好喝的果蔬汁怎么做?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-29
怎样做好喝的果汁?

桔子汁
  取桔子1个,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。每个桔子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。

  蕃茄汁
  蕃茄50克,白糖少许。温开水适量。将成熟的蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

  青菜水
  青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。

  西瓜汁
  西瓜瓤100克,白糖10克。将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。

  胡萝卜汤
  胡萝卜50克,白糖少许。清水50克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。

  菜水
  菠菜、油菜、白菜均可,50克,精盐适量,清水50克。将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。

  山楂水
  山楂片50克,白糖少许。开水150克。将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。将开水沏入盆内,盖上盖闷10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。

几十块钱一杯的果汁,自己就能制作

很多人对果蔬汁很排斥,是因为觉得有怪味。于是我们钻研着试了几十款果蔬汁菜谱,再让身边最刁钻的胃口们都来一杯杯的试喝,投票——最后才脱颖而出这七款最好喝的果蔬汁。
01、紫甘蓝火龙果香蕉牛奶
紫甘蓝
红心火龙果
1根香蕉
150ml牛奶
*紫甘蓝:火龙果:香蕉=1:2:2
点评:紫甘蓝应该是每个吃草的人都会面对的东西,热量低但空口嚼容易发苦,这个配方用香蕉牛奶让果蔬汁变的醇厚易入口,再用火龙果添加一丝清新的风味,中和的很棒。
02、牛油果香蕉牛奶
推荐指数:

半颗牛油果
1根香蕉
180ml牛奶
*牛油果:香蕉=1:1
点评:牛油果一直被我误当蔬菜,其实严格来说是水果,一直属于有人欢喜有人恨。光吃它本人的时候其实没什么味道,谈不上多好吃,但真的太适合打汁了,如果说上一杯紫甘蓝火龙果香蕉牛奶是攻守平衡,那这一杯就是强上加强。整杯醇厚绵密,奶味十足,很有高级感,你们就自己想象吧~
03、黄瓜菠萝汁
推荐指数:
半根黄瓜
菠萝块
150ml水
适量蜂蜜
*黄瓜:菠萝=1:1
点评:黄瓜应该算蔬菜里接受度比较高的一种了,但即便这样还是会有人嫌弃它的怪味儿,用菠萝特有的香气和浓郁的酸甜能很好的遮盖掉,喝一口仿佛在海滩度假,消暑又解渴,选票超高的一款!清爽不腻,是夏天的味道了~
04、番茄西瓜汁
推荐指数:
1个去皮番茄
西瓜块
*番茄:西瓜=1:2
点评:心里对果蔬汁本身就有抗拒的人,推荐你们先试试这款,接受度真的超级高。光颜色就深深打动了我,是可以一口气喝完的那种!西瓜汁的甜度和番茄的微酸组合在一起十分奇妙,推荐你们事先冰一下西瓜和番茄再打汁,喝一口沁人心脾,一定要试试!
05、西芹苹果凤梨汁
推荐指数:
1根西芹
1个苹果
1/8凤梨
150ml水
*西芹:苹果:凤梨=1:1:1
点评:原本听到有西芹我是拒绝的,炒菜都有人想挑出来不吃的蔬菜,榨汁还能喝?!但一口下去,先感受到的是满满凤梨的香气,辨识度最高,苹果提供了微酸和沙沙的口感,而西芹则是像在香甜之中加了猛烈的清新buff,清爽的甜蜜感令人回味难忘,令人意外的优秀。
06、胡萝卜苹果橙汁
推荐指数:
半根胡萝卜
1个苹果
1个橙子
150ml水
*胡萝卜:苹果:橙子=1:1:1
点评:胡萝卜这种蔬菜,纤维粗味道还重,存在感极高,挑食一点的肯定是不爱吃的。但它一旦打成汁,仿佛就成了另一种物质,变得滑顺好入口得多,我甚至觉得它有淡淡的话梅香味。加上苹果和橙子的酸酸甜甜,完全喝不腻!是果蔬汁中比较经典的一种选择。
07、番茄哈密瓜汁
推荐指数:
1个番茄
1/4哈密瓜
150ml水
*番茄:哈密瓜=1:2
点评:番茄有个特点是容易泛酸,和哈密瓜这种甜度很高的水果搭配能非常轻易的解决!酸甜中和得刚刚好,还提升了哈密瓜香气,非常好喝,清甜不腻的一款!没有人会拒绝它的。



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