河北青龙特产：青龙豆腐干
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-12
青龙豆腐干的基本介绍
青龙豆腐干产自河北省秦皇岛市青龙满族自治县，属于青龙地方特产，青龙水豆腐压制成块，盐制晾干后就成了地方特色名吃“青龙豆腐干”。
青龙豆腐干有什么营养价值？
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
青龙豆腐干的产品特点有哪些？
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。青龙豆腐干劲道好吃，无论是凉拌，炒菜还是炖菜都是极佳的食材。
青龙豆腐干的历史是怎么由来的？
豆腐干是豆腐的再加工食品，最早出现于唐朝开元年间，说起它的来历，还得感谢战国时期的军事家孙膑。战国时期，魏国将军庞涓嫉妒孙膑的才能，他借魏王之手对孙膑施以酷刑，还欲置他于死地。孙膑为了能顺利逃回齐国，只有装疯卖傻，流落街头……一个卖豆腐的少年看到孙膑很可怜，就每天偷偷送他几块豆腐。孙膑怕被庞涓派来监视的人发现，就将吃剩的豆腐压在石头下，却意外发现被挤压后的豆腐非常好吃。后来经过不断加作料、烹晒、腌制，五香豆腐干就这样产生了。据记载，当年八国联军进攻北京，慈禧太后逃难时还不忘带上豆腐干。小小豆腐干的魅力可真不小。
青龙豆腐干的制作方法
豆干炒腊肉
原
料： 腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。
操
作:
1.腊肉切片；豆干切厚片；蒜苗切马耳朵状。
2.锅中放油烧至八成热，下豆干炒约一分钟。
3.将豆干推至锅边，放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。
4.下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。
5.翻炒均匀后起锅装盘即成。
如何自制美味的青龙水豆腐?
答：青龙水豆腐是一种传统的中国豆制品，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。自制青龙水豆腐需要一些耐心和细心，但过程并不复杂。以下是制作青龙水豆腐的详细步骤：准备材料：黄豆：500克 清水：适量（用于浸泡和磨豆）凝固剂：石膏粉或者食用盐卤（根据个人口味选择）浸泡黄豆：将黄豆放入大碗中，...
青龙水豆腐的制作方法是怎样的?
答：青龙水豆腐是一道具有悠久历史和地方特色的传统美食，以其口感细腻、味道鲜美而受到广泛喜爱。制作青龙水豆腐的工艺独特，选材讲究，需要经过多道工序才能完成。下面将详细介绍青龙水豆腐的制作方法。首先，要选用优质的黄豆作为原料。黄豆要求颗粒饱满、色泽金黄、无杂质，这样才能保证制作出的豆腐口感细腻、...
青龙咸豆腐如何与青菜炒
答：豆腐炒青菜的做法 1.买来的老豆腐用刀切成厚2毫米，宽3厘米，长4厘米的小豆腐块。2.买来的青菜择干净，放水里泡5分钟，再洗，洗净捞出控水。3.锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，油不要烧大火，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。4.起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻...
青龙水豆腐怎么做简单又好吃?
答：青龙水豆腐是一道以豆腐为主要食材的菜肴，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。这道菜简单易做，适合家庭日常食用。下面是一种简单又美味的青龙水豆腐的做法：材料：嫩豆腐 1块（约300克）青蒜苗或葱花 适量 生姜 1小块 蒜瓣 2-3瓣 酱油 1大勺 香油 1小勺 盐 适量 白糖 少许 水淀粉 ...
青龙满族自治县的当地特产
答：青龙枸杞青龙枸杞有“粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜”。木头凳镇、干沟、大巫岚、凤凰山一带建成百里枸杞长廓，为秦皇岛市枸杞主产区，产品主要销往日本、韩国等东南亚地区。 青龙安梨青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。 青龙水豆腐青龙水豆腐色...
石膏豆腐和卤水点的豆腐,哪一个更好吃?
答：区分豆腐正确打开方式 一般人都知道，石膏是豆腐的主要原料之一，所以医生都会建议肾结石患者日常生活中最好不要吃豆腐。而其实豆腐的种类可以分为许多种，现在就主要介绍石膏豆腐和卤水豆腐。那么，石膏豆腐和卤水豆腐的区别有什么呢?石膏豆腐和卤水豆腐的适宜人群分别是哪些呢?卤水点豆腐 俗话说“卤水点豆腐...
秦皇岛属于哪个省份?
答：京哈铁路贯穿东西，国内第一条跨省联网高速公路，冠名为G1的京沈高速从辖区穿过，交通甚为方便。秦皇岛还坐拥北方优质不冻港，码头林立吞吐量惊人。辖区河流纵横，青龙河、石河、洋河、新开河、大小汤河、大蒲河、戴河等几十条大小河流。有这这些得天独厚的条件，秦皇岛旅游业极为发达，山海关北戴河两个声...
简谈青龙满族自治县,感受满族文化
答：青龙满族自治县境内有许多河流,如:青龙河、起河、沙河、星干河、都源河等河流。其中青龙河流域面积最广,是青龙满族自治县的母亲河。 矿产资源 青龙满族...青龙水豆腐 青龙水豆腐色、香、味俱全,青龙水豆腐不仅入口软、滑,有一种原汁原味豆子的清香,还有很好的药膳作用。县人喜欢水豆腐配高粱米饭吃,我本人喜欢...
罗目古镇好吃的
答：罗目古镇好吃的罗目古镇是位于福建省南平市顺昌县的一个古镇，这里有着丰富的历史文化和美食文化。尤其是当地的美食，让人忍不住赞叹。第一道美食是“三鲜红米粥”，用当地红米熬成，再加入鲜虾、蘑菇、鸡肉等三种鲜美食材，味道鲜美且营养丰富。第二道美食是“酿茄子”，以当地特有的花溪豆腐、肉末和...
在你心中哪个城市最适合养老?
答：并且在当地还有许多的招牌美食，像粉鸽子、青龙豆腐干等极具特色。第7名，舟山，位于浙江省，周边的城市有上海、杭州、宁波等，有初五长江三角洲的腹地这个地理位置可以说是十分的优越，处于这地理位置想要经济不发达都非常的困难，有“国家森林城市”荣誉称号，属于亚热带季风气候，有着众多旅游景点，名满...
青龙豆腐干产自河北省秦皇岛市青龙满族自治县，属于青龙地方特产，青龙水豆腐压制成块，盐制晾干后就成了地方特色名吃“青龙豆腐干”。
青龙豆腐干有什么营养价值？
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
青龙豆腐干的产品特点有哪些？
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。青龙豆腐干劲道好吃，无论是凉拌，炒菜还是炖菜都是极佳的食材。
青龙豆腐干的历史是怎么由来的？
豆腐干是豆腐的再加工食品，最早出现于唐朝开元年间，说起它的来历，还得感谢战国时期的军事家孙膑。战国时期，魏国将军庞涓嫉妒孙膑的才能，他借魏王之手对孙膑施以酷刑，还欲置他于死地。孙膑为了能顺利逃回齐国，只有装疯卖傻，流落街头……一个卖豆腐的少年看到孙膑很可怜，就每天偷偷送他几块豆腐。孙膑怕被庞涓派来监视的人发现，就将吃剩的豆腐压在石头下，却意外发现被挤压后的豆腐非常好吃。后来经过不断加作料、烹晒、腌制，五香豆腐干就这样产生了。据记载，当年八国联军进攻北京，慈禧太后逃难时还不忘带上豆腐干。小小豆腐干的魅力可真不小。
青龙豆腐干的制作方法
豆干炒腊肉
原
料： 腊肉三两、豆干半斤、蒜苗一两、白糖一咖啡匙、香油一匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。
操
作:
1.腊肉切片；豆干切厚片；蒜苗切马耳朵状。
2.锅中放油烧至八成热，下豆干炒约一分钟。
3.将豆干推至锅边，放入腊肉在油中炒至肥肉呈“灯盏窝”状。
4.下蒜苗、料酒、酱油、白糖、鸡精、香油。
5.翻炒均匀后起锅装盘即成。
答：青龙水豆腐是一种传统的中国豆制品，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。自制青龙水豆腐需要一些耐心和细心，但过程并不复杂。以下是制作青龙水豆腐的详细步骤：准备材料：黄豆：500克 清水：适量（用于浸泡和磨豆）凝固剂：石膏粉或者食用盐卤（根据个人口味选择）浸泡黄豆：将黄豆放入大碗中，...
答：青龙水豆腐是一道具有悠久历史和地方特色的传统美食，以其口感细腻、味道鲜美而受到广泛喜爱。制作青龙水豆腐的工艺独特，选材讲究，需要经过多道工序才能完成。下面将详细介绍青龙水豆腐的制作方法。首先，要选用优质的黄豆作为原料。黄豆要求颗粒饱满、色泽金黄、无杂质，这样才能保证制作出的豆腐口感细腻、...
答：豆腐炒青菜的做法 1.买来的老豆腐用刀切成厚2毫米，宽3厘米，长4厘米的小豆腐块。2.买来的青菜择干净，放水里泡5分钟，再洗，洗净捞出控水。3.锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，油不要烧大火，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。4.起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻...
答：青龙水豆腐是一道以豆腐为主要食材的菜肴，以其嫩滑的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。这道菜简单易做，适合家庭日常食用。下面是一种简单又美味的青龙水豆腐的做法：材料：嫩豆腐 1块（约300克）青蒜苗或葱花 适量 生姜 1小块 蒜瓣 2-3瓣 酱油 1大勺 香油 1小勺 盐 适量 白糖 少许 水淀粉 ...
答：青龙枸杞青龙枸杞有“粒大、色红、肉厚、质柔软、籽少、味甘甜”。木头凳镇、干沟、大巫岚、凤凰山一带建成百里枸杞长廓，为秦皇岛市枸杞主产区，产品主要销往日本、韩国等东南亚地区。 青龙安梨青龙安梨个大皮薄，耐贮存，是京津唐秦等城市和东北地区市场上安梨的主要供地。 青龙水豆腐青龙水豆腐色...
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答：京哈铁路贯穿东西，国内第一条跨省联网高速公路，冠名为G1的京沈高速从辖区穿过，交通甚为方便。秦皇岛还坐拥北方优质不冻港，码头林立吞吐量惊人。辖区河流纵横，青龙河、石河、洋河、新开河、大小汤河、大蒲河、戴河等几十条大小河流。有这这些得天独厚的条件，秦皇岛旅游业极为发达，山海关北戴河两个声...
答：青龙满族自治县境内有许多河流,如:青龙河、起河、沙河、星干河、都源河等河流。其中青龙河流域面积最广,是青龙满族自治县的母亲河。 矿产资源 青龙满族...青龙水豆腐 青龙水豆腐色、香、味俱全,青龙水豆腐不仅入口软、滑,有一种原汁原味豆子的清香,还有很好的药膳作用。县人喜欢水豆腐配高粱米饭吃,我本人喜欢...
答：罗目古镇好吃的罗目古镇是位于福建省南平市顺昌县的一个古镇，这里有着丰富的历史文化和美食文化。尤其是当地的美食，让人忍不住赞叹。第一道美食是“三鲜红米粥”，用当地红米熬成，再加入鲜虾、蘑菇、鸡肉等三种鲜美食材，味道鲜美且营养丰富。第二道美食是“酿茄子”，以当地特有的花溪豆腐、肉末和...
答：并且在当地还有许多的招牌美食，像粉鸽子、青龙豆腐干等极具特色。第7名，舟山，位于浙江省，周边的城市有上海、杭州、宁波等，有初五长江三角洲的腹地这个地理位置可以说是十分的优越，处于这地理位置想要经济不发达都非常的困难，有“国家森林城市”荣誉称号，属于亚热带季风气候，有着众多旅游景点，名满...
