请问,梅花吐司面包盒,烤完了一开盖怎么暴啦？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-30
请问,我用梅花吐司盒做的面包,出烤箱时打开别筘时怎么会暴啊,好吓人啦？
请问,梅花吐司面包盒,烤完了一开盖怎么暴啦?
答：吐司烤完之后一开盖爆了，我个人觉得受热不均匀，在烘烤的过程中，发酵膨胀导致的
梅花吐司的做法和配方梅花吐司的做法介绍
答：2、把食材按底层液体、糖、盐，中层粉类，上层干酵母的顺序，放入面包机桶里，启动发面程序，等到发面程序结束。3、把面团在面板上揉几下，排气！松驰15分钟。4、面团整形与模具同宽，这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉，卷好后排入模具中，盖好盖子。5、烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行二...
梅花型模具吐司的做法步骤图,怎么做好吃
答：梅花型模具吐司的做法 火龙果用筛子擦压出汁液，并称重待用。除黄油外放进面包机揉二遍共40分钟，然后加入牛油揉20分钟即可。分四份并把每份扞开卷起，静置10分钟，再次重复扞一次。重新将四份揉合一起并做成条状，与梅花模具同宽。放进模具并整平，不用二次发酵，采用直发。发至高过模具3厘米以上，...
梅花蜜豆吐司做法大全
答：步骤1 除酵母外的所有材料放入面包机，程序12进行揉面 步骤2 加入全面粉 步骤3 再一次程序12进行揉面 步骤4 二次揉面后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位 步骤5 直接在面包机里发酵，一小时后取出发酵好面团擀长排气 步骤6 撒入蜜豆，滚卷均匀 步骤7 放入梅花模具入...
中种蜜豆双色梅花吐司怎么做
答：二、吐司面包的制作步骤 第一步、用刚才我们准备好的所有材料（除黄油之外）揉面，不要太软也不要太硬。第二步、揉面要持续一会，直至面团起筋为止。因为这样等面包做好以后才更加劲道。第三步、加入起软化作用的黄油，使劲快速揉面，直至黄油和面团混合均匀为止。第四步、将揉好的面团放到盆里，盖...
肉桂吐司的做法,肉桂吐司怎么做好吃,肉桂吐司
答：喷上少许水，均匀的撒上肉桂粉。7 8、把土司盒放在温度38度的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时，送入预热好170度的烤箱，下火烤20分钟左右。小贴士 这款三能梅花型吐司盒导热性能好，所以在烘烤时一定要注意一下，如果上色颜色过深可以适当调节一下烘烤时间。
谁知道1000克的吐司模做白吐司面包的配方?
答：吐司：300克高精粉 砂糖38 酵母7 全蛋70 面包改良剂2 水160 黄油60 盐2.5 揉面团跟前面面包是一样额，JMS有看那个贵妃面包和黑椒的就会了解揉法哦 1、吐司盒里面抹上油，连盒盖都要抹上哦 2、这个图已经是发酵好了的，哎。。。漏拍了，大家抱歉啊~说下具体的做法吧：把吐司面团分成三团，...
做吐司面包没有模具用什么代替?
答：做吐司面包没有模具也可以用以下几种工具代替：玻璃碗：由于烤箱UI模具材料的要求比较高，只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可。玻璃碗是可以用的。锡纸：可以用锡纸制作成长方形，代替吐司模具。纸托：可以用纸托装吐司面团，这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透，还能保证口感的松软。不锈钢盆：可以选择...
怎么自己在家烤面包。
答：搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。9、搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。10、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。11、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。
金枪鱼怎样做才好吃
答：制作过程:1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小番茄对半切开 3. 起锅热油，加入洋葱翻炒出香味 4. 加入胡萝卜丝翻炒30秒 5. 加入番茄酱和适量清水煮开 6. 水开后加入乌冬面，转小火煮2分钟 7. 开盖加入青椒翻炒几下 8. 加入圣女果，金枪鱼翻炒至汤汁浓...
有可能是面团太大。还有就是面包出炉后气压太大，需震一下模具，把盖打开个小的空隙让热气先排出来，再完全打开。
1、醒发过度：面包坯装模后将整形后上述面团送入醒发室醒发，醒发温度掌握在35℃-40℃左右，时间一般为30-60分钟，相对湿度80 -90%，醒发后的体积增至醒发前的两倍为宜。
2、烘烤不足。
3、面团操作时已经老化（面团老化指发酵后面团放置过久导致面团组织老化，水份缺失表皮龟裂）。
4、操作时没有经过必要的排气，会使得烘烤后面包表面下塌。适量的添加面包改良剂可以改善面包塌陷的问题。
扩展资料：
注意事项：
1、刚出炉的面包不要马上就去食用，面包刚出炉的时候温度是非常高的，容易烫嘴，还影响肠胃的健康。
2、大部分面包都是有面包皮的，用户食用面包的时候千万别剥面包皮，如果剥面包皮以后食用，会影响面包的营养价值的。
3、面包在烘烤时产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。
参考资料来源：百度百科-吐司面包
参考资料来源：百度百科-醒发
答：吐司烤完之后一开盖爆了，我个人觉得受热不均匀，在烘烤的过程中，发酵膨胀导致的
答：2、把食材按底层液体、糖、盐，中层粉类，上层干酵母的顺序，放入面包机桶里，启动发面程序，等到发面程序结束。3、把面团在面板上揉几下，排气！松驰15分钟。4、面团整形与模具同宽，这个过程可以夹入蜜红豆或椰蓉，卷好后排入模具中，盖好盖子。5、烤箱开发酵功能40度，放一碗温水保持湿度，进行二...
答：梅花型模具吐司的做法 火龙果用筛子擦压出汁液，并称重待用。除黄油外放进面包机揉二遍共40分钟，然后加入牛油揉20分钟即可。分四份并把每份扞开卷起，静置10分钟，再次重复扞一次。重新将四份揉合一起并做成条状，与梅花模具同宽。放进模具并整平，不用二次发酵，采用直发。发至高过模具3厘米以上，...
答：步骤1 除酵母外的所有材料放入面包机，程序12进行揉面 步骤2 加入全面粉 步骤3 再一次程序12进行揉面 步骤4 二次揉面后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位 步骤5 直接在面包机里发酵，一小时后取出发酵好面团擀长排气 步骤6 撒入蜜豆，滚卷均匀 步骤7 放入梅花模具入...
答：二、吐司面包的制作步骤 第一步、用刚才我们准备好的所有材料（除黄油之外）揉面，不要太软也不要太硬。第二步、揉面要持续一会，直至面团起筋为止。因为这样等面包做好以后才更加劲道。第三步、加入起软化作用的黄油，使劲快速揉面，直至黄油和面团混合均匀为止。第四步、将揉好的面团放到盆里，盖...
答：喷上少许水，均匀的撒上肉桂粉。7 8、把土司盒放在温度38度的条件下进行最后发酵。发酵到面团长到土司盒9分满的时，送入预热好170度的烤箱，下火烤20分钟左右。小贴士 这款三能梅花型吐司盒导热性能好，所以在烘烤时一定要注意一下，如果上色颜色过深可以适当调节一下烘烤时间。
答：吐司：300克高精粉 砂糖38 酵母7 全蛋70 面包改良剂2 水160 黄油60 盐2.5 揉面团跟前面面包是一样额，JMS有看那个贵妃面包和黑椒的就会了解揉法哦 1、吐司盒里面抹上油，连盒盖都要抹上哦 2、这个图已经是发酵好了的，哎。。。漏拍了，大家抱歉啊~说下具体的做法吧：把吐司面团分成三团，...
答：做吐司面包没有模具也可以用以下几种工具代替：玻璃碗：由于烤箱UI模具材料的要求比较高，只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可。玻璃碗是可以用的。锡纸：可以用锡纸制作成长方形，代替吐司模具。纸托：可以用纸托装吐司面团，这样在烤制的时候不仅能够更快的熟透，还能保证口感的松软。不锈钢盆：可以选择...
答：搓成一个长条 ，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。9、搓好一个放一个， 把面包条全部搓好， 放进烤箱， 180度温度烤30分钟。10、烤成型时取出 ，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。11、面包烤好后 ，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。
答：制作过程:1. 乌冬面备好，金枪鱼罐头沥干多余水分 2. 青椒、胡萝卜、洋葱切丝，小番茄对半切开 3. 起锅热油，加入洋葱翻炒出香味 4. 加入胡萝卜丝翻炒30秒 5. 加入番茄酱和适量清水煮开 6. 水开后加入乌冬面，转小火煮2分钟 7. 开盖加入青椒翻炒几下 8. 加入圣女果，金枪鱼翻炒至汤汁浓...
