早饭长期吃豆腐脑、油条对身体有害吗?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
2:早饭长期吃豆腐脑、油条对身体有害吗?

  油条不好,不过豆腐脑还可以哦!
  油条
  油条中含有大量明矾,无论是明矾本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。因此,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如VB1、VB2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。 油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂、少营养的垃圾食物。

  所以要吃油条可以考虑肯德基的放心油条

  豆腐脑
  豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%。
  豆腐脑[老豆腐]的营养成分列表 如下(每100克中含) :
  成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
  可食部 100 水分(克) 96.7 能量(千卡) 1 5
  能量(千焦) 63 蛋白质(克) 1.9 脂肪(克) 0.8
  碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
  灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
  视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.02
  尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 10.46
  a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
  钙(毫克) 18 磷(毫克) 5 钾(毫克) 107
  钠(毫克) 2.8 镁(毫克) 28 铁(毫克) 0.9
  锌(毫克) 0.49 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.26
  锰(毫克) 0.25 碘(毫克) 0
  豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。

油条含明矾,其中有铝元素,过多摄入,对人有害。所以油条不宜天天吃。

  油条不好,不过豆腐脑还可以哦!
  油条
  油条中含有大量明矾,无论是明矾本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。因此,长期过量摄入铝,可导致老年痴呆。油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如VB1、VB2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。 油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂、少营养的垃圾食物。

  所以要吃油条可以考虑肯德基的放心油条

  豆腐脑
  豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%。
  豆腐脑[老豆腐]的营养成分列表 如下(每100克中含) :
  成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
  可食部 100 水分(克) 96.7 能量(千卡) 1 5
  能量(千焦) 63 蛋白质(克) 1.9 脂肪(克) 0.8
  碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0
  灰份(克) 0.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
  视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.04 核黄素(毫克) 0.02
  尼克酸(毫克) 0.4 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 10.46
  a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
  钙(毫克) 18 磷(毫克) 5 钾(毫克) 107
  钠(毫克) 2.8 镁(毫克) 28 铁(毫克) 0.9
  锌(毫克) 0.49 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.26
  锰(毫克) 0.25 碘(毫克) 0
  豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷等。如果用食用石膏作凝固剂,含钙量会有所增加,对防治软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定功效。

当然是不好的了,关于油条的负面报道已经有很多了,油条中都加着明矾,而明矾里面有含有铝、钾等金属离子,吃多了会在体内堆积,容让导致记忆力下降,加重以后可表现为痴呆。如果有其他选择可以吃其他的,煎饼、肉夹馍等。最起码不会特别影响健康。

炸油条的油都是经过反复的使用,在高温的作用下产生了苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物,有害身体健康,所以还是少吃为好;至于豆腐脑,则比较好,没有这些危害。

豆腐脑就可以,那个是有营养的东西,但是油条就不行了,那时油炸品,而且也不卫生。

豆腐脑可以吃,油条少吃.可以吃各种粥,包子,馒头,小咸菜,咸鸭蛋,花生.为了自己的身体豆腐脑、油条一星期吃一次.换样吃,对身体好.祝你有个好身体.

  • 早上吃油条豆腐脑好吗?大神们帮帮忙
    答:经常吃油条不好,炸油条的有多次重复使用,含有害物质,会致癌,所以少吃。至于豆腐脑可以吃,豆制品对人体都很好
  • 早餐吃豆腐脑、油条、鸡蛋对身体好吗?
    答:油条含明矾,其中有铝元素,过多摄入,对人有害。所以油条不宜天天吃。
  • 每天早晨都吃豆腐脑、油条,这样对身体危害大吗?
    答:当然是不好的了,关于油条的负面报道已经有很多了,油条中都加着明矾,而明矾里面有含有铝、钾等金属离子,吃多了会在体内堆积,容让导致记忆力下降,加重以后可表现为痴呆。如果有其他选择可以吃其他的,煎饼、肉夹馍等。最起码不会特别影响健康。
  • 2:早饭长期吃豆腐脑、油条对身体有害吗?
    答:油条不好,不过豆腐脑还可以哦!油条 油条中含有大量明矾,无论是明矾本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。因此,长期...
  • 早餐经常吃油条豆腐脑真的好吗?
    答:最终归结起来,这种传统的早餐长期吃是不利于身体健康的。油条油脂含量高,热量高,营养价值低,难以消化吸收。像孕妇、老人、小孩、恢复期的病人等都是不宜使用油条的。对于普通人而言,建议豆浆油条这样的早餐一周吃1-2次就已经足够了,适当食用是不会对身体产生副作用,但是过多食用就不好了。
  • 豆腐脑油条会食物中毒吗
    答:肯定不会的呀。油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一,偶尔享用美味至极,但由于是油炸类食品也不能过于经常的品尝。在广东、福建又称油炸鬼或炸面,潮汕等地的方言又称油炸粿,河南方言称之为油馍,而北方亦称果子。
  • 早餐吃油条豆腐脑有营养吗
    答:油条不好,不过豆腐脑还可以哦!油条 油条中含有大量明矾,无论是明矾本身,还是产生的氢氧化铝,都含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。因此,长期...
  • 每天早餐都是鸡蛋豆浆油条加咸菜得搭配 长期这样吃 对人身体好吗?
    答:不好 缺少膳食纤维 必要的维生素 油条中含有高聚物有些长期不换油炸得会致癌 咸菜中含有亚硝酸盐可致癌 高盐分会导致高血压等疾病
  • 每天早上吃油条,喝豆腐脑好吗?
    答:不好。
  • 天天早餐油饼老豆腐对身体健康吗?
    答:天天早餐吃油饼老豆腐,油饼是有一定副作用的,在连续高温炸制中,含有多种挥发性有毒物质,不宜长期食用。老豆腐长期食用也有需要注意的,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。油饼类似油条,...