农家生态旅游项目开发中，如何做到科学规划、合理开发?

很多时候农家生态旅游的经营者为了利益往往牺牲了生态环境，破坏了原有的生态，更造成了环境污染。这样做并不利于农家生态旅游的可持续发展，所以在发展旅游的同时更应该保护生态环境。政府必须在农家生态旅游开发中发挥主导作用，做好农家生态旅游发展规划。一是要把农村旅游资源的开发纳入区域开发的大系统中，科学规划、合理布局，充分考虑到当地旅游市场的需求、规模和发展趋势，量力而行，避免盲目投资与开发，保护好农村特有的农业生态环境，使自然资源得到充分利用。二是要在农家生态旅游开发前期，以及开发、经营过程中做好环境影响评价和环境监测工作。环境影响评价的重点是乡村旅游对自然资源、生态环境的影响评价，特别是生态承载力和旅游容量的评价。旅游业虽被称为“无烟产业”，但其经营同样可以造成污染。农家生态旅游区内的生态环境更加脆弱，游人、旅游设施大批涌现，污染物增多更易破坏生态平衡。对大气、水体、土壤进行长期的环境监测，以判断乡村环境质量是否符合有关规定。

根据生态旅游中相关步骤设置的原因以及农家生态旅游的内涵、目的和要求，确定农家生态旅游规划的程序，包括以下几个步骤：
（1）农村生态旅游区现状调查。主要包括对乡村生态旅游区所处的地理位置、自然条件、生态环境现状、社会经济条件、上级相关规划要求、村民意愿等方面的调查。其中，地理位置包括地理区位和旅游发展区位，自然条件包括地形地貌、气候条件、自然资源等，社会经济条件包括村庄人口规模、三产收入情况、村民的素质、城建基础设施与环境基础设施现状、旅游发展现状等。
（2）旅游开发潜力和目标确定。旅游开发潜力分析包括对所开发对象的区位条件、景观特色、生态环境、与周边旅游开发点的关系、旅游开发的软硬件设施等进行分析评价，提出其开发优势与劣势。目标确定即确定农家生态旅游发展的总体方向，在对区域内自然景观、生态环境和开发潜力研究的基础上，从突出生态保护与地方特色，提高竞争力的目的出发，对农家生态旅游开发指明方向。
（3）旅游功能分区。旅游功能分区是在生态安全原则下，根据自然地理条件、土地利用现状及景观生态分布特色，对旅游活动进行空间环境上的分配，从而实现在保护生态系统的前提下适度地开发旅游活动。旅游功能分区主要包括功能区划，各功能区的范围、基本特征、发展方向与要求。
（4）旅游环境容量预测。主要包括对旅游活动开发区域的自然生态环境、社会经济以及气氛容量等的估算。
（5）农家旅游景观生态设计。农家生态旅游景观的生态设计是基于景观生态学原理，根据农村景观资源量与特色进行科学合理规划设计，从而展现旅游区所在的农家生态旅游区和谐、生态的景观特征，通过对景观的合理配置与设计给游客创造回归自然、体验自然的景观环境。它的“生态”主要体现在景观的设计是在尊重原有景观特征上的合理修整与修饰，并强调在景观设计过程中所用物种与相关材料的本土化。
（6）旅游服务设施生态设计。主要包括对旅游接待、交通、解说以及游客的食宿等设施的生态设计。生态化主要指在旅游接待、区内交通、农家服务设施的设计上充分考虑节能、物质循环、生态与环境保护，使得其对周边生态环境的影响最小化。
（7）社区参与。社区参与贯穿于规划的全过程，它主要包括当地居民参与农家生态旅游现状调查，提供相关资料；参与旅游发展潜力的挖掘与目标确定等，使规划能够符合当地情况与居民意志；参与功能分区划分，使分区能够得到当地居民的支持，并为合理分配资源利润奠定基础；参与旅游环境容量的确定，使旅游活动的开展与游客的接待量在当地居民所承受的范围之内；参与景观生态与旅游服务设施的设计，发挥乡村居民的智慧，提高其对生态的认识；参与生态知识与技能培训，从而促进当地社会文化的发展。
（8）规划落实的保障措施。规划落实的保障措施主要包括促进规划目标实现的组织、政策、技术、资金、管理、培训等方面的措施。
（9）规划实施与监督、反馈。规划的实施是对生态旅游区的建设过程，但不是整个规划的终结。通过对规划及旅游活动开展的监督管理，对规划中不足的地方、旅游发展实践中出现的新情况进行反馈，可以不断丰富与完善规划内容，从而形成一个能持续改进的动态规划体系。监督与反馈内容包括生态环境状况、村庄的社会经济发展状况及旅游发展状况等。

农家生态旅游项目开发中，规划滞后带来的结果要么是资源破坏，要么是资源闲置，缺乏规划或低水平规划的开发容易形成盲目性，导致破坏性。那么，因地制宜地设置旅游项目，做到科学规划、合理开发，就显得尤为重要了。要做到统筹规划，因地制宜，在旅游资源质量高、交通运输条件好、经济基础比较好、旅游热点附近的农村应加速农家生态旅游业的发展，重点开发有特色的农家生态旅游项目，建设风格独具的农家生态旅游基地。只有科学制定规划、合理进行开发，才能保证农家生态旅游发展更加规范有序。

在开发上，要以市场需求为导向，强调城乡文化差异。城乡文化差异是城市居民向往农家生态旅游的深层次动因。城市居民去农村观光、休闲、度假的目的，就是观新赏异，体验清新、洁净的乡村生态环境和悠久的农耕文化，感受淳朴的乡情乡味。所以发展农家生态旅游要在特色上下工夫，突出“农”家特色的培育，注重农家生态旅游的动态开发。许多地方都具有深厚的文化底蕴和独特的民俗节庆活动，如民间传统娱乐舞龙灯、风筝节等都具有明显的地域特色，要把这些特色旅游资源培育转化为特色旅游景点。这有利于开发出独特的旅游产品，提高当地农家生态旅游的不可替代性，形成较强的市场竞争力。农家生态旅游产品的设计突出生态性、自然性、参与性和娱乐性，加强其自然乡土气息的营造和农村民情风俗文化环境的渲染，少点“洋气”，多点“农趣”。用创意创造特色，坚持人无我有、人有我有的原则，把旅游景点打造为精品。充分结合实际，研究特色、挖掘特色、突出特色，用“特色”这块招牌树立起农家生态旅游的品牌形象。

一个比较典型的例子是浙江富阳新沙岛的农家生态旅游园，那里既没有现代化建筑，又没有珍贵文物，却一直受到中外游客，尤其是来自欧美国家游客的青睐，原因在于它推出农家牛车作为进村的交通工具，将路途时间无形地转化为旅游时间。另外，外国客人还可在这里看到许多中国古代农村的缩影：蓑衣、谷砻、石磨、纺车……有的甚至要求亲自踩水车，推碾推磨，其乐融融。这些参与性的旅游活动不仅可让游客获得新的感受和得到休闲的乐趣，还可以增长见识，积累经验，达到怡情益智的效果。