黑皖多大的好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-08
黑皖几斤和十几斤的都好吃
青鱼属鲤形目鲤科青鱼属中的唯一种，又俗称黑鲩[huàn]、螺蛳青、青混，是最常见的淡水鱼之一。在秋冬季是青鱼最肥的时候。
青鱼富含硒、碘、锌元素，多不饱和脂肪酸等。外形跟草鱼有几分相似之处，但个头要比草鱼大。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。也非常适合红烧和油爆的吃法。江南青鱼的做法是做成熏鱼，又称爆鱼。先酱再炸后浸卤的熏鱼，鲜甜酥香。
1斤。黑皖鱼也叫青鱼，是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
10斤以上才好吃，这个鱼越大越好吃。黑皖鱼也叫青鱼，是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼大了肉才肥嫩好吃，20斤左右的青鱼不算大，肉不可能老,江南一带多会买这么大的青鱼过年，不过现在不太容易买到了，人工养殖的青鱼，由于饲料来源缺乏，越来越少了，能买到20斤的青鱼真在错。
青鱼（Mylopharyngodon piceus）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。 俗称：黑鲩，青鲩，螺蛳青。英文名：Blak carp 。体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。
头部稍平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。
一般多在底层多螺蛳的较大水体中、下层中生活，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。
生长快，2-3冬龄可达3-5公斤，最大个体可达70公斤，长江中常见的个体重约15-20公斤。
青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼个体大，生长迅速，为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。
其每百克可食部分蛋白质15。8-19。5克，脂肪2。6-5。2克，热量96-125千卡，钙25-72毫克，磷171-246毫克，铁0。
8-0。9毫克，硫胺素0。13毫克，核黄素0。 12毫克，尼克酸0。17毫克。
黑皖多大的好吃
答：黑皖几斤和十几斤的都好吃 青鱼属鲤形目鲤科青鱼属中的唯一种，又俗称黑鲩[huàn]、螺蛳青、青混，是最常见的淡水鱼之一。在秋冬季是青鱼最肥的时候。青鱼富含硒、碘、锌元素，多不饱和脂肪酸等。外形跟草鱼有几分相似之处，但个头要比草鱼大。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。也非常...
黑皖怎么做好吃又简单
答：用料：皖鱼400克、榨菜一袋、盐适量、生姜适量、葱花适量、油适量。1、皖鱼洗净，去黑膜、鱼鳞，然后切成3厘米左右的块。2、加入盐，油腌制片刻。3、盘里放入生姜和少许榨菜。4、放入皖鱼，再放一层生姜丝和榨菜。5、锅中放入适量水，水开后，鱼放入锅里蒸7分钟。6、撒上葱花，淋上烧热的油即可...
黑皖鱼怎么做简单又好吃?
答：黑皖鱼，又称黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。下面将介绍一种简单又美味的黑皖鱼的烹饪方法——清蒸黑皖鱼。材料准备：黑皖鱼 1 条（约500克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（装饰用）盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 香油适量 蒸鱼豉油适量 鲜红辣椒（切丝...
青鱼和花鲢哪个好吃?
答：2、青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。二、鱼的食用比较：先说青鱼，又叫黑皖，鱼肉厚且嫩，刺大但是少，富含丰厚的维生素，蛋白质以至超越鸡肉，是淡水鱼的上品；链鱼俗称白缝，疾病少，生长快，产量高，能够为人体提供丰厚的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性最理想的食品；
花鲢鱼和草鱼哪个好吃
答：要看你是怎么吃的。相比来说，如果是烧汤吃，那花鲢比较好吃；如果是红烧，那么草鱼比较好吃。鲢鱼，必须吃活鱼。死鱼会发苦，所以又叫 “苦鲢子” 。草鱼，因为没有小刺儿，很受欢迎。可以做鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。
黑皖鱼打火锅好吃吗
答：好吃。1、黑皖鱼打火锅肉质Q弹。口感鲜甜脆爽。2、黑皖鱼打火锅非常受广大食客喜欢。
作为“四大家鱼”之一的青鱼,为啥沦落到几乎没人养殖的地步了?
答：青鱼也叫“黑皖”它是一种杂食性鱼类，它的体型可以长得很大，几十斤的青鱼以前很常见，甚至过百斤也不稀奇。青鱼被一些渔民称为“魔鬼鱼”和“索命鱼”，是因为这种鱼个头巨大钓鱼人在钓它的时候，它挣扎的力量很大，很容易把人连鱼竿一起拖到水里去。还有就是很多时候大个的青鱼漂浮在水面看似不...
普通皖鱼与黑皖鱼
答：一般黑皖会比草鱼贵出一半的钱. 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 0 0 lrgnet 采纳率:64% 擅长: 暂未定制 其他回答 引用lrgnet的回答:黑皖的头部多尖一点.嘴巴小一点,身体其他部位都没有什么特别.就是颜色黑了点.普通皖一般为草绿色.也简称草鱼一般黑皖会比草鱼贵出一半的钱. 青鱼叫皖(wan)...
黑皖鱼可以做鱼生吗 可以生吃吗
答：三文鱼，眼睛明亮的。做寿司，颜色发按或是黑，还有要用手指触摸鱼肉，最好不要生吃，新鲜的三纹鱼要看眼睛，也很好吃 最好要新鲜的海鱼，然后放到鼻子下边闻闻，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，再包到寿司里，会拉肚子，最好煎熟了 ...
黑皖鱼怎么煮好吃
答：清蒸黑皖鱼 主料：皖鱼，葱，姜，生抽 主要做法：蒸 操作步骤 1鱼洗净切段，备好葱姜，生抽.把鱼姜丝葱头码好，放入锅中蒸3分钟，再拿出来倒掉多余的水份.2这时候放生抽，再大火2分钟，出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上就行了。
青鱼属鲤形目鲤科青鱼属中的唯一种，又俗称黑鲩[huàn]、螺蛳青、青混，是最常见的淡水鱼之一。在秋冬季是青鱼最肥的时候。
青鱼富含硒、碘、锌元素，多不饱和脂肪酸等。外形跟草鱼有几分相似之处，但个头要比草鱼大。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。也非常适合红烧和油爆的吃法。江南青鱼的做法是做成熏鱼，又称爆鱼。先酱再炸后浸卤的熏鱼，鲜甜酥香。
1斤。黑皖鱼也叫青鱼，是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
10斤以上才好吃，这个鱼越大越好吃。黑皖鱼也叫青鱼，是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼大了肉才肥嫩好吃，20斤左右的青鱼不算大，肉不可能老,江南一带多会买这么大的青鱼过年，不过现在不太容易买到了，人工养殖的青鱼，由于饲料来源缺乏，越来越少了，能买到20斤的青鱼真在错。
青鱼（Mylopharyngodon piceus）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，青鱼属。 俗称：黑鲩，青鲩，螺蛳青。英文名：Blak carp 。体长，略呈圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。
头部稍平扁，尾部侧扁。口端位，呈弧形。上颌稍长于下颌。无须。下咽齿1行，呈臼齿状，咀嚼面光滑，无槽纹。背鳍和臀鳍无硬刺，背鳍与腹鳍相对。体背及体侧上半部青黑色，腹部灰白色，各鳍均呈灰黑色。
一般多在底层多螺蛳的较大水体中、下层中生活，食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主，亦捕食虾和昆虫幼虫。
生长快，2-3冬龄可达3-5公斤，最大个体可达70公斤，长江中常见的个体重约15-20公斤。
青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
青鱼个体大，生长迅速，为我国重要的经济鱼类。肉质肥嫩，味鲜腴美，尤以冬令最为肥壮。
其每百克可食部分蛋白质15。8-19。5克，脂肪2。6-5。2克，热量96-125千卡，钙25-72毫克，磷171-246毫克，铁0。
8-0。9毫克，硫胺素0。13毫克，核黄素0。 12毫克，尼克酸0。17毫克。
答：黑皖几斤和十几斤的都好吃 青鱼属鲤形目鲤科青鱼属中的唯一种，又俗称黑鲩[huàn]、螺蛳青、青混，是最常见的淡水鱼之一。在秋冬季是青鱼最肥的时候。青鱼富含硒、碘、锌元素，多不饱和脂肪酸等。外形跟草鱼有几分相似之处，但个头要比草鱼大。青鱼油脂较多，适合烤着吃，保证肉的鲜嫩度。也非常...
答：用料：皖鱼400克、榨菜一袋、盐适量、生姜适量、葱花适量、油适量。1、皖鱼洗净，去黑膜、鱼鳞，然后切成3厘米左右的块。2、加入盐，油腌制片刻。3、盘里放入生姜和少许榨菜。4、放入皖鱼，再放一层生姜丝和榨菜。5、锅中放入适量水，水开后，鱼放入锅里蒸7分钟。6、撒上葱花，淋上烧热的油即可...
答：黑皖鱼，又称黑鱼，是一种常见的淡水鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。下面将介绍一种简单又美味的黑皖鱼的烹饪方法——清蒸黑皖鱼。材料准备：黑皖鱼 1 条（约500克）姜片若干 葱段若干 香菜适量（装饰用）盐适量 料酒适量 生抽酱油适量 白糖少许 香油适量 蒸鱼豉油适量 鲜红辣椒（切丝...
答：2、青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。二、鱼的食用比较：先说青鱼，又叫黑皖，鱼肉厚且嫩，刺大但是少，富含丰厚的维生素，蛋白质以至超越鸡肉，是淡水鱼的上品；链鱼俗称白缝，疾病少，生长快，产量高，能够为人体提供丰厚的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性最理想的食品；
答：要看你是怎么吃的。相比来说，如果是烧汤吃，那花鲢比较好吃；如果是红烧，那么草鱼比较好吃。鲢鱼，必须吃活鱼。死鱼会发苦，所以又叫 “苦鲢子” 。草鱼，因为没有小刺儿，很受欢迎。可以做鱼丸、熘鱼片、水煮鱼、清蒸鱼、鱼肉馅饺子。
答：好吃。1、黑皖鱼打火锅肉质Q弹。口感鲜甜脆爽。2、黑皖鱼打火锅非常受广大食客喜欢。
答：青鱼也叫“黑皖”它是一种杂食性鱼类，它的体型可以长得很大，几十斤的青鱼以前很常见，甚至过百斤也不稀奇。青鱼被一些渔民称为“魔鬼鱼”和“索命鱼”，是因为这种鱼个头巨大钓鱼人在钓它的时候，它挣扎的力量很大，很容易把人连鱼竿一起拖到水里去。还有就是很多时候大个的青鱼漂浮在水面看似不...
答：一般黑皖会比草鱼贵出一半的钱. 本回答由网友推荐 举报| 答案纠错 | 评论 0 0 lrgnet 采纳率:64% 擅长: 暂未定制 其他回答 引用lrgnet的回答:黑皖的头部多尖一点.嘴巴小一点,身体其他部位都没有什么特别.就是颜色黑了点.普通皖一般为草绿色.也简称草鱼一般黑皖会比草鱼贵出一半的钱. 青鱼叫皖(wan)...
答：三文鱼，眼睛明亮的。做寿司，颜色发按或是黑，还有要用手指触摸鱼肉，最好不要生吃，新鲜的三纹鱼要看眼睛，也很好吃 最好要新鲜的海鱼，然后放到鼻子下边闻闻，因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼，和金枪鱼，金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用，再包到寿司里，会拉肚子，最好煎熟了 ...
答：清蒸黑皖鱼 主料：皖鱼，葱，姜，生抽 主要做法：蒸 操作步骤 1鱼洗净切段，备好葱姜，生抽.把鱼姜丝葱头码好，放入锅中蒸3分钟，再拿出来倒掉多余的水份.2这时候放生抽，再大火2分钟，出锅...接下来烧好热油.淋到青葱上就行了。
