脾胃虚寒吃什么好?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-05
脾胃虚寒吃什么蔬菜 脾胃虚寒的人应吃

茼蒿涮锅炒菜一道美味,换1种做法,健脾养胃、化痰利肠道

在日常生活中,不少人都有脾胃虚寒的情况,那么,脾胃虚寒应该吃什么食物?事实上,以下几种食物非常适合脾胃虚寒的人:
第一种食物是胖头鱼。胖头鱼的鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。胖头鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

第二种食物是芋头。芋头富含淀粉,营养丰富,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
第三种食物是鲢鱼。鲢鱼为温中补气、养胃暖胃、泽肌肤的养生食品,主治脾虚气弱,少气乏力,或脾胃虚寒,饮食减少等。鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂,切片,干姜,食盐适量,同煮熟食用,有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。

第四种食物是大枣。枣子是补脾胃、益气血的好东西,是秋季可以常吃的一种食材。当零食,或者煲汤都可以,只要坚持半个月以上就能看到明显的效果。
第五种食物是陈皮。陈皮是一味常用中药,具有理气、调中、燥湿、化痰等作用,常用于治疗胸腹胀满,食欲不佳以及咳嗽痰多等病症。在烹调荤腥时适量加入陈皮,既可以借助陈皮的芳香之气除去肉食的腥膻,增加的香味以增进,又可充分发挥陈皮理气和胃、芳香醒脾、祛湿化痰的药效,减少痰湿对脾胃的伤害。

第六种食物是羊肉。中医的理论认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃的东西,也是一种优良的温补强壮剂。羊肉也可以用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等病症。

中医认为肾为先天之本,脾胃为后天之本,一个人的体质决定于肾,体制的改变和改善则需要调理后天之本。
中医认为脏为阴,府为阳。脾为阴,胃为阳。为了达到阴阳平衡,所以脾喜欢燥,怕湿。同时胃喜欢凉润怕燥。
所谓脾胃虚寒就是脾被湿阻,不能帮助胃消化食物。胃本身又有寒,不能消化食物。最终导致饮食停滞,引起食欲减退,腹胀服满,或者腹泻或者便秘。如果天气一凉,就会加重胃的寒症,使病情加重。
平时要注意吃些温性的东西,早上多喝点小米粥,可以养胃。少吃凉的东西。
脾胃虚寒食疗方:
1.新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
2.粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。
3.鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
4.玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。
5.绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。
6.白扁豆60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。
7.车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。
8.葱白适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日
脾胃虚寒的食疗护理
【菱角羹】
配方:菱角粉50克。
制法:将菱角粉加水打糊,放入沸水中熬熟即可。
功效:健脾和胃。
用法:可作点心食之,食时加糖调味。
【丁香姜糖】
配方:白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
制法:白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
功效:温中降逆,益气健脾。
用法:可随意食之。
【鸡内金饼】
配方:鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
制法:将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
功效:消食化积,健脾益胃。
用法:早晚作点心食用,可常食。
【鹌鹑汤】
配方:鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。
制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。
功效:健脾益气。
用法:每日1次,去药渣,食鹌鹑饮汤,5~7日为1个疗程。
【猪肚煨胡椒】
配方:猪肚1只,胡椒9~15克。
制法:将猪肚洗净,胡椒粉碎后放入猪肚内,用线扎紧猪肚口,文火煨炖,待猪肚熟后调味即可。
功效:温胃散寒。
用法:每2~3日1只;饮汤食猪肚。
【丁香鸭】
配方:公丁香5克,肉桂5克,草豆蔻5克,鸭子1只(约1000克)。
制法:鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
功效:理气温中止痛。
用法:鸭子切块装盘,佐餐食用,可常食。
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一、吃芋头

芋头里面含有丰富的淀粉,也容易消化,起到健胃的作用,营养丰富,质地软滑也适合婴幼儿与老年人的使用。同时患有脾胃虚弱,有肠道疾病,恢复期的病人服用是最合适的。

二、吃大枣

红枣本就是健胃益脾,补气血的食物,在秋冬季节里可以多吃养生健脾胃不错的食物,每天吃一两颗,坚持一个月左右也会有较好的气色。而如果需要调理身体,也可以用大枣煲汤,熬粥之类的也可以。

三、吃羊肉

羊肉是不精血,益脾胃的食材,冬天吃羊肉可以起到温补的作用,而且羊肉是入脾胃肾心经的,多吃能温补脾胃,缓解身体不适。例如因为脾胃虚寒而引起的畏寒,反胃,都有比较好的治疗效果。

四、吃山药

山药和芋头的口感相类似,质地软滑,好消化,且山药是能起到健脾除湿,补气的功效,脾胃虚寒吃什么好,山药是不容错过的一道食材,可以与大枣,红糖一起熬粥吃,也可以煲汤,对脾胃虚寒的人来说有好处。

五、吃生姜

通常大家都喜欢用姜来作为烹调的佐料,除了去腥,除味,调味的作用外,它还能够治疗脾胃虚寒的症状,因为它本身是温中散寒的特性,脾胃虚弱寒性强,吃生姜搭配其他的补益气药物食用,效果是极好的。

可以多吃黄色的食物,比如小米、南瓜、地瓜一类的黄色食物比较健脾养胃。

今天呢,就给大家介绍3种食物,适当泡水喝,对脾胃健康有帮助。



脾胃虚寒怎么办



  • 胃寒的人吃什么好?胃寒的人怎么食疗?
    答:功效:韭菜可以温中、补虚,补肾壮阳,健脾暖胃,使用于因脾胃虚寒所引起的腹部冷痛不适的人群服食。3、肉桂粥材料:肉桂5克,粳米100克,红糖适量。做法:将肉桂加水煎煮20分钟,去渣后取汁待用,再将淘洗干净的粳米入锅中加水适量熬制成稀粥,将熟之时调入肉桂汁和适量红糖,稍煮片刻即可。功效:...
  • 脾胃虚寒的人吃什么好?
    答:脾胃虚寒吃什么食物好?1、萝卜萝卜中维生素C和水分含量高,也含有一定量的钙、磷、碳水化合物和少量蛋白质、铁及其他维生素以及其他有益成分如木质素、淀粉酶、芥子油、胆碱等。中医上认为熟萝卜性温、味甘,具有消积滞、化痰热解毒、消除积食胀满的作用。所以脾胃虚寒的人多吃萝卜可以帮助调理脾胃。2、...
  • 脾胃虚寒吃什么水果好
    答:榴莲是一种热性水果,具有活血驱寒,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体的作用,对于脾胃虚寒者,寒性痛经者,病后体弱以及产后妇女来说是非常适合的,调养效果很好。苹果 苹果是一种平性水果,营养价值也是水果中比较全面的一种,没有什么明显的食用禁忌。其中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效的...
  • 脾胃虚寒吃什么好 推荐5种食物
    答:1、糯米 糯米又被称作“江米”,性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。2、莲藕 莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效。鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,故脾虚胃寒者、易腹泻者,宜食用熟藕。3、羊肉 羊肉味甘、性温,入脾、胃、...
  • 脾虚吃什么食物比较好
    答:回答:脾虚应该吃健脾益胃和温脾补胃为主的食物。 1.马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋)味甘、性平。作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。 2.红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多...
  • 脾胃虚寒的食疗方有哪些?
    答:1、脾胃虚寒的食疗1、参芪猴头炖鸡材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,...
  • 补脾养胃吃什么食物好
    答:1、粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。2、包心菜 有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症...
  • 脾胃虚寒吃什么蔬菜 脾胃虚寒的人应吃
    答:胃寒可以多吃山药。山药补脾养胃,生津益肺,可以每周吃两次山药炖排骨,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。炒山药可补脾健胃,用于脾虚食少、下泻便溏、白带过多等症状。山药中富含有类似于荷尔蒙的成分,是目前热门的抗老化养生食疗食品。6、芋头 芋头,别名芋艿,《本草纲目》曰:芋“味辛、平滑...
  • 脾胃虚寒者吃什么食物好 吃7种食物调理
    答:羊肉性温味甘,入脾胃肾经,具有温补脾肾、益气补血、强筋壮骨、提高免疫力的功效。脾胃虚寒者常有怕冷、手脚冰凉等症状,羊肉能够温补脾肾,改善脾胃虚寒的症状。除了这些食物之外,脾胃虚寒者还应注意其他饮食方面的调理,比如:避免生冷寒凉的食物,多吃温热的食物;规律饮食,避免暴饮暴食;少吃油腻、...
  • 脾虚吃什么好
    答:现在生活压力十分的大,无论是工作压力还是生活压力都十分大,导致很多人现在都患有脾胃虚弱的疾病,这和我们平时生活的一些习惯具有十分重要的联系,那么在平时生活中,大家应该吃一些什么东西来调理我们的脾胃呢?下面给大家科普一下关于脾胃虚弱的一些相关的知识以及相关的疗法。脾虚吃什么好 如果出现了...