你是出于什么心理不接受新的包饺子方法?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-07
比较流行的双色水饺,原料:面粉、食用绿色。称好的面粉放在一个盆里,慢慢的加入冷水和成面团(一斤面加半斤水) 。饺子面在案板上搓光滑后表面刷一层食用油然后用保鲜膜盖住,慢慢醒发一个小时,最后将面团分成两份,一份里面加入两滴绿色素柔光。将绿色面团擀平,白色面团揉圆放在绿面上卷起,最后切段按扁擀皮就能包了。感觉不卫生。

薄皮大馅可是需要窍门的,首先从和面开始,饺子面要用高筋小麦粉加入适量的冷水和成面团醒发备用。将和好的面团揪成大小一样的剂子,然后按扁。案板上撒少许薄面,然后用擀面杖擀成薄饼。调好的馅放在一个馅盘里,面饼靠近馅盘用馅板盛馅进薄饼。双手捏住饺子皮,然后直接轻轻将馅料往中间一挤即可变成薄皮大馅的水饺啦。我妈也不接受,觉得自己的手艺是最好的。

饺子是我们的传统美食,有几个传统节日都有吃饺子的习俗,冬至,除夕都少不了饺子。饺子大部分人都会包,我会包很多花式的饺子。可能是嫌麻烦不接受新方法吧。

面粉、绿色素 面粉里加入适量水和成面团,然后取一半里面加入两滴绿色素搓成绿色面团备用,用绿面包白面然后切段擀皮,面皮包住肉馅然后折四折用手捏住 捏好的四边用手分别捏出花纹然后折回来捏住,最后包成白菜放在笼屉里蒸5分钟即可。总感觉色素不健康。

新学了一种很漂亮的包饺子方法,刚才就试了一下结果我爸大发雷霆,疯狂骂人,就像触犯了他的底线一样,非常厌烦我弄一些新花样,说这样包煮不熟而且会破。我在想他为什么不让我包新样式的饺子,必须包以前样式的饺子?
而且怎么会煮不熟?真是莫名其妙,真的很不理解他为什么会发火。

  • 你是出于什么心理不接受新的包饺子方法?
    答:感觉不卫生。
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