熟牛肉炒什么菜好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-28
熟牛肉能做什么菜

可以做成熟牛肉炒土豆辣椒。
熟牛肉炒土豆辣椒的制作方法如下:
主料:熟牛肉150g,土豆300g,辣椒50g
辅料:食用油适量,食用盐适量,葱适量
步骤一、土豆用清水洗净后切成土豆片备用。

步骤二、辣椒洗净后切片备用。

步骤三、熟牛肉切片备用。

步骤四、锅中加入适量的食用油。

步骤五、加入土豆片炒至5成熟后捞出。

步骤六、再放入辣椒炒至断生后捞出。

步骤七、锅中放入适量的食用油和葱爆香。

步骤八、放入切好的熟牛肉片。

步骤九、加入刚才处理好的辣椒和土豆。

步骤十、加入适量的食用盐后大火翻炒3分钟。

步骤十一、起锅装盘,制作完成。

推荐用土豆块炒,应该说这是一款炖菜。土豆切滚刀块,炖好的牛肉适量,大葱切寸段,2-3片生姜备用,锅上灶中火放食用油少许,放大葱段、姜片、酱油少许爆香,放土豆和牛肉,翻炒均匀,加适量清水(因为牛肉有咸味适当放盐或不放),开锅后转小火,土豆软烂即可出锅。超级好吃。


牛肉炒什么菜好吃
一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
一、牛肉丝炒芹菜
做法:
1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
3.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟(变色),沥干油盛出。
4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒。
5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅。
二、芥蓝炒牛肉
做法:
1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。
2、锅置...牛肉炒什么菜好吃
一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
一、牛肉丝炒芹菜
做法:
1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
3.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟(变色),沥干油盛出。
4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒。
5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅。
二、芥蓝炒牛肉
做法:
1、将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。
2、锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将肉片放入翻炒至变色,加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉,用水淀粉勾芡,出锅倒在芥兰上即可。
提示:1、芥兰除了营养较丰富、烹制简单以外,成菜后颜色碧绿、形状保持较好,利于拼摆,还可以做蒜蓉芥兰、清炒芥兰等。2、给牛肉上浆时可以加些植物油,能够防止肉片粘连,过油时容易划散。
三、小炒黄牛肉
做法:
1、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片。
2、然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟。
3、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。
4、锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油。
5、锅内留2汤匙油,放入蒜末炒香,放入青红椒圈炒香。
6、将牛肉放入一起炒匀,放入酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀即可。

牛肉丝炒芹菜。

做法:
1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。
2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。
3.锅烧热后放油,放姜蒜末爆香,下牛肉大火炒至七成熟(变色),沥干油盛出。
4.另起锅,烧热放油后下芹菜(可以依口味加入剁辣椒),略微翻炒。
5.最后加入牛肉,翻炒片刻,撒点鸡精拌匀就可以出锅。

大葱!大葱炒牛肉很好吃啊~

炒青椒,又辣又爽。

  • 熟牛肉炒什么菜好吃
    答:一、牛肉丝炒芹菜1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制20分钟。一、牛肉丝炒芹菜 做法:1.芹菜去根去叶,洗干净切成小段,放着待用。2.牛肉切小片再切成丝,用适量的盐,料酒,生抽,生粉,孜然粉,少许油腌制...
  • 熟牛肉炒什么好吃
    答:3、不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起来了,芳香四溢,牛肉的香味融入洋葱的甜,味道虽清淡不过也上口。4、这道菜可以做成辣味的,也...
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    答:泡过水的干红椒和花椒在干煸的过程中,不容易煸糊,更容易入味。炒出干红椒、花椒的香味之后,再把牛肉条倒入锅内,翻炒几下之后,起锅。加入鸡粉,食盐,白糖,料酒,生抽,翻炒化开调料,再倒入青、红椒翻炒片刻,最后撒入白芝麻,快速翻炒均匀之后,就可以出锅装盘了。
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  • 熟牛肉能做什么菜
    答:步骤一、土豆用清水洗净后切成土豆片备用。步骤二、辣椒洗净后切片备用。步骤三、熟牛肉切片备用。步骤四、锅中加入适量的食用油。步骤五、加入土豆片炒至5成熟后捞出。步骤六、再放入辣椒炒至断生后捞出。步骤七、锅中放入适量的食用油和葱爆香。步骤八、放入切好的熟牛肉片。步骤九、加入刚才处理好...
  • 熟牛肉和什么菜炒着好吃
    答:推荐用土豆块炒,应该说这是一款炖菜。土豆切滚刀块,炖好的牛肉适量,大葱切寸段,2-3片生姜备用,锅上灶中火放食用油少许,放大葱段、姜片、酱油少许爆香,放土豆和牛肉,翻炒均匀,加适量清水(因为牛肉有咸味适当放盐或不放),开锅后转小火,土豆软烂即可出锅。超级好吃。
  • 熟牛肉和什么炒最好吃
    答:1、食材:熟牛肉部分,青红椒2个,酱油适量,食盐适量,料酒适量,香油适量,大蒜适量。2、方法:家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着。3、不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,...
  • 用已经煮熟的牛肉能做什么菜
    答:已经煮熟的牛肉可以用来制作许多美味的菜肴。以下是一些常见的菜肴:1. 牛肉炒饭:将煮熟的牛肉切成小块,与蔬菜和米饭一起炒制。可以根据个人口味添加酱油、盐和胡椒粉等调味料。2. 牛肉面:将煮熟的牛肉切成薄片,与面条、蔬菜和汤一起煮熟。可以根据个人喜好选择面条的种类,如拉面、刀削面或宽粉。3...