你们那里吃金蝉吗？

（作者：李修运）

夏天是吃金蝉的季节。我喜欢吃，它喝的是树根的汁液，蜕变成了“姐儿”（成蝉）之后，高声叫唤“知了！知了！”饮用的是晶莹的露水，这个小可爱真是特干净哎。

刚入伏的早上，我晃悠在三岔河菜市场。我喜欢逛市场，一来看见青翠欲滴、姹紫嫣红的蔬菜们心里舒畅；二来在熙熙攘攘中聆听到本色市声也是享受。老百姓语言通俗、活泼、到位，许多所谓煞有介事的东西，经老百姓传过三耳，就变得面目全非、活灵活现。

这时，我看到了卖金蝉的那位大姐。

她大约四十岁，微胖，慈眉善目，一副农村人的的打扮。静静地守着一个不锈钢脸盆，金蝉在盆内拥拥挤挤，熙熙攘攘，发出好似蚕食桑叶的“沙沙”之声。她的金蝉个头小，呈黄褐色。我买了五十只，洗净煎了，母亲和妻子都说味道纯正。于是隔两天就买一次，而且都买这位大姐的金蝉。我们便熟悉了起来。

这位大姐说：“我的金蝉是野生的；其他人卖的个儿大，味道差一些，是人工种植的。如果有兴趣，我带你去陈楼桃园捉金蝉。”

蝉的初次出现是在每夏至。在阳光曝晒的道路上有好些小圆孔，蝉的幼虫就从这些圆孔爬出，在地面上变成完全的蝉。蝉喜欢顶干燥、阳光顶多的地方。幼虫有一种有力的工具，能够刺透晒干的泥土和沙石。

蝉的隧道大都是深十五六寸，下面较宽大，底部却完全关闭起来。做隧道的时候，泥土搬到哪里去了呢？为什么墙壁不会塌下来呢？谁都以为幼虫用有爪的腿爬上爬下，会将泥土弄塌了，把自己的房子塞住。其实，它的动作简直像矿工或铁路工程师。矿工用支柱支撑隧道，铁路工程师用转墙使地道坚固。它掘土的时候，将汁液喷洒在泥土上，使泥土成为泥浆，于是墙壁就更加柔软。幼虫再用它肥重的身体压上去，使烂泥挤进干土的罅隙。所以，它在地面上出现的时候，身上常有许多潮湿的泥点。蝉的幼虫初次出现于地面，常常在邻近的地方徘徊，寻求适当的地点——一棵小矮树，一丛百里香，一片野草叶，或者一根灌木枝——脱掉身上的皮。找到就爬上去，用前爪紧紧地把握住，丝毫不动。

于是它外层的皮开始由背上裂开，里面露出淡绿色的蝉体。头先出来，接着是吸管和前腿，最后是后腿与折着的翅膀。这时候，除掉尾部，全体都出来了。

接着，它表演一种奇怪的体操。在空中腾跃，翻转，使头部倒悬，折皱的翼向外伸直，竭力张开。然后用一种几乎看不清的动作，尽力翻上来，并用前爪钩住它的空皮。这个动作使尾端从壳中脱出。

这个刚得到自由的蝉，短期内还不十分强壮。在它的柔弱的身体还没有精力和漂亮的颜色以前，必须好好地沐浴阳光和空气。只用前爪挂在已脱下的壳上，摇摆在微风中，依然很脆弱，依然是绿色的。直到变成棕色，才同平常的蝉一样强壮了。假定它在早晨九点钟占据了树枝，大概要到十二点半才扔下它的皮飞去。空壳挂在树枝上，有时可达一两个月之久。

未长成的蝉的地下生活，至今还是个秘密，不过在它来到地面以前，地下生活所经过的时间大概是四年。以后，在阳光中的歌唱只有五星期。四年黑暗中的苦工，一个月阳光下的享乐，这就是蝉的生活。我们不应当讨厌它那喧嚣的歌声，因为它掘土四年，现在才能够穿起漂亮的衣服，长起可与飞鸟匹敌的翅膀，沐浴在温暖的阳光中。

第二天晚上，我和妻子来到了陈楼果园。四周是伟岸的白杨，矮的是垂柳，再往里走是婆娑的桃树。那位大姐已经在桃园等着我们了。夕阳西下。转眼就黑天了。我们穿着雨靴和雨衣，拿着手电，远看像个水鬼子。这样装束，主要是防蚊虫叮咬。

当天色完全暗下来，我们仨坐在田埂上拉家常。一个小时后，我们猛然打开手电，射向杨树干、柳树干和桃树，只见金蝉就像雨后春笋一般，又像接到集结命令的士兵那样拼命的往树干上爬。我们兴奋地捉起来，一会儿就半塑料桶了。

妻子说：“停止吧，它也是生命。”

我们就停止捕捉。四年的黑暗苦工，换来一个月阳光下的欢乐；我们捉了它，蝉的一个月的欢愉就没有了，那它的生命还有何意义？我暗暗责怪我的馋嘴来了。《庄子》说：君子远庖厨，我看到牛肉，想到牛面对尖刀时觳觫的样子，心里不落忍。这就是对万物的悲悯情怀啊。

那位带我们捉金蝉的大姐，和我们成为了好朋友。她进城来，会给我们一把新鲜的豆角或者一捆碧绿的韭菜，时常来我家坐坐，每次都不空手。她的女儿正读高一，我将儿子从前的复习资料翻检出来，装了满满一书包送她，但愿对她的孩子有用。

金蝉市场在这个季节是非常火爆的，人们都想着买点来尝尝鲜，毕竟其他季节没有，买点解解馋也无可厚非，但是以后你买金蝉可要擦亮你的双眼了，现在有个别不法商贩为了增加金蝉的重量，给金蝉身体里注胶，简直是无良更缺德，下面看图吧

注胶金蝉

这张是注胶的金蝉

没有注胶的鲜活金蝉

这张是没有注胶的金蝉

这是对比图

注胶的金蝉非常重，饱满，里面满满的都是胶，你还敢吃吗？大家以后买的时候，尽量买活的，最好买地摊自己逮的那种野生的，这种注胶的几率会小很多。

这是商家正在过称，一天能卖一二百斤左右，营业额一万多，卖75元一斤。

每次我都是买这种的，他们是自己逮来的，按个卖，一个1元钱，比按斤卖要贵2毛左右，因为是野生的。

这位兄弟在自己家果园里逮金蝉。

大姐今晚找了不少啊这些能卖300元左右

烧烤金蝉8元一串，卖的很好

通过昨天对金蝉养殖的利润分析，发现从一无所有开始，租地种树养殖金蝉，总体来看利润是非常低的。但是在一些特定情况下，金蝉还是非常适合养殖的。

第一种情况：自己有闲置树林。

很多农村朋友家里不种地了，为了图方便，把地里种上杨树了。这种情况是最适合养殖金蝉的了，树林是自己的，没有租金，反正闲着也是闲着，尝试养殖金蝉还能额外增加一块收入。

第二种情况：自己有果园。

这里主要指老果园，比如老苹果果园，已经没有产量了，但有舍不得把果树砍掉，这种情况就非常适合养殖金蝉，苹果树的根系比较发达，适合金蝉生长。主要是要处理好农药对金蝉的影响。如果是新的苹果园，都是小树苗，需要考虑金蝉对苹果树的影响，知了会在果树的嫩枝上产卵，危害到果树的生长。

昨天评论里有朋友说，10几亩地的果园养殖金蝉，也就多增收3、4万，言外之意是说不值当养殖，但小编想说，3、4万也是钱啊，都快赶上小编一年的收入啦、啦！果园养殖金蝉最大的优点就是不用管理啊，你不用给金蝉喂东西、不用给它打扫卫生、你直接就不用理它啊，你把果树管好了，它自然就长好啦！一份精力和时间的投入，可以有两份产出（苹果+金蝉），何乐而不为呢？

第三种情况：承包林地。

图片来源：百度图片

如果你能以很便宜的价格承包到林地，这种情况也可以试一下。前提是承包林地的投入一定要非常小。租金一旦高，如果后期金蝉产量也提不上去，利润就没了。

以上三种情况是比较适合养殖金蝉的，还有很多朋友想自己承包土地、种树养殖，下面单独说一下，这种情况是不推荐的。

第四种情况：自己承包土地种树养殖。

租地种树养殖。图片来源：原创图片

自己承包土地，种树养殖，这种情况可参考我前一天的计算，不要把收入想太高。这种情况我是不推荐的，风险太大、周期太长、利润太低。如果你手里有点闲钱，非要去试试，那也可以，但最多承包5亩地，不要太盲目。

最近就有不少朋友咨询我承包土地种树养殖金蝉的事情，我都劝他们不要做，原因可以参考我前一篇文章“金蝉能养殖吗？金蝉人工养殖利润分析（一）”

金蝉能养殖吗？金蝉人工养殖利润分析（一）

上面的计算，产量没有你想象的高，收入也没有你想象的好，周期又太长。很有可能浪费了几年的时间，什么也没得到。

总之，金蝉养殖的收入没有大家想的那么高，好多宣传亩产200斤、300斤的，都是炒作卵条和所谓的养殖技术的。不排除有个别的地块能达到亩产200斤，那是在土壤、树木根系很理想、后期管理也很到位的情况才达到的，这种地块一般也就很少的几亩，因为需要投入大量精力体力，多了弄不过来。大规模的，连片的亩产200斤以上的，到目前为止，还是没有的。

有没有朋友真正养过？可以在评论里说说经验啊。欢迎交流啊！

2017年7月1日清晨五点的沂蒙区域某乡村大集，早市的货摊非常热烈，小摊遍及集市各个冷巷大街，人来车往的流量令早晨的货摊更具吸引力。早市小摊的生意别致又新鲜，令前往集市购物的大家竟相凑前，这是早市的小摊，摊主介绍这是“会飞的菜”，你对此了解多少？‍

这归于早市货摊上的“稀罕物”---蚂蚱，小摊不大，远观摆设了几个细长的袋子，里面装着满满的蚂蚱。

据早摊的摊主讲，这是家里喂食蝗虫，并不是传统野生的，一袋蝗虫2斤，一袋子报价40元，归于新鲜、高级的稀罕菜。

“蝗虫”俗称“蚂蚱”，曾经只归于夏季麦收时节的农田呈现过，在麦田里飞来飞去稀罕物，尊贵物，因为近几年乡村麦田等地里逐步稀疏，而且又是大家餐桌上的甘旨，如今养殖的蚂蚱集市卖的火。

蚂蚱富含多种维生素、蛋白质、氨基酸、锌、铁、钙等多种营养元素，一起又伤风、哮喘等功效，归于一种看病的良药，在集市受欢迎20元一斤卖的火。

养殖金蝉需要什么条件？

想养殖，不知道什么树种植合适？怎么种植？一亩地产多少斤，什么时间种植比较合适？需要管理吗？翻地、浇地、打农药有影响吗？种植下去后几年能出来？

首先第一点，

什么树都可以养殖金蝉，不同的树龄，不同的树，不同的投放量，只是产量不同而已。只要林地接水果之类的，产量往往要比【杨树、桐树】类似这些树种高。

金蝉对树根的适应能力很强，最好选择根系发达、多汁多液的树种

2， 什么时候是最佳的种植时间

每年的阳历6-7月份都可以种植，其他时间种植下去后全部死亡。种植的时候把小金蝉撒到树下面。

3，一亩地能产多少斤

不同的树、树龄产量都会有所不同。150-200斤左右

4.树的影响

翻地、浇地、打农药是不受影响的，小金蝉刚开始钻到土壤里，是靠湿度存活的。

5，种植下去后几年能出来？

周期是3年时间，种植一次，只收获一次，如果想年年收获的话，必须是年年种植，产生循环链接。

6，种植方法

这一点也非常关键，撒小金蝉是成活率最高一点，不能挖坑、不能埋入土中，大家切记！！！