冻豆腐炖白菜怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10

主料:大白菜5片叶子、冻豆腐300克。

辅料:白胡椒3克、葱姜适量、盐适量。

步骤:

1、大白菜切长条。

2、锅中烧热油炒香葱姜,下入白菜。

3、白菜炒出水汽,加清水,放冻豆腐。

4、大火炖8分钟左右,把冻豆腐拨散,加白胡椒继续炖。

5、汤汁变白加盐再炖2分钟即可,想要汤汁更鲜可以放鸡精或文蛤粉。



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