红焖羊肉汤烩什么菜好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-28
炖羊肉放什么菜好吃？
一、红焖羊肉
食材
羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜葱20克、油适量、盐1.5茶匙、糖2茶匙、生抽1茶匙、红烧酱油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、料酒1茶匙。
做法
1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。
2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。
3、姜葱入锅炒香，沿锅边蘸洒料酒增香去腥。
4、加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。
5、大火烧滚，转中火焖15分钟。
6、土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可。
7、最后放入洋葱片，即可出锅喽。
二、红焖羊肉
食材
羊肉600克、胡萝卜2根、葱适量、陈皮一块、姜一块、植物油适量、料酒一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、水适量、盐少许。
做法
1、羊肉在清水中浸泡，去掉血水。
2、胡萝卜洗净切滚刀块，葱切段。
3、羊肉焯水后洗掉浮沫。
4、锅中放入适量的植物油，温热时放入葱姜，炒出香味。
5、放入羊肉炒匀，放入胡萝卜炒匀，放入一汤匙料酒。
6、放入老抽、生抽、适量的清水，大火烧开。
7、转小火炖至羊肉软烂，添加少许的盐调味，即可起锅。
红焖羊肉汤烩什么菜好吃
答：一、红焖羊肉 食材 羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜葱20克、油适量、盐1.5茶匙、糖2茶匙、生抽1茶匙、红烧酱油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、料酒1茶匙。做法 1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒...
红焖羊肉火锅适合涮什么菜?
答：白菜：白菜是火锅中最常见的蔬菜之一，口感脆嫩，容易煮熟，能够吸收红焖羊肉火锅中的美味汤汁，增加口感。土豆：土豆含有丰富的淀粉，口感软糯，能够中和羊肉的膻味，使火锅更加美味可口。豆腐：豆腐富含蛋白质，口感滑嫩，能够吸附红焖羊肉火锅中的汤汁，味道鲜美。金针菇：金针菇口感爽滑，营养丰富，能够增...
红焖羊肉汤教您红焖羊肉煲怎么做
答：接下来，将马蹄、萝卜和当归等配料一同放入煲中，然后倒入适量的汤水。接下来就是关键的焖煮环节，让羊肉在慢火中慢慢炖煮，直到变得酥软且口感爽嫩。这道菜对羊肉的新鲜度有较高要求，嫩羊肉经过焖煮，其口感会更加出色。判断火候的标准是用筷子轻轻戳入羊皮，如果能轻松插入，那么这就是羊肉煲的最佳...
焖羊肉该怎么做才好吃?
答：制法：蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。山药羊肉汤 材料：羊肉、山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎...
如何在家制作好吃的红焖羊肉?
答：红焖羊肉是一道色香味俱佳的家常菜，其特点是羊肉酥烂、汤汁浓郁，色泽红亮。在家制作红焖羊肉，需要准备以下食材和调料：主料：羊肉：500克（最好选择带有一定脂肪的羊肉块，如羊腿肉或羊肩肉）辅料：胡萝卜：1根（切块）土豆：2个（切块）洋葱：1个（切块）姜：几片 大蒜：几瓣 青红椒：适量（切块...
羊肉软烂好吃的多种做法
答：红焖羊肉火锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。晕,小编说起话来有点跟老中医串味儿了。不过好好吃的东西啊,看看tips——钢铁是怎么炼成的吧,你就知道口水是怎么生成的啦! 做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃...
羊肉怎样做比较好吃?
答：1.胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝,粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道,非常好吃 2.肉吃完后也可以继续涮青菜,或者下面条吃。 3.羊肉要用冷水下锅煮开,焯去血沫杂质。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/928430617581598539/answer/4400548328...
创始于1996年老字号羊肉汤馆，羊肉汤汤汁浓郁，肉质鲜嫩，98元一斤，不用点主食，一份2元的馍，就可以吃羊肉泡馍，羊肉串4串起点，没有羊膻味的噢~喜欢的朋友可以去品尝下地址：栖霞路46号
一、红焖羊肉
食材
羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜葱20克、油适量、盐1.5茶匙、糖2茶匙、生抽1茶匙、红烧酱油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、料酒1茶匙。
做法
1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。
2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒至略带金黄。
3、姜葱入锅炒香，沿锅边蘸洒料酒增香去腥。
4、加入适量的开水，并调入盐，糖，生抽，红烧酱油和番茄酱。
5、大火烧滚，转中火焖15分钟。
6、土豆，红萝卜入锅，焖至用叉子可轻松扎透即可。
7、最后放入洋葱片，即可出锅喽。
二、红焖羊肉
食材
羊肉600克、胡萝卜2根、葱适量、陈皮一块、姜一块、植物油适量、料酒一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、水适量、盐少许。
做法
1、羊肉在清水中浸泡，去掉血水。
2、胡萝卜洗净切滚刀块，葱切段。
3、羊肉焯水后洗掉浮沫。
4、锅中放入适量的植物油，温热时放入葱姜，炒出香味。
5、放入羊肉炒匀，放入胡萝卜炒匀，放入一汤匙料酒。
6、放入老抽、生抽、适量的清水，大火烧开。
7、转小火炖至羊肉软烂，添加少许的盐调味，即可起锅。
答：一、红焖羊肉 食材 羊排500克、土豆300克、红萝卜100克、洋葱30克、姜葱20克、油适量、盐1.5茶匙、糖2茶匙、生抽1茶匙、红烧酱油1汤匙、番茄酱1.5汤匙、料酒1茶匙。做法 1、羊排斩块，用清水浸泡2小时去除血水，土豆和红萝卜切滚刀块，洋葱切片，小葱打结，姜切片。2、锅烧热，放油，下羊肉煸炒...
答：白菜：白菜是火锅中最常见的蔬菜之一，口感脆嫩，容易煮熟，能够吸收红焖羊肉火锅中的美味汤汁，增加口感。土豆：土豆含有丰富的淀粉，口感软糯，能够中和羊肉的膻味，使火锅更加美味可口。豆腐：豆腐富含蛋白质，口感滑嫩，能够吸附红焖羊肉火锅中的汤汁，味道鲜美。金针菇：金针菇口感爽滑，营养丰富，能够增...
答：接下来，将马蹄、萝卜和当归等配料一同放入煲中，然后倒入适量的汤水。接下来就是关键的焖煮环节，让羊肉在慢火中慢慢炖煮，直到变得酥软且口感爽嫩。这道菜对羊肉的新鲜度有较高要求，嫩羊肉经过焖煮，其口感会更加出色。判断火候的标准是用筷子轻轻戳入羊皮，如果能轻松插入，那么这就是羊肉煲的最佳...
答：制法：蜜枣去核，用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。山药羊肉汤 材料：羊肉、山药各200克，胡萝卜各6片，青蒜1根，当归2片，枸杞子15毫升，川芎...
答：红焖羊肉是一道色香味俱佳的家常菜，其特点是羊肉酥烂、汤汁浓郁，色泽红亮。在家制作红焖羊肉，需要准备以下食材和调料：主料：羊肉：500克（最好选择带有一定脂肪的羊肉块，如羊腿肉或羊肩肉）辅料：胡萝卜：1根（切块）土豆：2个（切块）洋葱：1个（切块）姜：几片 大蒜：几瓣 青红椒：适量（切块...
答：红焖羊肉火锅肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。晕,小编说起话来有点跟老中医串味儿了。不过好好吃的东西啊,看看tips——钢铁是怎么炼成的吧,你就知道口水是怎么生成的啦! 做红焖羊肉的讲究可多了,火候、辅料、配料、吃法,哪一种都有说头。有老食客总结红焖羊肉是“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃...
答：1.胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝,粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道,非常好吃 2.肉吃完后也可以继续涮青菜,或者下面条吃。 3.羊肉要用冷水下锅煮开,焯去血沫杂质。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/928430617581598539/answer/4400548328...
