红薯粉面怎么吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
红薯粉面都怎样做好吃


红薯粉这样做真的太好吃啦

用料  

       

红熟粉



                   2大碗    

鸡蛋或鸭蛋    一个    

青菜

                   依个人口味    

     

       
       

红薯粉面的做法  

       

  • 放红薯粉,加鸡蛋,加水,添盐少徐提味,搅拌成糊状,不能太稀也不能太稠,放一边备用


               

    请点击输入图片描述

  • 开火先热锅,再放几滴油,涂抹锅底,油切忌不能放太多,到一定温度,下面糊,调中档,转动整个锅打圈以致凝固,盖锅盖,关火焖30 秒,(自己一个人做事,拍照不方便,见谅)


               

    请点击输入图片描述

  • 摊成一张面皮,卷成一条切开备用


               

    请点击输入图片描述

  • 按照平时,煮面条的方式,下锅煮成现在一碗面,因为近两日是中秋节日,天天大雨大肉,所以尽量以素为辅料,完成



红薯粉,可以做烹饪的水淀粉,可以打浆做成红薯粉条,可以做成红薯糊糊小吃,也可以用红薯粉做成饽饽、饼之类的主食。

红薯粉面可以做凉粉,按比例加7倍左右的水,还要加一点白帆(砸碎)搅匀,下锅边煮边搅动至透亮了就可以放在盆里晾凉食用。
另一个用法是水煮肉片类的,用这个粉面拍粉,软滑鲜嫩。滑炒肉片也是这样用。

  • 红薯粉丝怎么煮起来好吃
    答:11.另取一锅,烧开水,下入泡软的粉丝。12.取大碗,放入酱油和苹果醋,把粉丝捞进碗内,加入适量油酥花生和香菜。13.加入烧好的汤,一碗酸辣粉丝汤即可食用。红薯粉丝做法相关 文章 :1. 红薯粉面的制作方法 2. 红薯粉怎样煮好吃 3. 红薯凉粉的简单制作方法 4. 红薯凉粉的制作方法 ...
  • 灌肠配方红薯粉面和猪肉怎么做
    答:步骤 瘦肉红薯粉的做法步骤11.红薯粉泡冷水泡半个小时以上 瘦肉红薯粉的做法步骤22.瘦肉切小片放点点油腌制!其他材料洗净沥干水分 瘦肉红薯粉的做法步骤33.红薯粉对半切断 瘦肉红薯粉的做法步骤44.瘦肉肉丸鸡肉肠依次下锅翻炒 瘦肉红薯粉的做法步骤55.水烧开放入薯粉煮沸 瘦肉红薯粉的做法步骤66.加入...
  • 一碗红薯粉面几碗水做凉粉玉米粉,红薯粉面做凉粉一碗粉面几碗水_百度...
    答:5碗水。1.首先在容器中加入1碗红薯粉和1碗水,搅拌均匀。2.将剩下的4碗水倒入锅中。3.将准备好的淀粉水过滤后放入锅中(可以加适量盐调味),开启中低火,边煮边用锅铲或铲子不停搅拌。4.搅拌,直到淀粉水慢慢变稠,变得透明。用锅铲拿起来,淀粉糊会像瀑布一样落下来,不会碎。然后关火。5....
  • 红薯粉可以用开水泡吗.我说的是粉 不是说粉条
    答:先用少量水,搅拌,注意薯粉要少,冷水和糖也不要多,因为这个东西特别胀,大概一小勺粉就可以泡一大碗,你可以试试,用凉水搅湿后,再用开水泡,当然也要不停地搅拌
  • 番薯粉可以做什么?
    答:然后将模具放在深碗中,再倒入粉浆备用 6.滚一锅水,先加入少许沙拉油,再将模具连同碗移至离水面约1公分高的地方,然后将碗拿开,使粉浆条状流入滚水中煮至浮起,再捞出放入冷开水中漂凉后沥干即可完成手工粉条 7.食用时,加入适量的焦香糖蜜和碎冰即可享用 ...
  • 一碗红薯粉面几碗水做凉粉
    答:建议红薯淀粉和水的比例是1:5.即一碗红薯粉面六碗水做凉粉的比例。红薯粉加水之后,充分搅拌均匀,让红薯粉完全融化,然后倒入炒锅中加热即可。打凉粉的过程中,需要不停搅动,越是最后搅动速度和频率越要高。一碗红薯粉面几碗水做凉粉 淀粉类都比较容易沉淀,所以下锅煮之前一定要给他们搅拌开,然后...
  • 一斤红薯粉面几斤水做凉粉
    答:一斤红薯粉面加5斤水做凉粉。红薯粉面和水的比例是1:4.5-5,这样做出来的凉粉,软硬适中,口感好吃,还不容易失败。红薯粉面用水化开的时候,要不停的搅拌,否则很快就会沉淀,影响下一步操作。在搅拌的时候,发现有很多黑色“杂质”,其实那是红薯皮渣,若是不喜欢的话,可以用洗纱布过滤一下。...
  • 蒸红薯粉面的做法大全
    答:红薯粉面的做法非常的简单,就是把红薯活成面团之后上锅蒸就可以了。
  • 粉面花生米怎么做好吃
    答:做法一 材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉)、做法:1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;5...
  • 红薯焖子的做法大全红薯焖子怎么做好吃
    答:取出凝固好的焖子,切成大小适中的方块;锅中加入很少的植物油,下入切块的焖子,摊开后用小火慢慢煎,煎至四面变色后盛出;淋上调味汁儿和麻汁儿,搅拌均匀即可。2、做法二:准备用料。红薯粉条、红薯粉面、葱花、肉末、五香粉。准备一大把红薯粉,粉条放入沸水中,把粉条煮软煮至没有硬芯时捞出;...