金针菇鸡蛋汤的做法有哪些？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-08-05
金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的金针菇鸡蛋汤的做法：
材料：
金针菇：150克
鸡蛋：2个
清水：750毫升
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
胡椒粉：少许
香葱：适量
芝麻油：少许（可选）
生姜：几片（可选）
步骤：
准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；香葱洗净切成葱花；生姜切成片备用。
烧水：在锅中加入750毫升清水，放入生姜片，大火烧开。
煮金针菇：水开后，将金针菇放入锅中，用中火煮3-5分钟，直到金针菇熟透。
调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味，可以适当尝一下汤的味道，确保咸淡适宜。
加蛋液：将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用筷子或勺子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。
煮蛋花：待蛋花浮起后，再煮1-2分钟，直到鸡蛋完全熟透。
最后调味：撒上少许胡椒粉增加风味，如果喜欢，可以加入少许芝麻油提香。
出锅：关火，撒上葱花，然后将金针菇鸡蛋汤盛入碗中，即可享用。
这道金针菇鸡蛋汤的做法简单，口感鲜美，营养丰富。金针菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源，两者结合不仅美味，还能提供人体所需的多种营养素。此外，这道汤的热量较低，适合减肥期间食用。
如果喜欢其他口味，还可以在汤中加入一些其他配料，比如豆腐、虾仁、蔬菜等，增加汤的口感和营养。此外，也可以根据个人口味调整调味料的种类和用量，比如加入蚝油、酱油、香菜等，创造出不同风味的金针菇鸡蛋汤。
总之，金针菇鸡蛋汤是一道非常灵活的菜肴，可以根据个人喜好进行各种变化，既能满足口味，又能保证营养均衡。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一部分，都是一道不错的选择。
金针菇鸡蛋汤怎样做味道更鲜美?
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的鲜美来自于金针菇的清香和鸡蛋的嫩滑。要做出一道味道鲜美的金针菇鸡蛋汤，可以遵循以下步骤：材料准备：新鲜金针菇 150克 鸡蛋 2个 清水 750毫升 葱花 少许 盐 适量 鸡精（可选）少许 胡椒粉 少许 香油 几滴 生姜 1小块（可选）步骤：准备材料：将...
金针菇鸡蛋豆腐汤怎么做
答：2、番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用，豆腐切小块备用，鸡蛋打散备用。3、锅里倒入适量油，油热后放葱花爆香，倒入番茄丁翻炒。4、翻炒片刻加入适量热水煮开。5、分别放入豆腐，金针菇继续煮。6、煮熟后放入打好的蛋液，待蛋花成型后加入少量水淀粉勾芡。7、再加入盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可。
西红柿金针菇蛋花汤的做法
答：8、再次煮开后，加入备好的鸡蛋液，从锅边转一圈倒入蛋液，蛋花浮出汤面就OK，关火加入适量食盐、味精，喜欢胡椒的可以加入胡椒粉，撒上葱花和香菜，淋入香油，我们的西红柿金针菇蛋花汤就做好了。工具/材料 少许金针菇，一个西红柿，一个鸡蛋，香菜适量，葱末适量，适量食盐，适量香油，少许淀粉 ...
番茄金针菇鸡蛋汤的做法
答：步骤：1、先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。2、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。3、用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇掰碎。4、准备一个小碗，在碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺料酒和少许盐，将其打成蛋液。5、热锅凉油，下西红柿翻炒...
金针菇鸡蛋汤的正宗做法是什么?
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法不仅简单，而且口味鲜美，深受广大家庭的喜爱。下面我将详细介绍金针菇鸡蛋汤的正宗做法。【材料准备】金针菇：150克 鸡蛋：2个 清水：750毫升 姜片：3片 葱花：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 香油：几滴（可选）【步骤】准备...
海带金针菇鸡蛋汤如何做,吃完连汤都不剩呢?
答：海带金针菇鸡蛋汤如何做，吃完连汤都不剩呢？小时候是真不爱喝海带汤呀，其实现在我依旧不太爱喝。但是，我们都知道夏天时多吃一些海带还是非常有益处的，前几日爸爸买了一些海带，跟我小时候见到的一样，外边非常脏需要自己去清洗整洁来着，一下子让我想到了小时候，所以才惦记着此次无需青椒炒来...
怎样做味道鲜美的金针菇鸡蛋汤?
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法简单，口感鲜美，非常适合作为日常餐桌上的一道汤菜。下面是一份详细的做法：【材料准备】金针菇：200克 鸡蛋：2个 清水：适量 姜片：几片 葱花：少许 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 香油：少许 淀粉：1小勺（可选，用于勾芡）【...
金针菇蛋汤的做法
答：1、备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。2、鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里烫一会皮就剥下来了。3、锅里放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。5、炒出红汤。6、倒入700毫升水。7、两勺番茄酱。8、...
西红柿金针菇蛋汤如何制作营养又好喝?
答：出锅装盘：将煮好的西红柿金针菇蛋汤倒入汤碗中，撒上切碎的香葱即可。【营养价值】西红柿富含维生素C和番茄红素，具有很好的抗氧化作用；金针菇含有丰富的蛋白质和多种微量元素，有助于增强免疫力；鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时含有维生素A、D等多种营养素。这道汤品不仅美味，还能提供丰富的营养成分，...
金针菇鸡蛋汤窍门
答：制作方法 做法一 食材准备 原料：金针菇洗净、鸡蛋 配料：葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉 制作步骤 5张 金针菇鸡蛋汤 1、锅中很少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油；2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡；3、水再开后下黄瓜片；4、鸡蛋一个搅散，划...
材料：
金针菇：150克
鸡蛋：2个
清水：750毫升
盐：适量
鸡精或味精：少许（可选）
胡椒粉：少许
香葱：适量
芝麻油：少许（可选）
生姜：几片（可选）
步骤：
准备材料：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小束；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用；香葱洗净切成葱花；生姜切成片备用。
烧水：在锅中加入750毫升清水，放入生姜片，大火烧开。
煮金针菇：水开后，将金针菇放入锅中，用中火煮3-5分钟，直到金针菇熟透。
调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精调味，可以适当尝一下汤的味道，确保咸淡适宜。
加蛋液：将搅拌好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用筷子或勺子轻轻搅动，使鸡蛋形成漂亮的蛋花。
煮蛋花：待蛋花浮起后，再煮1-2分钟，直到鸡蛋完全熟透。
最后调味：撒上少许胡椒粉增加风味，如果喜欢，可以加入少许芝麻油提香。
出锅：关火，撒上葱花，然后将金针菇鸡蛋汤盛入碗中，即可享用。
这道金针菇鸡蛋汤的做法简单，口感鲜美，营养丰富。金针菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，而鸡蛋则是优质蛋白质的来源，两者结合不仅美味，还能提供人体所需的多种营养素。此外，这道汤的热量较低，适合减肥期间食用。
如果喜欢其他口味，还可以在汤中加入一些其他配料，比如豆腐、虾仁、蔬菜等，增加汤的口感和营养。此外，也可以根据个人口味调整调味料的种类和用量，比如加入蚝油、酱油、香菜等，创造出不同风味的金针菇鸡蛋汤。
总之，金针菇鸡蛋汤是一道非常灵活的菜肴，可以根据个人喜好进行各种变化，既能满足口味，又能保证营养均衡。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的一部分，都是一道不错的选择。
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的鲜美来自于金针菇的清香和鸡蛋的嫩滑。要做出一道味道鲜美的金针菇鸡蛋汤，可以遵循以下步骤：材料准备：新鲜金针菇 150克 鸡蛋 2个 清水 750毫升 葱花 少许 盐 适量 鸡精（可选）少许 胡椒粉 少许 香油 几滴 生姜 1小块（可选）步骤：准备材料：将...
答：2、番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用，豆腐切小块备用，鸡蛋打散备用。3、锅里倒入适量油，油热后放葱花爆香，倒入番茄丁翻炒。4、翻炒片刻加入适量热水煮开。5、分别放入豆腐，金针菇继续煮。6、煮熟后放入打好的蛋液，待蛋花成型后加入少量水淀粉勾芡。7、再加入盐，胡椒粉调味，撒上葱花即可。
答：8、再次煮开后，加入备好的鸡蛋液，从锅边转一圈倒入蛋液，蛋花浮出汤面就OK，关火加入适量食盐、味精，喜欢胡椒的可以加入胡椒粉，撒上葱花和香菜，淋入香油，我们的西红柿金针菇蛋花汤就做好了。工具/材料 少许金针菇，一个西红柿，一个鸡蛋，香菜适量，葱末适量，适量食盐，适量香油，少许淀粉 ...
答：步骤：1、先将西红柿洗净后去蒂，放在案板上切成小块。2、把撕碎的金针菇放在清水里洗一下，浸泡一会儿，然后再洗一遍后捞出备用。3、用刀将金针菇的根部切去，然后用手稍稍把金针菇掰碎。4、准备一个小碗，在碗中打入2个鸡蛋，加入1小勺料酒和少许盐，将其打成蛋液。5、热锅凉油，下西红柿翻炒...
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法不仅简单，而且口味鲜美，深受广大家庭的喜爱。下面我将详细介绍金针菇鸡蛋汤的正宗做法。【材料准备】金针菇：150克 鸡蛋：2个 清水：750毫升 姜片：3片 葱花：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 香油：几滴（可选）【步骤】准备...
答：海带金针菇鸡蛋汤如何做，吃完连汤都不剩呢？小时候是真不爱喝海带汤呀，其实现在我依旧不太爱喝。但是，我们都知道夏天时多吃一些海带还是非常有益处的，前几日爸爸买了一些海带，跟我小时候见到的一样，外边非常脏需要自己去清洗整洁来着，一下子让我想到了小时候，所以才惦记着此次无需青椒炒来...
答：金针菇鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法简单，口感鲜美，非常适合作为日常餐桌上的一道汤菜。下面是一份详细的做法：【材料准备】金针菇：200克 鸡蛋：2个 清水：适量 姜片：几片 葱花：少许 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）胡椒粉：少许 香油：少许 淀粉：1小勺（可选，用于勾芡）【...
答：1、备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。2、鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里烫一会皮就剥下来了。3、锅里放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。5、炒出红汤。6、倒入700毫升水。7、两勺番茄酱。8、...
答：出锅装盘：将煮好的西红柿金针菇蛋汤倒入汤碗中，撒上切碎的香葱即可。【营养价值】西红柿富含维生素C和番茄红素，具有很好的抗氧化作用；金针菇含有丰富的蛋白质和多种微量元素，有助于增强免疫力；鸡蛋是优质蛋白质的来源，同时含有维生素A、D等多种营养素。这道汤品不仅美味，还能提供丰富的营养成分，...
答：制作方法 做法一 食材准备 原料：金针菇洗净、鸡蛋 配料：葱花、蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉、醋、香油、淀粉 制作步骤 5张 金针菇鸡蛋汤 1、锅中很少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油；2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡；3、水再开后下黄瓜片；4、鸡蛋一个搅散，划...
