“江鱼”是哪种鱼？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-15
“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
扩展资料
“清江鱼”商标已报国家工商局注册，长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江鱼肉质高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。肉质细嫩，肉味肥美，含脂量高，鳔特别肥，,新鲜时为银白色，干制后为名贵鱼肚，唐朝时就被尊为贡品。
“长阳山水美，清江鱼虾鲜”，清江鱼这个极具地方特色的品牌成为长阳的骄傲。先后获得“中国名牌农产品”、“湖北十大名牌农产品”和第八、九、十届“中国农交会金奖”。
“清江鱼”商标获“湖北著名商标”称号，5种主要的清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来清江鱼系列产品除俏销国内大中城市中高端水产品市场外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
参考资料来源：百度百科--清江鱼
答：1. “江鱼”通常指的是“清江鱼”，并非特指某一种具体的鱼种。2. “清江鱼”是指产自湖北清江库区的水产，这一地区的鱼类因其生长环境而独具特色，被誉为湖北的一绝。3. 清江库区的主要鱼类品种包括清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟）、丁桂、黄颡鱼（黄骨鱼）、江团（肥沱）、倒刺耙、杂交鲟、...
答：所以，鲤鱼、鲫鱼属于江鱼。
答：江鱼一般指的是清江鱼，虽然很多人都把长吻鮠当做清江鱼，但其实在清江水库中的鱼还有很多种，它们都可以算作清江鱼，比如匙吻鲟、丁桂、黄颡鱼、倒刺鲃、黑鲤、红鲤、白甲、银鱼、大口鲶等等。清江发源于鄂西山涧洞泉，它是由两千多条山泉汇成的，所以水质优良，没有污染。通过以上关于江鱼种类有哪些...
答：又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。这各鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。作法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调拦混和，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾一，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多...
答：盐源鱼又称（剑鱼、金河鱼、雅江鱼）是四川省的著名特产，为细鳞鱼，底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科，本地常见的有齐回裂腹鱼等四种，又以细鳞裂腹鱼为最多，与名闻遐迩的雅安雅鱼同属一类而又微有差别。盐源高原鱼生活在金河（雅砻江）水中下层，以岩生藻类为食。住喜冷水，难于人工饲养。本地区江河...
答：澜沧江中常说的江鱼有：1、原生态青鱼（很少见卖）2、原生态黄缅瓜鱼（很少见卖），现在澜沧江流域公路沿线所卖的鱼多是在澜沧江里人工养殖的鱼，真正的江鱼不是每天都有，如真想吃，并且有时间的话，可以叫饭店老板帮你留意，有了与你联系又去吃。
答：特别是在谈情说爱的时候，会发出巨大叫声，发出爱的召唤和宣泄。石首鱼又名黄花鱼，也叫江鱼，此鱼出水能叫，夜间发光，头中有像棋子的石头，所以叫石首鱼，石首鱼是鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称，一般为底栖，肉食性，大部分分布暖海或热带沿海，少数生活于温带或淡水水域。
答：“江鱼”就是指“清江鱼”，并不单指一种鱼类，所有产于湖北清江库区的鱼，都被成为“清江鱼”，被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。主要品种有：清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟（鸭嘴鲟），丁桂，黄颡鱼（黄骨鱼），江团（肥沱），倒刺耙，杂交鲟，黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花...
答：罗鱼是江鱼 五罗 哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。哲罗是凉水性鲑鱼中的大型肉食鱼,是世界稀有冷水鱼种之一。肉质细密,可做馅包饺子、烩鱼片等；法罗,比哲罗小,但习性相似,肉鲜美宜做汤；雅罗、同罗、胡罗,都属小型鱼类,最大一尺多长,这几种鱼物美价廉,是城乡人民喜爱的佳肴。哲罗，...
