草菇食用菌母种的制备
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-07
这样培育草菇菌种，生物活性强、产量高
优良的草菇菌种应是菌丝生活力强，产量高、产菇质量好。优质草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。
自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。
1、旧草种：菇畦采完第一批菇后，第二批菇要长出时，选择产菇多，幼菇生长一致，菌丝旺盛，无病虫害的部位，把稻草抽出，在通风处阴干后，存入清洁干燥的瓦缸内，用土封口保存。第二年种菇前一个月，把草种取出，撒上米糠和水，堆沤三天，即可作菌种用。
2、菌盖种：选肥大的，开伞后，菌褶变红色的菇，采下：剪去菇柄串好，在通风处阴干，用干净纸包好，放入缸中保存。第二年种菇前把干菇取出在水中泡1～2小时，用浸过菇的水作菌种淋在种菇的稻草上，即可通过孢子产生新菌丝体。
纯种制备：只有通过纯种制备才能获得优良菌种。
1、母种制备：用孢子分离法或组织分离法。选取第一批菇的第二天出现的七到八成熟的，外形好、色泽好、无病虫害、单生或三两个群生的菇体进行分离。培养基 可用：（1）马铃薯葡萄糖培养基，（2）马铃薯200克、蔗糖20克、酵母膏6克、硫酸铵3克、琼脂20克、水1000毫升，酸碱度7.2～7.4。分离 后在30～35摄氏度环境中培养8～10天，菌丝体从白色至微黄再到有红褐色厚垣孢子出现，即菌种成熟。
2、原种和栽培种的制备：原种是从母种扩大移接得到，原种可扩大制作成栽培种，也可直接作栽培种用。原种和栽培种的培养基和种瓶相同，接种方法也基本相同。
培养基可用：（1）稻草80%切成3～4厘米小段，米糠或麸皮20%，水适量。做法：把稻草切碎，浸水16～24小时，滤干水后加入米糠、拌匀，含水量以手握料指间微有水渗出为宜，分装于750毫升菌种瓶，每天以121摄氏度灭菌30分钟，连续灭菌二天。
（2）麦粒86%，谷壳8.6%，牛粪粉4.3%，碳酸钙0.4%，磷酸二氢钾0.2%，石灰0.5%。做法：参照麦粒种制作方法。一支斜面母种可接 4～6瓶原种，一瓶原种可接40～50瓶栽培种。母种应控制转管不超过五次，以保持菌丝活力。原种也不宜增加转代。否则，会因转代多而造成菌丝活力下降、 菌种退化。原种、栽培种接种后可在30～32摄氏度中培养，菌线向瓶底生长，接近成熟时，把培养温度调在28～30摄氏度，有利于增强形成子实体的能力。 成熟菌种可在瓶壁上看到内部红褐色的菌块。
食用菌的种植方法
答：对于香菇、平菇异宗结合的菇类，为避免产生单孢不孕现象，必须采用多孢分离法。单孢分离法主要用于杂交育种的研究。 ⑴ 种菇的选择和处理 种菇选择的标准：必须纯正，具有本菌株性状，发育健壮，无病虫害，成熟度适当。种菇选定后，首先除去附着在菇体表面的杂物，如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3...
食用菌培养基及其制作方法
答：然后加琼脂和蔗糖煮溶，后补足水分至1000毫升，装管（瓶）灭菌备用。 一般食用菌母种的分离和培养都适合此培养基。 2.葡萄糖——麦芽膏——酵母膏培养基（GMY）： 麦芽膏 10克 葡萄糖 11克 酵母膏 4克 琼脂 18克 水 加至1000毫升 PH值 自然 麦芽膏可用麦芽汁代替，10克麦芽膏可用18克勃力克司...
草菇母种试验接种后要放在恒温箱中吗
答：食用菌的菌种可分为母种、原种和栽培种。在菌种的培育过程中,需要一定的操作技术和设备用具。 (一)、接种室与接种箱 接种室与接种箱能够造成局部的无菌环境。因为食用菌的菌种培育工作,要求在严密的无菌条件下进行。 接种室要求门窗(最好无窗)关闭严密,便于消毒,究竟不宜过大,长2米、宽2米、高2米即可。室内装...
食用菌制种技术的分离与培养
答：1、种菇的选择 孢子分离用的形态不同，孢子分离的方法也不同。①整菇插种法：是将整只成熟度适当的种菇，经表面消毒后，插入孢子采集器内，放在适当的温度下，让其弹射孢子的方法。蘑菇、香菇、草菇等食用菌常用此法采集孢子。②钩悬法：将新鲜的成熟度适当的耳片用无菌水冲洗后悬挂在无菌的三角瓶...
平菇母种配方
答：如何培育食用菌二级种？制作平菇二级种配方分享 小天三农 2019-02-12 关注 食用菌菌种分母种、原种和栽培种，也就是通常说的一级种、二级种、三级种，它们的培育方法是不同的。今天我们就来说一说如何培育食用菌二级种。由于食用菌菌种的品种也有不同，培育二级种的配方也有不同。适于平菇、草菇、鸡腿菇...
食用菌的栽培生产
答：菌种的生产仍是采用三级制种方法.即母种,原种,生产种.要想生产出合格的菌种,必须先培育出母种,而后由母种制成原种,由原种制成生产种.而后用生产种转接成栽培袋,再进行出菇管理.1,母种:又叫一级种,用直径18-22cm的试管制备。常用配方:去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂10-20克,水1000毫升,先把土豆去皮...
怎样从杂菌中分离得到能利用纤维素的细菌
答：在自然界里,食用菌都不是单独存在的,而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的.所谓菌种分离,就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来,通过培养,获得纯的优良菌种.菌种分母种、原种、栽培种. (一)母种的分离培养 食用菌母种的分离,可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等. 1.孢子分离法 孢子分离...
草菇料如何养放射菌?
答：在自然界里，食用菌都不是单独存在的，而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所谓菌种分离，就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来，通过培养，获得纯的优良菌种。菌种分母种、原种、栽培种。(一）母种的分离培养 食用菌母种的分离，可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等。1.孢子...
食用菌制种技术第二节 菌种培养基的制作
答：将原料按比例配制后，装入试管，塞上棉塞，进行灭菌。灭菌时间不宜过长，一般30分钟即可，以防营养成分受损。灭菌后，试管斜放培养，观察无杂菌和乳白色细菌生成，表示灭菌成功，可用于繁殖母种。二级种和三级种培养基的制作方法类似，主要原料如木屑、棉子壳和粪草等，根据不同的食用菌种类调整比例。例如...
常见食用菌品种母种的培养特征有哪些?
答：2018-12-03 优良原种和栽培种的共同特征有哪些? 2 2010-11-22 细菌的培养特征有哪些表现形式? 2 2019-01-11 血琼脂平板上细菌的培养特征有几种类型,各自特征是什么? 2016-12-24 何谓细菌菌落?细菌有哪些培养特征 17 2019-04-01 常见食用菌品种母种的培养特征有哪些? 2016-12-18 用于微生物分类的遗传...
优良的草菇菌种应是菌丝生活力强，产量高、产菇质量好。优质草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。
自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。
1、旧草种：菇畦采完第一批菇后，第二批菇要长出时，选择产菇多，幼菇生长一致，菌丝旺盛，无病虫害的部位，把稻草抽出，在通风处阴干后，存入清洁干燥的瓦缸内，用土封口保存。第二年种菇前一个月，把草种取出，撒上米糠和水，堆沤三天，即可作菌种用。
2、菌盖种：选肥大的，开伞后，菌褶变红色的菇，采下：剪去菇柄串好，在通风处阴干，用干净纸包好，放入缸中保存。第二年种菇前把干菇取出在水中泡1～2小时，用浸过菇的水作菌种淋在种菇的稻草上，即可通过孢子产生新菌丝体。
纯种制备：只有通过纯种制备才能获得优良菌种。
1、母种制备：用孢子分离法或组织分离法。选取第一批菇的第二天出现的七到八成熟的，外形好、色泽好、无病虫害、单生或三两个群生的菇体进行分离。培养基 可用：（1）马铃薯葡萄糖培养基，（2）马铃薯200克、蔗糖20克、酵母膏6克、硫酸铵3克、琼脂20克、水1000毫升，酸碱度7.2～7.4。分离 后在30～35摄氏度环境中培养8～10天，菌丝体从白色至微黄再到有红褐色厚垣孢子出现，即菌种成熟。
2、原种和栽培种的制备：原种是从母种扩大移接得到，原种可扩大制作成栽培种，也可直接作栽培种用。原种和栽培种的培养基和种瓶相同，接种方法也基本相同。
培养基可用：（1）稻草80%切成3～4厘米小段，米糠或麸皮20%，水适量。做法：把稻草切碎，浸水16～24小时，滤干水后加入米糠、拌匀，含水量以手握料指间微有水渗出为宜，分装于750毫升菌种瓶，每天以121摄氏度灭菌30分钟，连续灭菌二天。
（2）麦粒86%，谷壳8.6%，牛粪粉4.3%，碳酸钙0.4%，磷酸二氢钾0.2%，石灰0.5%。做法：参照麦粒种制作方法。一支斜面母种可接 4～6瓶原种，一瓶原种可接40～50瓶栽培种。母种应控制转管不超过五次，以保持菌丝活力。原种也不宜增加转代。否则，会因转代多而造成菌丝活力下降、 菌种退化。原种、栽培种接种后可在30～32摄氏度中培养，菌线向瓶底生长，接近成熟时，把培养温度调在28～30摄氏度，有利于增强形成子实体的能力。 成熟菌种可在瓶壁上看到内部红褐色的菌块。
答：对于香菇、平菇异宗结合的菇类，为避免产生单孢不孕现象，必须采用多孢分离法。单孢分离法主要用于杂交育种的研究。 ⑴ 种菇的选择和处理 种菇选择的标准：必须纯正，具有本菌株性状，发育健壮，无病虫害，成熟度适当。种菇选定后，首先除去附着在菇体表面的杂物，如蘑菇、草菇可用0.1%升汞浸泡消毒2-3...
答：然后加琼脂和蔗糖煮溶，后补足水分至1000毫升，装管（瓶）灭菌备用。 一般食用菌母种的分离和培养都适合此培养基。 2.葡萄糖——麦芽膏——酵母膏培养基（GMY）： 麦芽膏 10克 葡萄糖 11克 酵母膏 4克 琼脂 18克 水 加至1000毫升 PH值 自然 麦芽膏可用麦芽汁代替，10克麦芽膏可用18克勃力克司...
答：食用菌的菌种可分为母种、原种和栽培种。在菌种的培育过程中,需要一定的操作技术和设备用具。 (一)、接种室与接种箱 接种室与接种箱能够造成局部的无菌环境。因为食用菌的菌种培育工作,要求在严密的无菌条件下进行。 接种室要求门窗(最好无窗)关闭严密,便于消毒,究竟不宜过大,长2米、宽2米、高2米即可。室内装...
答：1、种菇的选择 孢子分离用的形态不同，孢子分离的方法也不同。①整菇插种法：是将整只成熟度适当的种菇，经表面消毒后，插入孢子采集器内，放在适当的温度下，让其弹射孢子的方法。蘑菇、香菇、草菇等食用菌常用此法采集孢子。②钩悬法：将新鲜的成熟度适当的耳片用无菌水冲洗后悬挂在无菌的三角瓶...
答：如何培育食用菌二级种？制作平菇二级种配方分享 小天三农 2019-02-12 关注 食用菌菌种分母种、原种和栽培种，也就是通常说的一级种、二级种、三级种，它们的培育方法是不同的。今天我们就来说一说如何培育食用菌二级种。由于食用菌菌种的品种也有不同，培育二级种的配方也有不同。适于平菇、草菇、鸡腿菇...
答：菌种的生产仍是采用三级制种方法.即母种,原种,生产种.要想生产出合格的菌种,必须先培育出母种,而后由母种制成原种,由原种制成生产种.而后用生产种转接成栽培袋,再进行出菇管理.1,母种:又叫一级种,用直径18-22cm的试管制备。常用配方:去皮马铃薯200克,葡萄糖20克,琼脂10-20克,水1000毫升,先把土豆去皮...
答：在自然界里,食用菌都不是单独存在的,而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的.所谓菌种分离,就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来,通过培养,获得纯的优良菌种.菌种分母种、原种、栽培种. (一)母种的分离培养 食用菌母种的分离,可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等. 1.孢子分离法 孢子分离...
答：在自然界里，食用菌都不是单独存在的，而是和许多细菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所谓菌种分离，就是把这些和食用菌一起生活的杂菌分离出来，通过培养，获得纯的优良菌种。菌种分母种、原种、栽培种。(一）母种的分离培养 食用菌母种的分离，可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等。1.孢子...
答：将原料按比例配制后，装入试管，塞上棉塞，进行灭菌。灭菌时间不宜过长，一般30分钟即可，以防营养成分受损。灭菌后，试管斜放培养，观察无杂菌和乳白色细菌生成，表示灭菌成功，可用于繁殖母种。二级种和三级种培养基的制作方法类似，主要原料如木屑、棉子壳和粪草等，根据不同的食用菌种类调整比例。例如...
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