家常做法熟吃三文鱼

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-28
  熟吃三文鱼食材:三文鱼,调料:葱姜蒜,生抽,料酒,醋,盐,糖。

  1、鱼先解冻,用料酒腌制一下去去腥。

  2、盘中放面粉,把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅,二是能锁住鱼中养分,三是烹时能吸收足够的汤汁。

  3、锅中放熟豆油,中火慢煎,至两面金黄。

  4、煎好后捞出准备。

  5、葱姜切丝,蒜切片。

  6、先准备好半碗汁料,五小勺生抽,一小勺白醋,一点盐,一点糖。

  7、锅放底油,下葱姜蒜炒香。

  8、下入剪好的三文鱼。

  9、翻炒几下,加入料汁。

  10、颠勺让鱼充分沾好料汁,盖上锅盖焖一下,香气不外溢。

  三文鱼作为一种高蛋白低脂肪,具有大量维生素和人体所需微量元素的高营养食物。三文鱼一种较为常见的食用方式就是制作成刺身,配上芥末和酱油,生食食用。的确生食三文鱼可以能够品尝到三文鱼最肥美的肉质。

  • 家常做法熟吃三文鱼
    答:熟吃三文鱼食材:三文鱼,调料:葱姜蒜,生抽,料酒,醋,盐,糖。1、鱼先解冻,用料酒腌制一下去去腥。2、盘中放面粉,把鱼均匀的沾上薄薄一层面粉。一是煎时不粘锅,二是能锁住鱼中养分,三是烹时能吸收足够的汤汁。3、锅中放熟豆油,中火慢煎,至两面金黄。4、煎好后捞出准备。5、葱姜...
  • 家常做法熟吃三文鱼
    答:1、三文鱼洗干净,放入黑胡椒碎,盐,一勺葡萄酒盖保鲜膜腌半小时。2、煎锅里放入一块黄油。3、黄油彻底融化,放入腌好的三文鱼,不要马上翻动,底部变硬之后再翻动。4、侧面和上面也煎一下。5、青柠檬切片。6、煎好的三文鱼摆盘上面放上迷迭香和柠檬装饰。7、淋上柠檬汁开吃。
  • 水煮三文鱼的做法步骤图,水煮三文鱼怎么做
    答:水煮三文鱼的做法 三文鱼洗净,加盐10克、白胡椒腌上备用。烧开水,锅内开水了把洗净的金针菇烫煮两分钟,捞出放入一个大碗底部。(不放金针菇也可以。)接着在锅内煮三文鱼,水没开、但快开了的时候(估计70度左右),就放入鱼片。等水开后,继续煮一分钟,夹出鱼放在金针菇上。用一个锅煮开水,...
  • 三文鱼熟吃做法
    答:做法:1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。小诀窍:1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;...
  • 三文鱼除了刺身,还有什么好的做法?
    答:滑蛋三文鱼1.、三文鱼切成丁,用黑胡椒粉、盐和少许柠檬汁腌制去腥10分钟。2、鸡蛋打成蛋液,加入料酒和盐拌匀。3、起油锅,先放入三文鱼丁翻炒至变色,再倒入鸡蛋液。4、蛋液加热至凝固后就可以关火,利用锅内余温把鸡蛋完全炒熟即可出锅。香烤三文鱼1、取一块三文鱼,在鱼肉两面用海盐和黑胡椒涂抹...
  • 三文鱼可以煮熟了吃吗?怎么煮…谢谢!
    答:三文鱼可以煮熟了吃,下面是做法。准备食材:生抽、三文鱼、葱姜蒜、香菜、豆腐、料酒、白糖、老抽。1,首先把香葱切葱花,姜切片,蒜剥皮拍扁,香菜切段。2,然后把三文鱼和豆腐切成2厘米见方的块,备用。3,锅内抹少量油,加入三文鱼煎制,煎至三文鱼两面金黄,盛出来备用。4,然后将豆腐放入锅中煎制...
  • 三文鱼能煮熟吃么怎么吃
    答:1、三文鱼切片备用;2、食用油、姜片放入锅中;3、放入三文鱼煎至两面金黄;4、放入适量的水,煮沸腾,放盐调味即可。清蒸三文鱼做法:原料:三文鱼、洋葱、香菇、姜、蒜、酱油、白糖、香菜末。1、把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝;2、取一个大盘,在盘子底部放一层洋葱...
  • 三文鱼的做法
    答:三文鱼的做法如下:1、三文鱼两面撒上盐和黑胡椒,开中火放黄油,不能开大火,黄油会焦,然后把蒜末也倒下去稍微炒香一下,接着把三文鱼放下去煎,接着倒入柠檬汁,如果想要柠檬的味道更浓,也可以用擦丝器擦点柠檬皮放里面。2、煎个两三分钟看到鱼皮上色了就可以拿出来放烤盘里,烤盘预先垫好...
  • 红烧三文鱼的家常做法是什么?
    答:1、葱切段,蒜瓣切片,姜切小片。三文鱼洗净用厨房用纸吸取多余水份。在三文鱼正反面撒上少许盐腌制15分钟。2、中火热煎锅,滴入少许油,放入三文鱼,皮面朝下中大火煎制约1分钟。3、翻面,继续煎制1分钟。至鱼肉外圈颜色变浅,内部还是生的。4、取出三文鱼,备用。煎制不易太久,两边熟中间生最好...
  • 三文鱼的做法大全,三文鱼怎么吃
    答:(一)剁椒三文鱼 特意为喜欢吃辣的朋友准备的。材料:剁椒、三文鱼、生姜、葱、菜籽油、盐、味精、鸡精、料酒 做法:1、将三文鱼洗净,切成两段放入盘中,三文鱼上撒上盐、料酒、味精、鸡精腌制一会儿。2、再将生姜切成碎末,再剁点剁椒,将生姜末和剁椒均匀的撒在三文鱼上。3、锅中烧上水,等水开后...