糖尿病患者日常饮食原则是什么?糖尿病患者饮食要注意什么?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-02
糖尿病患者在生活护理方面有许多要注意的地方,如果护理不当对健康的危害是非常巨大的,那么糖尿病患者日常饮食原则是什么?糖尿病患者饮食要注意什么?糖尿病患者的日常饮食原则很简单,运用良好的生活习惯就可以了,下面就来详细了解具体内容吧。
1、糖尿病日常饮食原则
1、时间最好固定
最好在进餐3小时以后加,因为2型糖尿病有胰岛素分泌滞后的问题,在进餐3小时以后血糖会加速下降,易造成下一餐前低血糖。所以这样的时间差加餐的话,不会导致低血糖的出现,也不必担心血糖会升高。如果平时有一些体力活动的话,时间可以提前一点,不用固定在那个点。加餐的次数可以根据个人的体质来决定。
2、坚持总量控制的原则
在维持原来热量不变的基础上增加餐次,也就是“加餐不加量”。如把早餐分为四等份,早餐吃掉三份,留一份上午10点做加餐。糖尿病患者在饮食上面不要一次性吃的太多了,可是每天多吃几顿饭,这样食物可以更好的被消化和吸收,这样食物可以更快的被排出体外,不会出现食物堆积的现象,这样也不用担心糖素太多了。
3、加餐食物的选择
选择低升糖指数、低脂肪、高膳食纤维的健康小食品,也可选择含糖量低的水果和坚果,但要掌握小量的原则。加餐的时候食物的选择也是非常的重要的,一般热量太高的食物要少选,可以选择一些青菜类的食物,水果也可以选择吃一些。热量比较低的食物有很多,在控制热量的同时也是可以控制血糖的。如果身体比较瘦的话,加餐的时候食物要丰富一些。
糖尿病患者和其他的人群不同,由于要随时关注血糖的变化,所以在加餐的时候要选对食物,而且时间也要注意一下,这样才能很好的控制好血糖。上述就是糖尿病患者加餐需要注意的一些事项,如果家中有糖尿病患者的话,希望大家可以为他们收藏一下。
2、降血糖的食物有哪些
(1)南瓜
南瓜中含有大量果胶,果胶在肠道中吸收水分后,形成一种凝胶状物质,可以延缓肠道对糖分的吸收,降低餐后血糖;而其中的微量元素钴,能促进人体新陈代谢,增强人体造血功能,还能促进体内胰岛素的分泌,降低血糖。
食用注意事项:南瓜每次食用量不要太多,因为南瓜本身含有糖分,不加以控制,会因总热量超标而引起血糖升高。再者南瓜性温,且不宜消化,肠胃功能不好,气滞胸闷的人不宜将南瓜和羊肉同时食用。
(2)苦瓜
苦瓜被誉为“植物胰岛素”,所含的苦瓜皂苷不但有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,具有非常明显的降血糖的作用。
食用注意事项:苦瓜性寒,糖尿病兼有胃寒,肠胃疾病的人群不宜食用。
(3)莴苣
莴苣含有丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用有助于预防糖尿病。
食用注意事项:莴苣性微寒,糖尿病兼有胃寒,胃肠疾病者不宜食用。
(4)洋葱
洋葱所含的S-甲基半管氨酸亚砜,磺脲丁酸具有降血糖的作用,含有的前列腺素A能增加肾血流量和尿量,促进钾钠排泄,对预防糖尿病并发肾病大有帮助。
食用注意事项:洋葱挥发性物质会强烈刺激眼睛,糖尿病并发眼部疾病患者不宜食用。
(5)蘑菇
蘑菇具有明显的安神降压,抗疲劳,增强免疫和降血糖作用,尤其适合形体消瘦的糖尿病人食用。
食用注意事项:蘑菇是高嘌呤食物,糖尿病兼有痛风患者不宜食用。
(6)魔芋
魔芋含有的葡甘聚糖等活性物质有降糖作用。
食用注意事项:糖尿病腹泻患者不宜食用。生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上,煮熟透才可以食用,并且一次食用量不宜超过80克。
(7)空心菜
空心菜含有类胰岛素样成分,常食用有明显的降糖作用。
食用注意事项:空心菜性凉,糖尿病体质虚寒者不宜过多食用。


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