中国的顶级食材，一般都是有什么呢？
第一种：黄唇鱼
听姓名就了解它是一种鱼唇是黄色的鱼种，这类鱼是十分少见的，实际上自身贵的没有这类鱼，只是鱼肚子里的鱼鳔，黄唇鱼的鱼鳔有赛金子一说，十分稀缺，目前市面上也是十分少有的，
如今这类黄唇鱼的数目骤降，为了更好地不许黄唇鱼变为濒临绝种的种群，我国早已要求将黄唇鱼列入严禁打捞的鱼种，如今也是要多少钱也很难买到了。
第二种：乌鱼子
乌鱼子的营养成分十分高，更诱惑一掷千金就为了更好地尝一口这类美味可口，它是由雌虫乌鱼的子宫卵巢历经制作加工而成的，乌鱼自身不是贵的吗，可是生产加工成乌鱼子就要其身家暴涨，变成 了一种稀有的奢侈品牌。
第三种：亚东大马哈鱼
亚东大马哈鱼是亚东特色产品鱼，是二级天然的保护动物，这类鱼十分美味，并且也有十分高的营养成分，有着''血管清道夫''的美誉，这类鱼对成长自然环境的需求非常高，必须 在没有破坏的水资源中才可以繁殖，如今这类鱼种日渐降低，变成 了十分稀少的一种食物。
第四种：雪蛤
雪蛤是十分宝贵的一种食物，关键发育在黑吉辽的严寒地区，雪蛤一年之中有5个月是在冬眠期的，如今世界的温度转暖，雪蛤的数目也是渐渐地降低，因此如今拥有人工养殖的雪蛤，可是一般而言，天然的的雪蛤是更为滋养的，贵的情况下一斤雪蛤都能做到几万元。
第五种：巴马香猪
巴马香猪是生活在云贵高原上的一种猪，身形偏矮，全身黑毛，平常吃高原地区上的山野菜杂草，并且是养殖的情况，那样的生猪肉，肉质地尤其鲜嫩，口味很好，可是价钱也是十分贵重的，如今即使一般的生猪肉全是十分贵的，何况这类生猪肉，价钱是一般普通百姓害怕想的。
第六种：长江刀鱼
长江刀鱼是由于它生活在长江河段因而而而出名，之前的情况下长江刀鱼是很普遍的，可是目前要想吃到一条长江刀鱼是十分难能可贵，长江刀鱼肉质地美味，口味鲜嫩，由于我们的过多开发设计如今的长江刀鱼越来越低，大家能吃到的一般全是饲养的，而真真正正天然的的长江刀鱼要上1000元一斤，也是十分的贵重了。
东山羊 ，乌鱼子 ，葛仙米 ，亚东鲑鱼 ，虫草 ，太湖银鱼，黄唇鱼 ，藏香猪 ，大闸蟹等等，这些食材都非常的难得，而且口感也非常的好，营养价值很高。
比如说长江刀鱼，还有就是黄油蟹，葛仙米，挂绿荔枝，狮头鹅，一种食材价格都非常的贵，然后营养价格也特别的高。
乌鱼子 ，虫草 ，葛仙米 ，太湖银鱼 ，亚东鲑鱼 ，这些食材都非常的罕见，也非常的珍贵。
答：三 金华火腿金华火腿应该很多人都知道吧，作为顶级食材也是非常的有名了，好的金华火腿用刀切薄片，可以看出来颜色非常的丰富，而且甚至能透过亮光，颜色也是非常的鲜艳，入嘴之后一股淡淡的咸味混着着鲜味，口腔里迸发出美妙的滋味，火腿就这么简简单单的切片就可以吃了，而烹饪之后的口感也是更丰富更...
答：长颌鲚，又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一，清明节前的刀鱼长颌鲚，因处于长江入海口，淡水与海水的交界处，饵料丰富，肉质鲜嫩。由于产量锐减，物以稀为贵，网上曝出的长江刀鱼价格却令人乍舌，在6000元至1万元间不等。2012年，在江苏举办的...
答：雪蛤是十分宝贵的一种食物，关键发育在黑吉辽的严寒地区，雪蛤一年之中有5个月是在冬眠期的，如今世界的温度转暖，雪蛤的数目也是渐渐地降低，因此如今拥有人工养殖的雪蛤，可是一般而言，天然的的雪蛤是更为滋养的，贵的情况下一斤雪蛤都能做到几万元。第五种：巴马香猪 巴马香猪是生活在云贵高原上的一...
答：鲥鱼,洄游鱼类,鲱科、鲥属,生在江河,长在大海,中国东南沿海和东南亚多有分布,但惟有长江镇江至南京段的鲥鱼才算得上顶级食材。 中国烹饪鲥鱼的传统由来已久,但由于产量不低,并不是非常名贵。直到,朱元璋坐稳龙椅之后,鲥鱼被列为了“贡品”,从此身价暴涨。 其实,鲥鱼是一种非常难保鲜的水产品。在明朝的运输条件...
答：我们幅员辽阔的祖国到底有哪些称得上是顶级食材的东西呢，其实挺多的，而且都能让真正的老饕们食指大动。一：黄油蟹 黄油蟹原本也出身卑微，也不过是青蟹的一种：膏蟹，也就是青母蟹，到了产卵的季节，它就爬上海滩产卵，退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，膏蟹受到刺激，蟹体内的蟹膏分解成金黄色...
答：1. 长江鲥鱼：被誉为“鱼中西施”的洄游鱼类，生长在江河，长在大海，中国东南沿海和东南亚多有分布，但惟有长江镇江至南京段的鲥鱼才算得上顶级食材。由于产量不低，鲥鱼曾并不非常名贵，但被朱元璋列为“贡品”后，身价暴涨。然而，鲥鱼保鲜困难，明朝时期运输条件有限，从江南向北京运送鲥鱼非常困难。
答：在我国主要分布在云南、四川、贵州一带，是全世界公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”2 /6 黄油蟹 有一种特别珍贵的顶级食材，就是黄油蟹，由于黄油蟹是少许蟹无法蜕壳，体类膏油聚集而形成的，100只里面有1只这样的蟹 3 /6 海南东山羊 一种美味的羊肉，那就是海南...
答：所以说叫雪蛤，因为比较珍贵，所以价格很贵，大概是上千元到上万元一斤不等！第三个就是藏香猪，藏香猪是在云南、西藏等地生长，都说藏香猪是喝泉水，而且在山上吃的些都是药材之类的鲜草，而且藏香猪是瘦肉型猪，每只猪最多只能有不到50斤，所以说是比较珍惜的食材！
答：中国地大物博，物产丰富，美味独特的食材让人眼花缭乱，除了燕窝、海参、鲍鱼等这些我们比较熟知的顶级食材，还有一些非常特别的食材，或味道鲜美，或极具营养价值，让我们来看看。说到羊，我们首先想到的是新疆的羊肉串，内蒙古的烤羊肉而在几千公里外的海南，也有一种美味的羊肉，那就是海南东山羊。
