给我介绍几种蔬菜沙拉的做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-04
介绍几种沙拉蔬菜的做法
配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），青橄榄若个。
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法氏味道
注意事项：不喜欢吃橄榄的人不要尝哟，否则会吃惊的！
配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法式味道 。
意大利蔬菜沙拉制作方法
[原料/调料]
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝卜 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 义式沙拉酱 1/2杯 盐 少许
[制作流程]
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
(2)用加热的水，加入少许盐，氽烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。
(3)将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
青酱汁龙虾木瓜沙律
[成分]
熟龙虾肉150克，木瓜1/2只，初榨橄榄油2调羹，薄荷叶5片，盐，黑椒碎适量，柠
檬半只，青酱汁（材料：青苹果肉1/2只，蒜肉2只，白醋2调羹，糖适量，弗兰克斯红辣
椒汁等适量）。
[制作方法]
A．将木瓜去皮去籽切粒，龙虾肉切粒，用盐，黑椒碎，柠檬汁和榄油拌匀，薄荷叶切碎。
B．将青酱汁的材料打成茸，放碟底。
C．将A放到B上，撒薄荷叶碎
薄荷香料蔬菜沙拉
[原料/调料]
薄荷叶 20公克 ；优格(小) 1瓶 ；盐 少詓 ；胡椒 少詓 ；生菜叶 100公克；
玉米粒 15公克 ；小黶瓜 5公克 ；圣女蕃茄 2个 ；三椒丝 少詓 ；鸡肉丁 10公克
[制作流程]
(1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
(2)用生菜叶排放於眕底，放少詓玉米粒；再加入小黶瓜、圣女蕃茄、三椒丝。
(3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
蛋丁蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量：414 大卡（每343.0克）
功效：三星减肥食物，单位热量适中
分类：菜肴，家常菜
来源：薄荷参考食物库
上传照片
主料：
鸡蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鲜） 50克 柿子椒 50克
调料：
盐 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉酱 40克 各适量
类别：
家常菜 单身食谱 养颜美容调理 减肥瘦身调理
食物做法：
1. 将鸡蛋煮熟，晾凉后剥去蛋壳切丁；
2. 青豆、玉米粒煮熟，捞出控水；
3. 红柿子椒切粒焯熟；
4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；
5. 将所有的食材放入碗中，加调料拌匀即可。
其他相关：
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
食物相克：
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量：248 大卡（每447.0克）
功效：四星减肥食物，单位热量较低
分类：菜肴，私家菜
来源：薄荷参考食物库
添加照片
主料：
圆白菜 200克 番茄 80克 黄瓜 60克
辅料：
青椒 30克 洋葱 30克
调料：
色拉油 15克 盐 2克 柠檬汁 20克 蜂蜜 10克 各适量
类别：
私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身调理 青少年食谱 便秘调理
食物做法：
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
其他相关：
圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；
洋葱也不宜与黄鱼同食。
简单蔬菜沙拉的做法和材料
答：做法：准备水果，沙拉酱，圣女果中间切开，苹果，桃子，哈密瓜切片，摆上圣女果，依次摆盘挤上沙拉酱即可 蔬菜沙拉材料：玉米粒少量，秋葵1棵，苦苣少量，紫甘蓝少量，小乳瓜1根，樱桃番茄少量，丘比沙拉酱适量 做法：准备食材，沙拉酱我预备了丘比焙煎芝麻口味的，除玉米外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬...
沙拉的经典做法?
答：经典蔬菜沙拉的做法 【煎土豆沙拉】用料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋 做法：1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右 2、蒸好的土豆切块，去不去皮均可 3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦 4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋...
沙拉的经典做法?
答：经典蔬菜沙拉的做法 【煎土豆沙拉】用料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋 做法：1. 土豆洗净上锅蒸熟，约20分钟。2. 蒸好的土豆切块，去不去皮均可。3. 平底锅烧热，加少许油，将土豆和胡萝卜片煎至表面略焦。4. 生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐、黑胡椒粉、醋...
水果蔬菜沙拉的不同做法
答：水果蔬菜沙拉的不同做法 炎炎夏日 吃点水果蔬菜沙拉，既有营养又可以防暑。下面来看看水果蔬菜沙拉的不同做法吧。一、墨西哥沙拉 材料：红洋葱、番茄、墨西哥辣椒、蒜瓣、香菜、青柠汁、盐 做法：1、红洋葱切丁后浸泡在清水里，至少15分钟。2、番茄切丁，墨西哥辣椒去籽切丁，蒜瓣切末。3、将洋葱与番茄...
介绍几道蔬菜沙拉要全步骤
答：胡萝卜沙拉酱：原料 :一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。马铃薯...
蔬菜沙拉的做法大全如何
答：蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法因为它不用刻意加热，这样会最大限度的保持住蔬菜当中的各种营养不至于被破坏或者是流失。除此之外，蔬菜沙拉可以选择三种以上的蔬菜一起食用，做法简单，在营养上也会起到很好的互补作用，效果是非常棒的。蔬菜沙拉当中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿...
蔬菜沙拉里面有哪些菜怎么做?
答：用料：迷你黄瓜半根、苦菊50克、紫甘蓝50克、生菜叶3片 辅料：芝麻沙拉酱25克、生抽适量、酸咸口味 蔬菜沙拉的做法步骤 请点击输入图片描述 1、准备好食材 请点击输入图片描述 2、放淡盐水里泡10几分钟 请点击输入图片描述 3、泡好后用凉开水冲干净，沥干水分 请点击输入图片描述 4、将蔬菜切丝切片...
蔬菜沙拉有什么常见的做法?
答：蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为主要原料，搭配各种调料和辅助食材的凉拌菜。它不仅口感清爽，营养丰富，而且制作简单，非常适合作为一道开胃菜或是夏日解暑的佳肴。蔬菜沙拉的做法多种多样，可以根据个人口味和所需营养进行调整。以下是一些常见的蔬菜沙拉做法：经典凯撒沙拉：凯撒沙拉源自墨西哥，是西餐中非常受...
蔬菜沙拉家常做法
答：来看一下我家最近经常做的几款蔬菜沙拉吧，制作简单，食材也都很常见，很容易跟做的。【芹菜拌番茄】做法：这款大拌菜里不仅有芹菜和番茄，还有紫甘蓝和黄瓜。先把芹菜洗净后切段，放在在开水锅里焯熟后捞出，过一下凉水，沥水后备用。西红柿我用了红色和黄色两种，分别切成小块，紫甘蓝、黄瓜都细丝...
100中沙拉做法，包括蔬菜沙拉
http://www.meishichina.com/search.asp
2中蔬菜沙拉做法
http://www.meishichina.com/search.asp
有图片示范的，有空去看看吧沙拉真的很好吃啊！
1、原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开；青椒、洋葱洗净切圈；圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
2、先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
3、备料：
西红柿，速冻美国甜豌豆和甜玉米；沙拉酱或千岛酱
做法：
西红柿去皮（拿刀背用力刮一刮，就可以用手把皮撕去；或将其放在盘中用热水浇一下，外皮裂开后就可以撕去了），切成小丁；
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟，凉凉；
三种原料依次均匀盛入盘中，上面挤上沙拉酱或千岛酱，吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色，美味养眼；
制作简便，也便于外出携带；
沙拉酱奶白色，颜色更好看，千岛酱中有酸黄瓜，有酸味颜色较深，可根据喜好选用；
西红柿不要用较熟的，出汤且不易成型；
食用时在挤点柠檬汁，更酸鲜爽口；
可作为蔬菜搭配荤菜，特别就西餐和火锅；
西红柿还可以搭配紫甘蓝（切片）和生菜或黄瓜（切片）。
4、薄荷蔬菜沙拉
配料： 薄荷叶20克、优格（小）1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克
特色： 清凉适口,内涵大量的维生素.
操作： 1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。
5、玉米蔬菜沙拉
■ 主料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉
■ 调味料：盐、糖、醋、胡椒、橄榄油
■ 做法：
1.紫色甘蓝洗净切丝备用。
2.将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可。
■ 特点：口感清爽，适合作为餐前开胃菜。
■ 营养点评：有黄金食品之称的玉米和美艳的紫甘蓝相互搭配，好吃好看又营养。
haha 我也好喜欢吃蔬菜沙拉哦！！馋馋 ^O^
配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），青橄榄若个。
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法氏味道
注意事项：不喜欢吃橄榄的人不要尝哟，否则会吃惊的！
配料：芸豆、 西红柿、青椒、 生菜、红卷心菜、胡萝卜、芦笋、黄瓜，蛋黄酱适量，（法式调料适量），
做法：洗净蔬菜，西红柿、青椒、胡萝卜、芦笋以及黄瓜切片，生菜和卷心菜撕片。将准备好的配料都倒入碗内，再拌入蛋黄酱和法式调料。不用过于搅拌均匀，一般边上配一小碟调料，客人可以根据自己的口感调配
口感：味道独特，有点法式味道 。
意大利蔬菜沙拉制作方法
[原料/调料]
生菜 1/2棵 蕃茄 1个 秋葵 6条 洋葱圈 适量 小玉米 6根 小红萝卜 6个 黑橄榄 5个 全麦面包丁 适量 杏仁片 适量 义式沙拉酱 1/2杯 盐 少许
[制作流程]
(1)将蔬菜分别洗净沥干后切好备用。
(2)用加热的水，加入少许盐，氽烫秋葵、小玉米，熟后捞起泡冷水，待凉后沥干水份备用。
(3)将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最后撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
青酱汁龙虾木瓜沙律
[成分]
熟龙虾肉150克，木瓜1/2只，初榨橄榄油2调羹，薄荷叶5片，盐，黑椒碎适量，柠
檬半只，青酱汁（材料：青苹果肉1/2只，蒜肉2只，白醋2调羹，糖适量，弗兰克斯红辣
椒汁等适量）。
[制作方法]
A．将木瓜去皮去籽切粒，龙虾肉切粒，用盐，黑椒碎，柠檬汁和榄油拌匀，薄荷叶切碎。
B．将青酱汁的材料打成茸，放碟底。
C．将A放到B上，撒薄荷叶碎
薄荷香料蔬菜沙拉
[原料/调料]
薄荷叶 20公克 ；优格(小) 1瓶 ；盐 少詓 ；胡椒 少詓 ；生菜叶 100公克；
玉米粒 15公克 ；小黶瓜 5公克 ；圣女蕃茄 2个 ；三椒丝 少詓 ；鸡肉丁 10公克
[制作流程]
(1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。
(2)用生菜叶排放於眕底，放少詓玉米粒；再加入小黶瓜、圣女蕃茄、三椒丝。
(3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
蛋丁蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量：414 大卡（每343.0克）
功效：三星减肥食物，单位热量适中
分类：菜肴，家常菜
来源：薄荷参考食物库
上传照片
主料：
鸡蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鲜） 50克 柿子椒 50克
调料：
盐 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉酱 40克 各适量
类别：
家常菜 单身食谱 养颜美容调理 减肥瘦身调理
食物做法：
1. 将鸡蛋煮熟，晾凉后剥去蛋壳切丁；
2. 青豆、玉米粒煮熟，捞出控水；
3. 红柿子椒切粒焯熟；
4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；
5. 将所有的食材放入碗中，加调料拌匀即可。
其他相关：
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
玉米（鲜）：玉米中含有丰富的营养元素，具有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效；玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
食物相克：
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；玉米不宜与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
蔬菜沙拉的热量和减肥功效热量：248 大卡（每447.0克）
功效：四星减肥食物，单位热量较低
分类：菜肴，私家菜
来源：薄荷参考食物库
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主料：
圆白菜 200克 番茄 80克 黄瓜 60克
辅料：
青椒 30克 洋葱 30克
调料：
色拉油 15克 盐 2克 柠檬汁 20克 蜂蜜 10克 各适量
类别：
私家菜 围孕期食谱 减肥瘦身调理 青少年食谱 便秘调理
食物做法：
1.把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3.最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。
其他相关：
圆白菜：圆白菜中含有大量人本必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫功能的作用，同时其中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜菜汁对胃病有治疗作用。其中还含有较多的微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。此外，圆白菜中的果胶及大量粗纤维能够结合并阴止肠内吸收毒素，促进排便，达到防癌的目的。 另外其中含有丰富的维A、钙和磷。这些物质是促进骨骼发育，防止骨质疏松，所以常食有利于儿童生长发育和老年人骨骼健壮，对促进血液循环也有很大的好处。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多种维生素，使护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
青椒：青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
黄瓜：黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食，否则易导致腹泻。
洋葱：洋葱忌与蜂蜜同食，会导致腹胀、腹泻；
洋葱也不宜与黄鱼同食。
答：做法：准备水果，沙拉酱，圣女果中间切开，苹果，桃子，哈密瓜切片，摆上圣女果，依次摆盘挤上沙拉酱即可 蔬菜沙拉材料：玉米粒少量，秋葵1棵，苦苣少量，紫甘蓝少量，小乳瓜1根，樱桃番茄少量，丘比沙拉酱适量 做法：准备食材，沙拉酱我预备了丘比焙煎芝麻口味的，除玉米外的蔬菜投入清水中，放少量果蔬...
答：经典蔬菜沙拉的做法 【煎土豆沙拉】用料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋 做法：1、土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右 2、蒸好的土豆切块，去不去皮均可 3、平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦 4、生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋...
答：经典蔬菜沙拉的做法 【煎土豆沙拉】用料：土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋 做法：1. 土豆洗净上锅蒸熟，约20分钟。2. 蒸好的土豆切块，去不去皮均可。3. 平底锅烧热，加少许油，将土豆和胡萝卜片煎至表面略焦。4. 生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐、黑胡椒粉、醋...
答：水果蔬菜沙拉的不同做法 炎炎夏日 吃点水果蔬菜沙拉，既有营养又可以防暑。下面来看看水果蔬菜沙拉的不同做法吧。一、墨西哥沙拉 材料：红洋葱、番茄、墨西哥辣椒、蒜瓣、香菜、青柠汁、盐 做法：1、红洋葱切丁后浸泡在清水里，至少15分钟。2、番茄切丁，墨西哥辣椒去籽切丁，蒜瓣切末。3、将洋葱与番茄...
答：胡萝卜沙拉酱：原料 :一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。马铃薯...
答：蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法因为它不用刻意加热，这样会最大限度的保持住蔬菜当中的各种营养不至于被破坏或者是流失。除此之外，蔬菜沙拉可以选择三种以上的蔬菜一起食用，做法简单，在营养上也会起到很好的互补作用，效果是非常棒的。蔬菜沙拉当中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿...
答：用料：迷你黄瓜半根、苦菊50克、紫甘蓝50克、生菜叶3片 辅料：芝麻沙拉酱25克、生抽适量、酸咸口味 蔬菜沙拉的做法步骤 请点击输入图片描述 1、准备好食材 请点击输入图片描述 2、放淡盐水里泡10几分钟 请点击输入图片描述 3、泡好后用凉开水冲干净，沥干水分 请点击输入图片描述 4、将蔬菜切丝切片...
答：蔬菜沙拉是一种以新鲜蔬菜为主要原料，搭配各种调料和辅助食材的凉拌菜。它不仅口感清爽，营养丰富，而且制作简单，非常适合作为一道开胃菜或是夏日解暑的佳肴。蔬菜沙拉的做法多种多样，可以根据个人口味和所需营养进行调整。以下是一些常见的蔬菜沙拉做法：经典凯撒沙拉：凯撒沙拉源自墨西哥，是西餐中非常受...
答：来看一下我家最近经常做的几款蔬菜沙拉吧，制作简单，食材也都很常见，很容易跟做的。【芹菜拌番茄】做法：这款大拌菜里不仅有芹菜和番茄，还有紫甘蓝和黄瓜。先把芹菜洗净后切段，放在在开水锅里焯熟后捞出，过一下凉水，沥水后备用。西红柿我用了红色和黄色两种，分别切成小块，紫甘蓝、黄瓜都细丝...
