粽子煮熟能泡一个晚上吗

煮好之后粽子浸泡在水中两个小时后取出，最好不要长时间泡着。
粽子煮好之后，不要急于将粽子取出来，要先将粽子浸泡在水中两个小时，这样出锅后粽子才更香，口感甜糯好吃。
煮粽子要冷水下锅，这样的话粽子就会和水温一同升高，受热的更加均匀，这样糯米也会吸收到粽叶的味道，做好的粽子才会变得更加香甜好吃，冷外加入的清水；
一定要没过粽子，水不能少，一旦水少了的话，粽子发生膨胀吸水的时候，吸不到水，粽子就不容易熟透了，煮的时间要稍微长一些，最少两个小时为好，但是用高压锅的话，时间就短很多，差不多半个小时就好了。

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注意事项：
在煮粽子之前，一定要将煮粽子的水彻底煮开，如果水没有煮开就将粽子放进去的话，粽子里面就会进入过多的水，这样吃起来可能会有夹生的口感。另外在放粽子的时候，水一定要没过粽子。
在煮粽子的时候，水的量可能会慢慢减少，如果在煮的时候发现水加少了，我们可以额外加水，但是一定不要加入冷水或者是温度不高的水，而应该添加沸水，这样粽子煮出来口感才会更加的软糯。

1、晚上煮好的粽子不建议在锅里浸泡一晚上,但是这样会导致它出现变酸、变质的情况,影响口感,再继续食用还有可能对身体不利。建议粽子煮好之后立即捞出来过凉水吃,就算不吃也要等晾凉之后放到冰箱保存。

2、粽子是一种非常美味的食物,而随着人们对美食需求的提高,它的馅料也逐渐的丰富起来,有红枣、腊肉、牛肉、蛋黄、豆沙等等,在购买的时候可以根据自己的喜好进行选择,买回来的粽子直接放到水里面煮就可以了。

3、要是我们在晚上煮粽子,将它煮好之后不马上食用的话,可很多人会将它继续放到水里泡一晚上,但是实际上煮好的粽子是不建议放到锅里浸泡一夜的,粽子煮好之后再焖一晚上容易出现变酸、变质的情况,再食用的话对身体不利。

4、建议粽子在煮好之后立即过凉水捞出来吃,要是暂时不吃的话也不要继续泡在水里,可以等取出来晾凉之后再放到冰箱进行保存,这样的话想吃的时候热一下就可以了！

不可以，泡久了容易坏。现在已经是六月份的天气，温度越来越高，食物不注意存放容易坏掉。粽子煮好后泡一晚上容易变酸。如果是要立刻吃的话，可以过凉水直接捞出来吃。如果暂时不吃的话，可以晾凉之后放置冰箱存放。

如果发现粽子变质应该立即扔掉。常温20度左右放在通风处或凉水里可以放2-3天，但口感不好如果太热的话，就放在凉水里，大多数卖粽子的都是这么做的，然后第二天再放热水里预热再卖。

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煮粽子的注意事项：

煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。

煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了。

高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包得紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时。