为什么可乐、雪碧在摇晃后会喷出来?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-20
为什么雪碧拧开瓶盖时会喷出来?

雪碧之前可能被摇晃过,所以拧开瓶盖时会喷出,主要原理如下:
雪碧属于碳酸饮料,而碳酸饮料里都会含有大量的二氧化碳。在生产时二氧化碳是通过强压进入水溶液的。如发生摇晃后,二氧化碳上升,导致瓶内压强增大,而瓶外的压强小,会使气体受挤压上升,所以这时一旦打开瓶盖就会出现雪碧喷出的现象。
为避免拧开瓶盖时出现雪碧喷出的情况有如下建议:
打开前最好不要摇晃它,若已发生过摇晃,建议静置一段时间后再打开。
一般经过冰镇的碳酸饮料不容易发生外喷现象。
开盖时可缓慢打开以便气体缓慢释放。

刘谦魔术教学:不管你怎么晃动可乐,为什么可乐都不会喷出来?其实秘密很简单

简单的说吧,
碳酸饮料里含有碳酸H2CO3,(高压在饮料瓶里)
要知道它在常温常压下是很不稳定的,
当你摇晃时,加速了分子的运动,使得H2CO3分解为了CO2和H2O.所以接有了气泡的快速出现
因为厂家在生产碳酸饮料,加入苏打水,主要含有二氧化碳你们知道二氧化碳怎么来的吗?从煤里来,奇怪吗,请看工艺流程:煤中主要成分为碳,煤生成半水煤气,主要成分CO+H2+N2+CO2+H2S+杂质,除去H2S和杂质后,然后通过变换反应生成CO+H2+N2+CO2,即CO+H2O(蒸汽)=CO2+H2,因反应不完全,还有 CO,然后通过铜氨液吸收CO,使其低于30ppm,然后将气体中CO2和H2、N2分开,H2、N2用于合成氨(肥料氮肥),氨和CO2可反应生成尿素,多余下的CO2经过脱硫等净化措施,压缩成CO2液体,卖给饮料公司,生成出苏打水,可口可乐,百事可乐等美味饮料。苏打水在热运动中会主要分解成CO2,在瓶内积压太多气体会形成压力,使饮料喷出来.

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/354055.html

碳酸饮料里含有碳酸H2CO3,(高压在饮料瓶里)
要知道它在常温常压下是很不稳定的,
当你摇晃时,加速了分子的运动,使得H2CO3分解为了CO2和H2O.所以接有了气泡的快速出现
因为厂家在生产碳酸饮料,加入苏打水,主要含有二氧化碳你们知道二氧化碳怎么来的吗?从煤里来,奇怪吗,请看工艺流程:煤中主要成分为碳,煤生成半水煤气,主要成分CO+H2+N2+CO2+H2S+杂质,除去H2S和杂质后,然后通过变换反应生成CO+H2+N2+CO2,即CO+H2O(蒸汽)=CO2+H2,因反应不完全,还有 CO,然后通过铜氨液吸收CO,使其低于30ppm,然后将气体中CO2和H2、N2分开,H2、N2用于合成氨(肥料氮肥),氨和CO2可反应生成尿素,多余下的CO2经过脱硫等净化措施,压缩成CO2液体,卖给饮料公司,生成出苏打水,可口可乐,百事可乐等美味饮料。苏打水在热运动中会主要分解成CO2,在瓶内积压太多气体会形成压力,使饮料喷出来.

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因为里面有碳酸水

因为有CO2生成

  • 可乐里面放什么会喷出
    答:1. 在可乐中放入曼妥思薄荷糖,为什么可乐会喷出来?曼妥思薄荷糖含有一种叫做 **胶的化学物质,这个成分让水分子的表面张力更容易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,所以能喷那末高。2. 可乐中放入什么会喷出来?小实验:将几颗“曼妥思”薄荷味糖扔进可口可乐中,几秒钟之后,一根硕大的可乐柱...
  • 为什么可乐加上咖啡再摇几下会喷出来
    答:呵呵,可乐里有二氧化碳。有很强的气体啦 你把开水放在密封的容器里摇一摇也会冲爆的~!
  • 矿泉水瓶子装雪碧,打开时为什么会弹飞瓶盖?
    答:是你打开瓶盖前瓶子晃动的厉害了,可乐是碳酸饮料,剧烈晃动会使瓶内压力增加,开瓶时除了弹飞瓶盖,瓶内的饮料也会喷出来的。要是经过了晃动放置一会再开盖就不会了。
  • 喝碳酸饮料为什么会打嗝?可乐晃久了为什么很多泡泡?
    答:这是因为碳酸饮料中含有非常多的二氧化碳,在人们喝了之后,这种二氧化碳的气体就会在人体体积变大,胃里边的气体增多,然后就会出现打嗝的症状;如果摇一摇的话,会使得气体的压力越大,所以就会产生更多的泡泡。
  • 为什么雪碧倒完后,碗里的雪碧表面会有跳动的水珠?
    答:那是雪碧里面充的二氧化碳气体在往外挥发,带起了一部分水珠,你倒可乐试试也这样,别的碳酸饮料也会的,你摇一摇它们再打开,还会喷出来呢!没试过吗?
  • 往雪碧里加泡腾片会沸腾吗?
    答:当然会沸腾,因为泡腾片只要遇到液体,就会不断地膨胀冒泡泡,往雪碧里加,更加会沸腾起来往外冒气泡的。
  • 可乐、雪碧开瓶后多长时间就不能喝了
    答:可乐、雪碧在常温下打开3天就不宜喝了。可乐、雪碧中含有大量的糖分,属于高能饮料,在刚打开时候还混合有大量的碳酸,具有较强的杀菌抑菌作用,一般不会腐败变质,但随着时间的推移,可乐、雪碧中碳酸变成二氧化碳流失,抑菌作用降低,就容易腐败。因此,在常温下打开3天的可乐、雪碧一般就腐败变质了,在...
  • 解释一下为什么薄荷味的曼妥思放入雪碧中会发生喷涌现象? RT.
    答:浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为,碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态.当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理.一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷...
  • ...为什么冰红茶摇晃会和可乐雪碧一样起泡泡 瓶子却又不会胀起来_百度...
    答:冰红茶摇晃有气泡是因为空气进入了液体中,而可乐雪碧的成份大多数是碳酸,碳酸极不稳定,剧烈摇晃会使碳酸分解成水和二氧化碳。二氧化碳是进入空气中会使瓶内压强增大,瓶子就胀起来了。
  • 常见的饮料如可乐,雪碧,啤酒等喝的时候摇一摇,开盖后会产生许多气泡
    答:因为这些饮料里面多加了二氧化成的成分,这样有助于提升口感那些泡泡就是二氧化碳