纯玉米面怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-20
玉米面怎么做才好吃

1、蒸玉米面馒头好吃。做法:酵母加入温水静置几分钟,面粉里加入玉米面,倒入酵母水,搅拌均匀,分次加水,边倒边搅拌至絮状,揉成面团至光滑,盖保鲜膜放至室温处发酵。
2、面板撒少许面粉,面团揉至充分排气,搓成长条,切段,再搓成圆形,放在抹油的蒸屉上,入蒸锅二次发酵。开火蒸15分钟后关火焖3分钟,这道玉米馒头就蒸好了。

玉米面加入面粉搅拌醒发30分钟 锅刷油煎至两面金黄出锅

1、最先准备好磨好的棒子面放到盆中,加一克的食盐,搅拌均匀。

2、在提前准备一个带孔的漏勺。

3、用烧开的沸水一点点的往棒子面上浇,用筷子拌和,就好似和水饺的面一样那般的和,把棒子面都烫熟,不可以有一点干面的

4、随后用力揉结团,由于棒子面没有是多少延展性,因此要凭借白小麦面粉,边揉面团,边加白小麦面粉,不必把面糊弄得扎实,防止后边的程序流程很费劲。

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5、随后把揉好的面糊分为四等份预留。

6、以后锅中烧开水,放1克的食用盐,目地是以便,小鲜面条不沾锅,以后就把団好的棒子面放到漏勺上,漏勺要用反面,用力往返的蹭面,让鲜面条从漏勺的小圆孔里漏进锅中,不可以断火。

7、上边的程序流程进行后,把锅中的鲜面条煮沸,随后盆中放冷水,把鲜面条捞在盆里,过排水。

8、以后就可捞在碗中浇点面条卤开吃。

玉米面这样吃更香,手不沾面!



玉米面可以这样做



玉米面这样做,营养又美味



玉米面新做法,出锅都抢着吃



  • 玉米面怎么做好吃
    答:1、玉米面、面粉、黄豆面各三分之一混合,加入适量酵母,用温水和成面团,放置温暖处发酵至两倍大。玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配,不但营养更加丰富,味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧,只用玉米面和白面即可。加面粉一是为了口感细腻一些,二是让面团更易成型,纯玉米面也可以做,但是做...
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  • 玉米面怎么吃简单好吃
    答:(1)牛奶倒入大碗里,加入糖、鸡蛋搅打均匀。(2)玉米面、普通面粉混合分次筛入牛奶里,搅打均匀。(3)最后放入酵母搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至大倍大小。(4)发酵好的面糊,用筷子稍微搅拌一下排掉气体。(5)平底锅开始煎的时候刷一层食用油舀入一勺面糊,开小火煎;直到表面凝固、出现很多的...
  • 纯玉米面可以做哪些美食
    答:1、玉米面100克,面粉50克,搅拌均匀。2、清水50毫升边倒入边搅拌,搅拌成糊状。3、食用油10毫升,倒入面糊摊成饼状,小火煎至两面金黄。4、装盘即可。
  • 玉米面最好吃的五种做法
    答:一、牛奶玉米饼 准备食材:玉米面、纯牛奶、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油。具体做法:1. 将热牛奶加入玉米面中,搅拌成糊状,加入酵母粉和白糖,然后加入面粉和熟油,搅拌成面团,醒发至两倍大。2. 揉下排气,揉成长条后分成小剂子,再揉圆、擀成薄饼,用筷子在中间压一下,做成玫瑰花的形状,...
  • 纯玉米面罕见吃法,不加一点白面,低脂解馋太香了,吃一次忘不了_百度知...
    答:用玉米面、白糖、泡打粉和水混合成面糊,倒入容器中。加入蔓越莓、蓝莓等果干,蒸熟后晾凉。玉米面发糕蓬松暄软,酸甜可口,既可当早餐,又可作为下午茶点。品尝这些纯玉米面美食,不仅能满足口腹之欲,还能补充膳食纤维和营养。它们做法简单,食材易得,不妨动手尝试,为家人带来味蕾上的惊喜。
  • 纯玉米面饼最简单做法无酵母
    答:纯玉米面饼最简单做法如下:一、发面玉米饼 材料:玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油。做法:1、一半玉米面、一半白面放到面盆里。2、加上玉米粒。3、再加点山核桃仁。4、加上一小匙酵母粉。5、用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖。6、边倒入牛奶边用筷子搅拌。7、搅成别太...
  • 纯玉米面怎么做好吃
    答:1、将玉米面放入容器中,一边加入开水一边用筷子搅拌均匀,放到一旁晾至不烫手的状态。2、然后加入普通面粉、糖和酵母,再打两个鸡蛋进去。3、混合拌匀后揉成软硬适中的面团,覆盖保鲜膜进行发酵。4、待面团发酵至原来的两倍大,扒开内部呈蜂窝状就表示发酵好了。5、案板上撒适量面粉防粘,取出面团揉...
  • 纯玉米面饼子的做法
    答:1、老玉米面8两倒入盆里,用筷子划条中线把老玉米面平均分成两半。2、一半老玉米面用滚开的水烫面,用筷子拌成大面疙瘩。3、另一半老玉米面用冷水和面,用筷子拌成大面疙瘩。4、用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起,下手抓起一团玉米面能捏成团,下手揉面。5、老玉米面没有筋性,活纯老...
  • 玉米面怎么做好吃?
    答:1、如果单纯的用玉米面蒸一些粗粮馒头的话,可能会不好吃,我们可以和一些自己喜欢的蔬菜搭配,比如说营养比较丰盛的菠菜,我先准备好玉米面,然后和面。紧接着把蔬菜切断,所有食材混合,让团子粘上合适的玉米面,放入锅中蒸熟即可。2、把菠菜、胡萝卜焯水切碎备用。鸡蛋炒熟,弄成小碎块,所有食材混合,...