鳝鱼汤怎么做更有营养健的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
猪肚黄鳝汤:
用料:野生黄鳝3、4条,猪肚一个,蘑菇8个,白胡椒粒少许,白酒少许,生姜一个。
做法:
1、猪肚洗净后切成条段状。
2、瓦煲内加清水大火先煲猪肚。
3、黄鳝切成,花刀可打可不打。
4、放入白酒和姜丝抓匀去腥。
5、平底锅加热后放油。
6、鳝段放入锅中略煎一下。
7、鳝段受热撑开,颜色变浅时即可盛出。
8、猪肚煲至半熟时放入煎过的鳝段同煲。
9、蘑菇洗净后切薄片。
10、中小火慢煲一个多小时后放入蘑菇片。
11、继续小火慢煲至熟,食用前调入细盐试味即可。

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    答:放太早,药性就会丢失了】放入青椒,大火烧2分钟,时间到放入盐巴 香葱。一道营养滋补的黄芪鳝鱼汤出来啦,鱼的肉质很鲜,汤也很美味哟,还有红红的枸杞增色哟!小贴士:因为个人感觉只有黄芪和膳鱼,汤会有些太清淡,所以,我加入了白豆腐,不喜欢吃豆腐的也可以不放,可以放自己想放的食材。
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    答:因为鳝鱼中带有多种多样对身体健康有助益的营养元素,食之具备养血,补肾壮阳,益肾等功效。因此 鳝鱼变成知名的健康养生食物。鳝鱼的食用方法多种多样,在其中黄鳝汤遭受了老老少少的钟爱,变成最火爆的滋补汤。因此 假如你家中恰好也买来鳝鱼,恰好也是有以下这种原材料,不防一起学习下这道黄鳝汤品的...
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