白菜大锅菜做法窍门
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-09-11
1、用料：白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。
2、准备好材料，肉拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。
3、然后把粉条放进锅里煮一下。
4、粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油，油热后加葱花，炒出葱香味。
5、加入肉，再加点酱油，翻炒一下，肉两面变色即可。
6、然后加入白菜，加盐。翻炒。
7、炒一会把粉条加进去。再炒一会，如果锅干了加点水。
8、炒的差不多了闷一会，期间可以尝尝味道和口感，快熟了就把豆腐加进去，再焖一会。
9、尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦。
大锅菜做法
答：要做一份美味的大锅菜，首先你需要准备以下食材:主料包括大白菜1500克，切成块；河北熟肉250克，切成片，经过油炸；炸好的肉丸子250克；豆腐块150克，也经过油炸；海带丝150克，切成细丝；宽粉条150克，同样用开水煮软备用。别忘了东北的珍蘑，也是不可或缺的一部分。接下来是调料的准备:需要100克大...
大锅菜:猪肉炖白菜
答：继续翻炒，直到白菜略微变软。3、再加入适量辣椒面、花椒面、酱油和醋，然后根据个人口味放入盐和味精。然后用勺子翻炒均匀，然后换成中火煮。4、然后，加入小半碗水，能将猪肉和白菜淹没即可。再转中小火，煮大概大概5分钟，将锅内的水烧至浓缩，然后就可以装盘了，猪肉炖白菜就做好了。
白菜大锅菜怎么做好吃
答：大白菜炒蛋 材料：大白菜半颗，鸡蛋 2个，蒜、葱、盐适量,鸡粉少许 做法：1、大白菜洗净切细段，蒜切片，葱切段，蛋加少许的盐打散备用 2、锅中加入少许油，将蛋液倒入锅中摊平，待到蛋饼半熟后翻面，将蛋皮折三折后盛起，放凉后切成段备用 3、热锅倒入油，下蒜片爆香，将大白菜下锅，加...
大锅菜怎么做好吃
答：大锅菜好吃做法如下：材料准备：白菜、猪肉、豆腐、粉条、油、盐、老抽、生抽、葱、八角、土豆、香菜、锅、盘子、铲子、碗。1、猪肉切片，豆腐切成小块备用。2、白菜切成菱形块，或者用手掰成小块。3、锅里放油，放入八角和葱花炝锅，然后倒入切好的猪肉，倒入生抽和老抽上色，煸炒一下。4、倒入白菜...
熬大锅菜妙招
答：3、切葱花姜片，土豆、豆腐切块备用。4、将豆腐过油至金黄捞出。5、葱花姜片爆出香味后，加入大白菜翻炒至略微变蔫，放入生抽翻炒。6、添入开水至没过菜，放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条。7、放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀，大火开锅后转中火，直至粉条变软成熟，美味的大锅菜就做好了。
怎样让大锅菜味道较好
答：做味道好的大锅菜技巧如下：1、第一步就是准备阶段，耗费的时间也比较多，首先切好需要的大白菜，猪肉，葱，姜，蒜，冬瓜洗净切好备用，猪肉撒点盐和料酒腌一下。2、然后就是把需要的粉条，木耳提前泡一下，这样一会炖的时候容易熟，节省时间。3、锅中放油加入猪肉进行翻炒，食盐正常放，这个时候...
大锅菜怎么炒
答：较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。
农村的大锅菜怎么做?
答：大锅菜是一道色香味俱全的汉族名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。主要配料为猪肉，白菜，豆腐，粉条等。做法1 大锅菜的做法很简单，把几种...
大锅菜怎么熬好吃
答：大锅菜的做法教程：1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用;2.炒锅置火上，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜，海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油，盐，味精，炸丸子，炸豆腐块，大火炖5分钟，在...
大锅菜的做法大全大锅菜常见做法三则分享
答：1、大锅菜。用料：大白菜1颗、粉条1把、海带适量、冻豆腐适量、五花肉适量、调味料如下、八角1个、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、香菜1把、老抽料酒食用油若干、松针菇一把、花椒几粒、辣椒一个、香叶一片、西红柿一个。做法：（1）入冬的大白菜切块，焯水。（2）葱姜蒜西红柿，花椒大料香叶辣椒若干。...
2、准备好材料，肉拿酱油和料酒调的汁腌着，出去肉腥味。
3、然后把粉条放进锅里煮一下。
4、粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油，油热后加葱花，炒出葱香味。
5、加入肉，再加点酱油，翻炒一下，肉两面变色即可。
6、然后加入白菜，加盐。翻炒。
7、炒一会把粉条加进去。再炒一会，如果锅干了加点水。
8、炒的差不多了闷一会，期间可以尝尝味道和口感，快熟了就把豆腐加进去，再焖一会。
9、尝一下口感味道都合适了就可以出锅啦。
答：要做一份美味的大锅菜，首先你需要准备以下食材:主料包括大白菜1500克，切成块；河北熟肉250克，切成片，经过油炸；炸好的肉丸子250克；豆腐块150克，也经过油炸；海带丝150克，切成细丝；宽粉条150克，同样用开水煮软备用。别忘了东北的珍蘑，也是不可或缺的一部分。接下来是调料的准备:需要100克大...
答：继续翻炒，直到白菜略微变软。3、再加入适量辣椒面、花椒面、酱油和醋，然后根据个人口味放入盐和味精。然后用勺子翻炒均匀，然后换成中火煮。4、然后，加入小半碗水，能将猪肉和白菜淹没即可。再转中小火，煮大概大概5分钟，将锅内的水烧至浓缩，然后就可以装盘了，猪肉炖白菜就做好了。
答：大白菜炒蛋 材料：大白菜半颗，鸡蛋 2个，蒜、葱、盐适量,鸡粉少许 做法：1、大白菜洗净切细段，蒜切片，葱切段，蛋加少许的盐打散备用 2、锅中加入少许油，将蛋液倒入锅中摊平，待到蛋饼半熟后翻面，将蛋皮折三折后盛起，放凉后切成段备用 3、热锅倒入油，下蒜片爆香，将大白菜下锅，加...
答：大锅菜好吃做法如下：材料准备：白菜、猪肉、豆腐、粉条、油、盐、老抽、生抽、葱、八角、土豆、香菜、锅、盘子、铲子、碗。1、猪肉切片，豆腐切成小块备用。2、白菜切成菱形块，或者用手掰成小块。3、锅里放油，放入八角和葱花炝锅，然后倒入切好的猪肉，倒入生抽和老抽上色，煸炒一下。4、倒入白菜...
答：3、切葱花姜片，土豆、豆腐切块备用。4、将豆腐过油至金黄捞出。5、葱花姜片爆出香味后，加入大白菜翻炒至略微变蔫，放入生抽翻炒。6、添入开水至没过菜，放进粉条土豆、肉片、豆腐、粉条。7、放入盐、老抽、香叶、桂皮翻搅均匀，大火开锅后转中火，直至粉条变软成熟，美味的大锅菜就做好了。
答：做味道好的大锅菜技巧如下：1、第一步就是准备阶段，耗费的时间也比较多，首先切好需要的大白菜，猪肉，葱，姜，蒜，冬瓜洗净切好备用，猪肉撒点盐和料酒腌一下。2、然后就是把需要的粉条，木耳提前泡一下，这样一会炖的时候容易熟，节省时间。3、锅中放油加入猪肉进行翻炒，食盐正常放，这个时候...
答：较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。
答：大锅菜是一道色香味俱全的汉族名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。主要配料为猪肉，白菜，豆腐，粉条等。做法1 大锅菜的做法很简单，把几种...
答：大锅菜的做法教程：1.将白菜块、海带丝、粉条用开水煮软，捞出待用;2.炒锅置火上，倒入调和油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜，海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油，盐，味精，炸丸子，炸豆腐块，大火炖5分钟，在...
答：1、大锅菜。用料：大白菜1颗、粉条1把、海带适量、冻豆腐适量、五花肉适量、调味料如下、八角1个、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、香菜1把、老抽料酒食用油若干、松针菇一把、花椒几粒、辣椒一个、香叶一片、西红柿一个。做法：（1）入冬的大白菜切块，焯水。（2）葱姜蒜西红柿，花椒大料香叶辣椒若干。...
