香蕉上的黑点是什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-06
香蕉里面的小黑点是什么

香蕉里面的小黑点是香蕉的种子。
平时吃的香蕉虽然感觉吃不到种子,但总是能看到香蕉中间有一粒一粒的小黑点,其实那是野生香蕉经过人工栽培改良后退化的种子。现在,野生的香蕉中还是有一粒粒硬硬的种子。
最漂亮的香蕉是黄澄澄,有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮,俗称芝麻蕉,这时最好吃,但也因果皮果肉已软,不适合运输,此时再不吃,很快就会过熟。
另外有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉,其实这是一种既浪费又很不明智的行为。吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素,帮助人体抗癌。香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质,当人们摄入香蕉时,体内的白血球会受到刺激,从而使白血球数量增多、活动加快。买后搁置几天,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是新买香蕉的5倍。因此,外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不过,皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃。

大家应该都有发现香蕉皮是容易长黑点的。大多人给的解释是,长黑点的香蕉就不能吃了,那么长黑点的香蕉就真的不能在吃了吗?

香蕉是我们日常生活中最常见的水果。甜度高,质地柔软,食用方便,特别适合老年人和儿童食用。



我不知道你有没有发现,我们平时买香蕉的时候,香蕉又新鲜又黄,但买了几天后,香蕉就会长出很多黑点。很多人说香蕉长黑斑不能吃,有害健康,那么有黑斑的香蕉吃了会不会有害?

别担心!香蕉不仅可以吃,而且味道更好

香蕉皮上的黑点是什么?这样的香蕉还能吃吗?

香蕉皮变黑的原因与香蕉表皮细胞中的一种二氧化碳有关。平时,细胞膜紧紧包裹和保护二氧化碳,就像人体皮肤保护血肉骨骼一样。一旦受到撞击,或者低温冷冻,细胞膜就会破裂。里面的二氧化碳与空气中的氧气接触。氧气氧化变黑,自然会出现一些小斑点。

因此,香蕉皮开始出现黑斑,是香蕉“熟”的表现,有少量黑斑可以吃,而此时的香蕉,甜甜可口,口感更佳,尽快食用。

但是如果香蕉皮上有太多的黑点,那香蕉就已经熟了。剥下香蕉皮,果肉发黑,香蕉严重腐烂,不能再吃了。


患“炭疽”的香蕉也会长出黑斑,能这样吃吗?

香蕉采摘后容易发生炭疽病或轴腐病,炭疽病的症状是暗褐色的黑斑,黑斑会逐渐扩大和融合,使整个香蕉皮甚至果肉变黑腐烂。

但你不必担心,炭疽只会侵入香蕉,对人类没有影响。更重要的是,使香蕉变黑的炭疽与炭疽病毒无关,所以不会让人生病。

香蕉可以放在冰箱里吗?


因为香蕉属于热带水果,最好放在室内阴凉、干燥、通风的地方,温度要稍高一些。不要把香蕉放在冰箱里,否则香蕉会冻僵,果肉会变成深褐色。

另外,由于香蕉会释放乙烯气体,加速其成熟和褐变,因此如果香蕉几天内不能食用,就需要用保鲜膜包裹香蕉根茎,以减少乙烯的排放,减缓香蕉的成熟过程。



大家应该都有发现香蕉皮是容易长黑点的。大多人给的解释是,长黑点的香蕉就不能吃了,那么长黑点的香蕉就真的不能在吃了吗?



是香蕉皮里的酚类被聚合成多酚或者酚胺氧化造成的。有黑点表示糖分高了,此时吃起来更好吃。

香蕉上有黑点是表示糖分高,所以如果只是香蕉的表皮有黑点的话还是可以食用的。但是如果里面的果肉也是黑色的就不能再吃了。香蕉上的黑点是炭疽病引起的。

是香蕉的种子,因为它的种子比较小,而现在经过很多代人工培育之后,基本上香蕉的种子是种不出来的,像野生香蕉的那些种子就可以种出来。

  • 香蕉上的黑点是什么?这样的香蕉还能不能吃?
    答:买过香蕉的朋友应该都知道,香蕉有少量芝麻黑点是正常情况,但是如果是一大块儿黑斑,十有八九是坏了!在采后生理学上讲,香蕉属于一种比较特别的一类,叫呼吸跃变型果实,这个跃变该怎么理解呢,就是香蕉在果实发育成熟过程中大部分时间是硬邦邦的,然后到某个阶段,就突然迅速熟化,原来这和香蕉表皮中...
  • 香蕉皮上有黑点,还能吃吗?
    答:黑点太多的话就不要食用了。\x0d\x0a香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。\x0d\x0a\x0d\x0a但如果香蕉表皮上的黑点太多,香蕉就已经熟过头了,黑点会从表皮进入果肉里。剥...
  • 香蕉上的黑点是什么
    答:香蕉出现黑斑表示糖分变高了,所以吃起来会香甜不涩,最漂亮的香蕉是黄澄澄,有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮,俗称芝麻蕉,这时最好吃,但也因果皮果肉已软,不适合运输,此时再不吃,很快就会过熟。另外有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉,其实这是一种既浪费又很不明智的行为。日本研究人员通过...
  • 香蕉上有黑点能吃吗 香蕉上有黑点是烂了吗
    答:香蕉上有黑点是不影响食用的,香蕉皮上开始出现黑点这个是香蕉“熟透了”的表现,而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉,其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍。
  • 香蕉上为什么有黑点?
    答:香蕉上的黑点多数情况下是自然的变化,通常不必过多担心。具体来说,香蕉所含的多酚类物质在氧化作用下会逐渐变成黑色素,这就是形成黑点的原因。一些因素会增加香蕉黑点的数量,例如高温和湿度、遭受挤压或损伤等。此外,农药或是机械搬运等也有可能导致香蕉上的黑点增多。虽然这些黑点看起来不太美观,但...
  • 香蕉中的黑点是什么
    答:退化了的种子.野生香蕉的是很硬的.人工培养的退化了的..
  • 香蕉变黑有很多原因,那么长黑斑的香蕉,还能吃吗?
    答:这样的香蕉还能吃吗?答案是肯定的,我相信很多朋友或多或少都吃过有黑斑的香蕉,事实上,黑香蕉皮有很好的抗癌作用。黑点意味着香蕉已经过熟,这会使它更甜。但如果果肉变黑或腐烂,就不能食用。变黑的原因是香蕉富含酚类和多酚氧化酶。当储存时间过长时,尤其是香蕉皮受到一些损伤时,这两种物质会...
  • 香蕉上的黑点是什么?
    答:我不知道你有没有发现,我们平时买香蕉的时候,香蕉又新鲜又黄,但买了几天后,香蕉就会长出很多黑点。很多人说香蕉长黑斑不能吃,有害健康,那么有黑斑的香蕉吃了会不会有害?别担心!香蕉不仅可以吃,而且味道更好 香蕉皮上的黑点是什么?这样的香蕉还能吃吗?香蕉皮变黑的原因与香蕉表皮细胞中的...
  • 香蕉十分好吃,可是长了黑斑的香蕉,还能不能吃?
    答:香蕉十分好吃,可是长了黑斑的香蕉,还能不能吃?有少量黑点可以吃。香蕉皮上开始出现黑点,是这个香蕉“熟透了”的表现,有少量黑点,是可以吃的,跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉,甜度很高,口感更好,尽快吃掉就行。香蕉怎么会发生斑点?像其他绿色植物一样,香蕉也会害病。例如黄叶病、炭疽病...
  • 为什么香蕉中间会有黑色的东西,还能吃吗
    答:其实是果肉氧化造成的,并没有危害,只是影响外观和食欲... 香蕉是比较“较贵”的常见水果,一般开箱一天就会彻底变黑软化