茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02

  茉莉花茶的香气是其他花茶如玫瑰、蔷薇、兰蕙等所比不上的。那么如何才能泡好一壶茉莉花茶,让茉莉花的香气发挥的淋漓尽致呢?这就要讲究茉莉花茶的泡法了。下面就让大家了解一下茉莉花茶的冲泡方法吧。

  一、玻璃杯泡法

  器具:

  150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比为1:50,视杯子大小及口感可自行添加)、烧水壶一个

  步骤:

  投茶:取3g茶叶,置入150ml透明玻璃中;

  洗茶:水烧开后微凉,至85--90度(即烧开略凉)时,绕圈沿杯璧注水,至玻璃杯1/3出处,略微摇晃玻璃杯,让茶充分被水浸润,然后快速倒掉茶水;

  注水:再往杯中注水,使茶叶上下翻滚,注水至七到八分满,待茶叶略沉,即可饮用;

  续水:饮至1/3时就可以续水再添加了,这样滋味不会过浓过苦或者淡薄。

  提示:

  1、一般竹制茶勺一勺为5g左右,3g差不多半勺多一点;

  2、茉莉花茶茶坯较为细嫩,最好不要用100度沸水冲泡,以免烫熟茶芽,影响口感;

  3、玻璃杯冲泡,可以看到茶叶在杯中的动态之美。

  二、飘逸杯泡法

  器具:

  飘逸杯一个、茉莉花茶5g(小泡包装一泡)

  步骤:

  投茶:取5g茶叶(茶水比:1:30),置入飘逸杯过滤网;

  润茶:沿过滤网边缘绕圈注水(水温在85--90度),略微浸润茶叶后,快速将水过滤倒掉;

  注水:再一次沿过滤网杯壁绕圈注水,第一泡3-5s左右出水,第二泡7s-9s出水,第三泡10s-12s,后面视情况增加,可延长至1分钟。

  提示:

  1、投茶量及时间可以根据个人喜好调整,飘逸杯因要多次冲泡,投茶量过少,后续滋味寡淡,所以可把握在5g左右。

  三、盖碗泡法

  器具:

  盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个

  步骤:

  1、温具:将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗,可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次;

  2、投茶:取5g茶叶(茶水比约为:1:30),放入盖碗中;

  3、润茶:将烧开的水微凉,至85--90度,用回旋低斟的方式,将开水冲入盖碗中,刮去上层茶沫,然后将茶水快速到掉;

  4、冲泡:将茶漏放入公道杯中,再次拿壶,高冲水至盖碗中,第一泡3s-5s左右出水,第二泡7s-9s,第三泡10-12秒,依次类推,后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定。然后倒入公道杯中,分杯饮用。

  提示:

  出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整,大宗茶出汤可以稍快一点;

  冲水时最好不要从盖碗的中间冲水,可沿杯壁下冲,这样不会破坏茶气,形成苦涩;

  洗茶出水要快;

  天怿系列一级茶一般2--3泡有香气,特级茶一般5--6泡有香气。

  特级茶冲泡温度可更低一点,可在80--85度。

  延伸阅读:茉莉花茶的副作用

  任何事物都是有两面性的,茉莉花茶自然也是,它有它的一些功效自然也就会有一些对人体不利的副作用。俗话说过犹不及,喝的过过也是不行的,还有一些特殊的人群因为某些特殊的原因不适合喝。

  茉莉花茶是我国十大花茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气,是口感香甜的很受大家欢迎的.花茶。常喝茉莉花茶对于女性来说不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老留住青春的尾巴。还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂,还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。虽然茉莉花功效众多,但是它也不是人人都可以饮用,也不能过量饮用的花茶。

  茉莉花茶属于比较凉性的花茶饮料,有些本身体质就不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。

  还有体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。一种重疾病患者不适宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。一些老人和孩童还是不要经常喝茉莉花茶,一些白领可以平时多多饮用茉莉花茶。

  茉莉花茶不仅要区分人群进行饮用还不能过量饮用,凡事要有一个度,即使再好吃再有营养的食物也要有所节制,过量食用都会危害我们的身体。



  • 茉莉花茶的饮用留意事项及副作用
    答:肠胃不适者,因其可能影响胃黏膜。神经敏感者或失眠者,尤其是睡前,因其含有的***可能影响睡眠。体虚贫血者,花茶可能影响铁的吸收。重病患者,饮用可能不利于病情恢复。儿童和老人也应适度饮用,而白领群体可以适量享受茉莉花茶的益处。
  • 茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用
    答:延伸阅读:茉莉花茶的副作用 任何事物都是有两面性的,茉莉花茶自然也是,它有它的一些功效自然也就会有一些对人体不利的副作用。俗话说过犹不及,喝的过过也是不行的,还有一些特殊的人群因为某些特殊的原因不适合喝。茉莉花茶是我国十大花茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶...
  • 茉莉花茶的饮用注意事项及副作用
    答:茉莉花茶性凉,体质较差者需谨慎。肠胃堵塞者不宜经常饮用,因为花茶可能影响胃黏膜。对于神经紧张或失眠者,尤其是晚上,应避免在睡前饮用,以防其中的***影响睡眠。体虚贫血者需注意,花茶中的某些成分可能影响铁的吸收。重病患者和体虚发凉者也不宜饮用,以防加重病情。对于老人和孩童来说,由于体质特...
  • 中国茶茶百科之茉莉花茶篇
    答:中国茶茶百科之茉莉花茶篇目录概览一、概况二、分类三、辨别四、泡法五、详文六、总结摘要茉莉花茶是由茶坯与茉莉鲜花经过混合、窨制、最后茶叶吸收茉莉的香味制作而成。制作茉莉花茶的茶坯大多以绿茶为主,也有少部
  • 茉莉花茶的功效和副作用茉莉花茶的泡法
    答:然而,就像任何事物都有两面性,过量饮用茉莉花茶可能会产生副作用。过量可能导致内分泌紊乱和月经不调,对特殊时期如经期、怀孕期等女性尤其应注意。空腹饮用或饭后立刻饮用可能影响消化,睡前喝可能影响睡眠。长期大量饮用可能会引发缺铁性贫血和缺钙问题。总结来说,正确适量饮用茉莉花茶可以带来美容保健的效果...
  • 茉莉花茶的冲泡方法及功效
    答:泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。具体...
  • 茉莉花茶的功效与作用禁忌
    答:4、松弛神经:因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪 5、减肥作用:茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。茉莉花茶的注意事项 适用人群:1、上班族,电脑族,电视迷,网店掌柜,...
  • 茉莉花茶的副作用
    答:茉莉花茶的副作用 茉莉花茶属于比较凉性的花茶饮料,有些本身体质就不好的人就不能够经常饮用。首先肠胃不好的人不应经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡...
  • 喝茉莉花茶有什么好处跟坏处?
    答:有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用,试验表明,其杀菌作用有明显差别,其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶,主要是茶与花窨制过程,茶叶充分吸收花香的成分,使其既有茶香,又有花香。茉莉花本身即为茶之,早在明代的《茶普》即记载:“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而今,广西的...
  • 茉莉花茶的泡法如何正确泡茉莉花茶
    答:但需要注意的是,对那些情绪易激动、睡眠质量差或体质较弱的人来说,晚间饮茶应适量,避免过浓,最好在饭后饮用,以免影响消化。在享受茉莉花茶的同时,也要关注其可能的副作用。尽量避免空腹饮茶,以防“茶醉”现象的出现。总之,正确的泡法和适宜的饮用方式,才能最大化地体验茉莉花茶的魅力和益处。