野生菌美味非常！面对致命诱惑，怎样成为“菇勇者”？
野生菌真的是非常美味的，在吃的时候有一种鲜肉般的口感，还不会让你感到油腻，这对于人们来说就是一种极大的诱惑。有一些菌是有毒的，在吃的时候如果没有完全的煮熟或者采到了毒蘑菇，就有可能中毒或者产生幻觉。如果你想成为“菇勇者”，成为采菌达人，就应该购买相关的书籍，对野生菌进行一个彻底的了解，这样就能在采蘑菇的时候胸有成竹，不会把毒蘑菇当成好蘑菇踩到篮子中。在烹饪野生菌的时候，也应该按照正确的方式进行，比如说完全的煮熟。如果你做的是野生菌火锅，在火锅没有沸腾到一定程度的时候，就是不能试吃的。
每到夏天的时候，很多人都可能会因为吃野生菌而入住医院，有一些人是幻觉，比如说感觉满天都有小人在飞，而有一些人直接是中毒，可能需要透析，可能需要换肾。如果吃的毒蘑菇真的特别的毒，就有可能一命呜呼，根本就挨不到抢救。从中可以看出吃野生菌是需要勇气的，特别是一些没有见过的野生菌，在吃的时候一定要慎之又慎。
如果你在这个时候去云南旅游，就会发现很多火锅店都会推出金汤火锅里面有很多的野生菌，但老板都会把筷子和勺子收起来，让你不会再闻到香味的时候情不自禁的去吃，不然就有可能中毒。只有在火锅完全煮熟之后，老板才会把餐具发给食客，这就是很安全的。小兵的前面所说的采蘑菇和煮蘑菇的方法就是很正确的，感兴趣的网友还可以在网络上去购买野生菌，然后看一看科普视频的进行翻炒，不要太过于冲动。
在炒野生菌的时候，一定要把所有的菌都炒熟，不要让菌粘在锅铲上。
在每一年雨季来临的时候，让大家最为惊喜的就是野生菌的出现，这些野生菌的口感非常的不错，不管是用来清炒还是煲汤，都受到了很多人的喜欢。不过有一部分的人群在采摘菌子的时候分不清毒菌子，于是吃了之后就会出现中毒的现象。建议大家如果不是采摘菌子的老手，最好是不要自己随意的去进行采摘，可以选择在街上进行购买，这样的话也是会更加的放心一些，不会出现吃中毒的一种现象。
从2021年开始，因为吃野生菌中毒的人员数量大幅度的进行了上升，还有的人直接就出现了死亡的情况，这个后果可以说也是非常严重的，所以说小编本人也不太建议大家去吃这么多的野生菌。如果真的想吃野生菌的话，小编也是建议大家采摘的时候要注意，而且烹饪的方法也是需要注意的，建议最好是把野生菌采摘回来之后清洗干净，然后去焯一下水，这样也是能够更好的保护自己。
其实不仅仅是我们国家，像日本等多个国家都非常的喜欢吃野生菌，而且野生菌还被日本称之为是食品的巅峰，在古罗马，野生菌被视为是上帝的食物。向我国的云南等地区的人们非常的喜欢吃野生菌，但是小编本人也是希望大家能够仔细的去挑选野生菌，千万不要采摘毒蘑菇，不然吃了之后对自己的身体也是会造成非常大的影响。
其实大部分的地区都是有售卖一些野生菌的，一般这些在街上卖野生菌的商家，他们都是非常的有经验采摘的野生菌，都是没有毒的。所以说大家如果真的很喜欢吃野生菌的话，最好是在街上进行购买，这样就能够避免出现中毒的现象，吃了菌子之后，如果感觉到身体有些不对劲，一定要及时的就医，这样才能够避免自身受到影响。
野生菌虽然比较美味，但是的话也是有毒的，那么我们要了解到菌类以后再进行吃，避免中毒
一定仔细辨别菌种，然后认定没有毒之后再吃。
答：野生菌真的是非常美味的，在吃的时候有一种鲜肉般的口感，还不会让你感到油腻，这对于人们来说就是一种极大的诱惑。有一些菌是有毒的，在吃的时候如果没有完全的煮熟或者采到了毒蘑菇，就有可能中毒或者产生幻觉。如果你想成为“菇勇者”，成为采菌达人，就应该购买相关的书籍，对野生菌...
