草鱼食疗药膳

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
产妇乳母滋补药膳奶油鲩鱼汤的做法是什么?

【材料】鲩鱼350克

[原料]冬瓜300克

草鱼肉:味甘性温,具有暖胃和中的作用,适合于治疗 消化不良 ,伤风感冒等病症。

草鱼胆:味苦性寒,具有降压和祛痰的作用,适合于治疗 高血压 、烧烫伤、 咳嗽 多痰等病症。

治病验方

1.暴聋:草鱼胆1个,加入冰片少许,滴入耳中。

2.肝风头痛、久疟虚劳:用新鲜草鱼肉300-500克。作为 家常菜 ,经常煮熟服用。

3.益眼明目:将新鲜草鱼肠适量,清水洗净后,切成段,加 鸡蛋 ,胡椒粉,旺火蒸熟,常食用。

4.伤风感冒(伤风鼻塞、怕冷、头痛):新鲜草鱼肉片200克,生姜片25克,米酒30-60克。水半碗放入锅内,加入上述味食物,放少量精盐、味精调味,煮熟,趁热连肉带汤吃,微出汗。5.齿龈常流血及溃烂化脓:草鱼牙齿两对,烧成灰,朱砂0.9克,山稔子(炒黑)1.5克,人中白0.9克,煅硼砂0.9克,珍珠0.3克,琥珀1.2克,共研末,取少量末涂患处。

6.烧烫伤:草鱼胆汁加刘寄奴(又名六月雪,研成末),以胆汁浸润刘寄奴末为度,另加少量精盐(火伤用盐量约为药末的一半),将以上三味药物,和匀,涂伤处,连用4-5日。

7.消化不良:鲜草鱼肉150克,麦芽10克, 山楂 30克, 陈皮 10克,水煎服之,每日2次。

8.一切骨鲠咽喉:用米酒适量,放草鱼胆2枚,以酒化之,温服催吐(鱼胆有毒,只宜用于催吐,不宜内服)。

生姜草鱼汤的材料
生姜25克,草鱼150克,米酒100毫升。
生姜草鱼汤的做法
首先需要把材料都先准备好,然后先将草鱼洗净,将内脏全部取出,清理干净,草鱼肉切成肉片,然后选择锅放在火上,加上半碗水,将水煮开。往锅内放入草鱼肉片、姜片及米酒一起炖半个小时左右,这样不仅可以让味道更鲜美,而且还可以祛除草鱼的腥味。之后选择加点盐调味后趁热食用,注意喝汤时连鱼肉一同吃下,补充充足蛋白质,有助于身体的恢复。
生姜草鱼汤的食用功效
生姜草鱼汤是非常健康的一种养生食物,我们通过吃这种食物来促进健康,对我们人体还是非常有帮助的,首先我们吃生姜草鱼汤就可以很好的祛除寒气了,食用生姜草鱼汤预防感冒,尤其在冬季最为适合,如果有女生在冬季感到手脚冰冷,可以多食用生姜草鱼汤,祛除体内的寒气,有一定的缓解作用,所以在平时就应该坚持去吃生姜草鱼汤,特别是在天气比较寒冷的时候,我们用生姜草鱼汤就很有帮助。

冬瓜草鱼汤的做法 菜系及功效:水肿食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮冬瓜草鱼汤的制作材料:主料:冬瓜500克,草鱼250克调料:黄酒10克,盐3克,大葱8克,姜5克,猪油(炼制)15克冬瓜草鱼汤的做法:1. 将草鱼去鳞及内脏,洗净,放入锅中。2. 将冬瓜去皮、去瓤,切成块,与料酒、盐、葱(切段)、姜(切片)、猪油一起加入鱼锅;注入适量鸡汤,煮至鱼熟烂,拣出葱、姜即成。冬瓜草鱼汤的制作要诀:本品需鸡汤适量,口感更好。健康提示1. 此汤菜用清热解毒、利水消肿的冬瓜,配平肝、祛风、补中、利水的草鱼而成,重在清利平喘。2. 常用于高血压、肝阳上亢起的头痛,或痰浊眩晕、虚劳浮肿等疾患。亦可作为夏、秋季保健食亦。高血压病调理药膳

草鱼和豆腐一起食用,具有补中调胃、利水消肿的功效,其营养价值对儿童骨骼生长有很好的作用,也可作为血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉一起蒸煮时,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。

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