高。此外山药富含黏蛋白能延缓碳水化合物的吸收速度，因此食用山药的血糖负荷较小。特别适合糖尿病患者食用。
山药虽好，但是毕竟是根茎类蔬菜，含有一定的淀粉，仍然会引起血糖升高，糖尿病患者不宜过多食用。建议糖友一天摄食150g左右即可，而且这部分热量要计入每日总热量中，减少相应的主食。
可以吃的。
山药含有的黏液蛋白，有延缓糖类吸收，平稳餐后血糖的作用。
但山药、土豆、芋头等都是属于含淀粉较多的蔬菜，吃这些食物时，适量减少主食的摄入，以平稳血糖。
经常大家都会问到什么情况能不能吃什么食物,一定要注意的是,任何一种有辅助治疗作用的食品都要适量服用，如果吃太多都会对身体健康造成影响的。
糖尿病人吃山药是很好的选择。
山药也称作淮山药，其营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物、维生素、纤维素以及各种矿物质，如钾、磷、钙、镁等营养物质。另外，山药中含有一种特殊的物质，即粘蛋白。这种物质能够延缓碳水化合物的吸收速度，具有一定的降低餐后血糖的作用。山药中的可溶性膳食纤维能够延长胃内食物的排空时间，利于控制餐后血糖升高，还能改善消化功能。
中医认为山药具有补气益肺、健脾除湿的功效，适用于糖尿病患者脾虚泄泻的患者。因此糖尿病患者吃山药是一种很好的选择，建议患者可以适当食用。
答：可以吃。糖尿病的人。尽量多运动。多吃素。这样子。体内湿浊练化。就不会说血糖高了。
答：1、糖尿病患者不能多吃 虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效地降低血糖，但是山药属于根茎类食物，淀粉含量较高，如果吃了太多的山药，很可能导致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐后血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药。2、爱吃火锅的人 山药虽然性温，但本身也是一种补药。在吃火锅的时候即便...
答：1、最适宜食用山药的人糖尿病患者，但因淀粉含量高切忌多食山药能有效改善高血糖。山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用。另外，山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的，黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收，这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖...
答：以下人群不适合食用山药粉。1、糖尿病患者不可多食 虽然说山药有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。2、男性患前列腺癌、...
答：不适合吃山药的人群 1.便秘者少食 山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。2.糖尿病患者不可多食 虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。
答：山药可以吃的！现代研究认为，山药有降糖作用；中医认为有健脾养阴功能！另外，山药含糖分不是很高，这也是可以服用的主要因素。
答：可以吃.山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
答：你好一般来说，2型糖尿病是可以考虑吃山药的，但是不能吃太多，吃太多容易导致血糖升高，还是需要坚持药物控制主食的摄入量在平时适当的锻炼糖尿病饮食管理很重要，一日三餐要吃一些绿叶蔬菜，纤维多的蔬菜又容易消化；但是一定要避免淀粉含量高的食物，比如土豆、红薯、粉条、莲菜、山药和南瓜，这些都是含...
